Fondant au chocolat et cerises

Aujourd'hui je vous propose une petite gourmandise toute simple et efficace .....

Matériel utilisé : le moule mini donuts de chez Guy Demarle 

Vous souhaitez passer une commande?

C'est possible sur la boutique en ligne Guy Demarle ici

Vous pouvez me mentionner sur la boutique en ligne HERVY Christèle

Avec plaisir je vous enverrai des e.books recettes par rapport à vos achats

Je peux également être votre conseillère même à distance

Si besoin je suis disponible pour vous renseigner

C'est votre 1ère commande?

Je peux vous offrir 5 euros de remise

Contactez moi ici pour plus d'info

INGREDIENTS

3 œufs

75 g de sucre

60 g de farine

95 g de beurre

200 g de chocolat noir

8 cerises + déco

100 g de mascarpone

50 g de crème liquide

1 cs de sucre glace

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Faites fondre le beurre

Dans un cul de poule, mélanger les œufs et le sucre.

Ajouter la farine

Ajouter le beurre fondu à la préparation

Mélanger

Couper 8 cerises en petits morceaux et les ajouter à la préparation

Mélanger

Placer votre moule mini donuts sur la plaque alu perforée

Remplir l'empreinte

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner 10/15 minutes à 180°. 

Au batteur , monter la mascarpone , la crème liquide et le sucre glace en chantilly

Une fois refroidi , décorer avec de la chantilly et une cerise

Bonne dégustation