Bouchées au fromage blanc et spéculoos

Aujourd'hui je vous propose une petite gourmandise à grignoter avec votre café ça vous dit ? 

Matériel utilisé : le moule mini donuts de chez Guy Demarle

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INGREDIENTS

2 œufs

80 g de farine

½ sachet de levure

70 g de fromage blanc

80 g de beurre

50 g de sucre

4/5 CS de pâte à spéculoos

Vermicelles arc-en -ciel

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre
Dans un cul de poule ,mélanger les œufs avec le sucre

Ajouter le fromage blanc
Puis ajouter la farine, la levure , mélanger

Ajouter le beurre fondu

Mélanger le tout

Placer votre moule mini donuts sur la plaque alu perforée
Remplir les empreintes

Recouvrir d'une toile de cuisson
Enfourner pour 18/20 minutes à 180°
Attendre quelques minutes avant de démouler

Détendre quelques secondes la pâte à spéculoos au micro onde

Puis tremper les bouchées dedans

Parsemer de vermicelles arc-en -ciel

Bonne dégustation

Comments

[corinnette]

bien gourmand

[Chris]

Jolie gourmandise