Moelleux cerises et citron vert

Aujourd'hui je vous partage des moelleux trop trop bons , cette association cerises et citron vert est un délice ....

Matériel utilisé : le moule biscuits de chez Guy Demarle 

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INGREDIENTS

3 œufs 

80 g de sucre

110 g de farine

1 CC de levure

130 g de fromage blanc

24 cerises

1 citron vert

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et le sucre 

Ajouter le fromage blanc ,mélanger 

Ajouter la farine et la levure , mélanger 

Puis le zeste et le jus de citron vert

Placer votre moule biscuits sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes 

Couper les cerises en petits morceaux

Mettre l’équivalent de deux cerises dans les empreintes

Recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour environ 20/25 minutes à 180°

Bonne dégustation