Gâteau moelleux au citron

Aujourd'hui je vous propose un gâteau au saveur citronné avec une belle déco avec des fraises ....

vous aimez ? 

Une nouveauté de moule chez Guy Demarle qui va surement devenir mon chouchou 

Matériel utilisé : le moule tarte renversée de chez Guy Demarle

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C'est possible sur la boutique en ligne Guy Demarle ici

Vous pouvez me mentionner sur la boutique en ligne HERVY Christèle

Avec plaisir je vous enverrai des e.books recettes par rapport à vos achats

Je peux également être votre conseillère même à distance

Si besoin je suis disponible pour vous renseigner

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INGREDIENTS

4 œufs

200 g de farine

½ sachet de levure

100 g de sucre

1 zeste de citron jaune

100 g de beurre

150 g de lait

Lemond :

2 œufs

1 CS de maïzena

20 g de beurre

2 jus de citron

100 g de sucre

Des fraises

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°.

Faites fondre le beurre

Dans le cul de poule , mélanger les œufs et le sucre

Ajouter la farine, la levure, mélanger

Puis ajouter le beurre fondu , le lait et le zeste de citron

Mélanger le tout

Placer votre moule tarte renversée sur la plaque alu perforée

Verser la préparation

Enfourner pour 25/30 minutes à 180°

Pendant ce temps , prendre un bol micro onde , mélanger les œufs et le sucre

Puis ajouter la maïzena et le jus de citron

Ajouter le beurre en petits morceaux

Faites chauffer au micro onde , 3 fois 1 minute en mélangeant entre

Une fois votre gâteau refroidi , démouler sur un plat de service

Verser le lemond dans le creux bien lisser

Décorer avec des fraises ou autres

Bonne dégustation

Comments

[corinnette]

oh trop bon et beau

[bree13]

très joli !