14 mai 2011
Coupe Chamallow et ananas

07 mai 2011
Verrine fraises, fromage blanc et spéculoos

18 avril 2011
Verrine de mousse au chocolat blanc et dés de fraises

22 mars 2011
Panna cotta à la confiture de lait et pommes caramélisées

14 mars 2011
Verrine au chocolat et Carambar

02 mars 2011
Crème au chocolat et mandarine

16 février 2011
Verrine tomate, fromage et truite

12 février 2011
Verrine de compotée de poires et sa mousse de foie gras

31 octobre 2010
Tiramisu de quetsches au miel de thym et éclats de pistaches

04 octobre 2010
Verrines de pommes et mascarpone de cannelle
