24 novembre 2010

Pitch au Nutella

Voici un délicieux goûter , où je suis sûre que vous allez craquer. Cette gourmandise on la  retrouve aussi chez  Biscottine , chez Axoulle et chez Lou. INGREDIENTS 20 cl de lait 1 cuill à café de sel 40 g de sucre 30 g de beurre coupé en dés 350 g de farine T55 1 sachet de levure de boulanger Nutella Un peu de lait pour dorer PREPARATION Mettre dans votre MAP tous les ingrédients sauf Nutella. Lancer le programme Pâte. Une fois le programme fini , partager... [Lire la suite]
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08 novembre 2010

Briochette à la noisette

Aujourd'hui je vous présente un goûter à faire à la MAP , avec le parfum de la noisette c'est un régal. INGREDIENTS 2 yaourts nature de 100 g 25 g de sucre 70 g de beurre mou 400 g de farine 80 g de noisettes 1 sachet de levure 1 jaune d'oeuf PREPARATION Mettre les yaourts, le sucre , le beurre mou, la farine, la noisette et la levure dans la MAP. Programmer la fonction Pâte. Une fois terminée, sortir le pâton sur un plan fariné et former 12 petites boules . Mettre les... [Lire la suite]
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02 novembre 2010

Briochettes tressées au chocolat

Tout d'abord je voudrais vous remercier pour tous vos commentaires et visites durant ma semaine de vacances qui s'est super bien passés beau temps, belles promenades , bons restos et prêt à repartir l'année prochaine. Comme c'est encore les vacances pour les enfans, voici une idée de goûter , je l'ai trouvé chez Lou. INGREDIENTS 15 cl de lait + 1 cuill à soupe de rhum 1 oeuf battu 75 g de beurre fondu 25 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuill à café de sel 450 g de farine T55 1... [Lire la suite]
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19 octobre 2010

Brioche Vendéenne

Aujourd'hui, je vous présente une brioche , c'est un pur régal , je n'ai jamais mangé une brioche aussi bonne . Testez là vous ne serez pas déçus. Cette merveille je l'ai trouvé chez Sucre d'orge. INGREDIENTS 370 g de farine 1 oeuf 100 g de lait 100 g de crème fraîche 40 g de sucre 45 g de beurre 20 g de fleur d'oranger 1 sachet de levure de boulanger 5 g de sel PREPARATION Mettre dans la MAP, l'oeuf, le lait tiède, la levure , la crème fraîche, le beurre suivie... [Lire la suite]
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29 septembre 2010

beignets à la MAP

Quand j'ai vu cette gourmandise sur le blog de Maiwenn , j'ai tout de suite craqué . Maiwenn les avait fait à la pomme ici , pour moi c'était nature car avec mes ados, un qui veut chocolat, l'autre pomme et l'autre confiture à la fraise , comme cela chacun met ce qui veut à l'intérieur, et tout le monde était content. INGREDIENTS 500 g de farine 2 oeufs Du lait demi écrémé 50 g de beurre très froid en morceaux 5 g de sel 50 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger PREPARATION... [Lire la suite]
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17 septembre 2010

Petits pains aux yaourts

Ce petit goûter est un délice ,super moelleux et rapide à faire , pour les plus gourmands vous pouvez rajouter du chocolat. Ces gourmandises je l'ai trouvé chez  loloche merci pour ce partage. INGREDIENTS 2 yaourts nature 25 g de sucre en poudre 70 g de beurre mou 400 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 jaune d'oeuf Perles de sucre PREPARATION Mettre dans la cuve de la machine à pain, les yaourts, le sucre, le beurre mou, la farine et le levure. Mettre... [Lire la suite]
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06 septembre 2010

Brioche aux cassis

Je vous présente une délicieuse brioche pour le petit déjeuner ou goûter, fait avec la superbe confiture de mon partenaire   . INGREDIENTS 100 g de lait 100 g de beurre ramolli 2 oeufs en omelette 400 g de farine 50 g de sucre Sel 1 sachet de levure de boulanger 1 cuill à café de l'extrait de vanille 1 pot de confiture de cassis de mon partenaire    PREPARATION     Dans la cuve de votre machine à pain , mettre le lait ,l'extrait de vanille, le... [Lire la suite]
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21 août 2010

Escargots au Nutella et noix de coco

Voici des petites briochettes délicieuses , mes neveux et nièces ont tous dévorès. A refaire avec d'autres mélanges à l'intérieur. INGREDIENTS 100 g de lait 100 g de beurre ramolli 2 oeufs battus en omelette 400 g de farine 50 g de sucre Sel 1 sachet de levure boulanger Nutella Noix de coco PREPARATION Dans la cuve de votre machine à pain, mettre le lait, le beurre coupés en dés, les oeufs, la farine. Dans un coin, mettre le sucre, dans l'autre le sel . Faire un puits... [Lire la suite]
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14 août 2010

Brioche chinois aux pétites de chocolat

Eh oui je dis brioche chinois , car à la base c' est un chinois mais comme nous sommes pas fan de crème patissière, je n'ai mis que du chocolat. C'était pour moi la première fois que je testais de faire un chinois , j'étais fière de moi , cela ne sera pas la dernière car nous avons aimé, à tester avec autre chose à l'intèrieur. INGREDIENTS 100 g de lait 100 g de beurre ramolli 2 oeufs battus en omelette 400 g de farine T55 50 g de sucre Sel 1 sachet de levure boulanger 120 g de chocolat (... [Lire la suite]
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17 mai 2010

PAINS AU LAIT

J'ai craqué sur les pains au lait du blog AU-FOURNEAU  .Les enfants ont adorés avec du chocolat c' est un règal rien à voir avec ce qu' on achète.Si vous voulez faire plaisir à vos enfants refaites la recette avec un robot c' est très simple. INGREDIENTS 300 g de farine 130 ml de lait tiède 2 oeufs 60 g de beurre fondu 1/2 cuill à café de sel 2 bonne cuill à soupe de sucre 1 sachet sucre vanillée 1 cuill à soupe de levure de boulanger PREPARATION Mettre dans la cuve... [Lire la suite]
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