25 mars 2014

Tortilla façon lasagnes à la viande hachée et champignons

Voici une délicieuse version de lasagnes , en remplaçant les plaques de pâtes en mettant à la place des tortillas , on s'est régalés à refaire .      INGREDIENTS 8 tortillas 1 kg de viande hachée 500 g de champignons 3 petites briques de sauce tomate 80 g de beurre 80 g de farine 500 g de lait sel , poivre , muscade 1 pincée de paprika Persil 2 échalotes Gruyère râpé                PREPARATION Éplucher et couper les... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 05:15 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

16 septembre 2012

Quesadillas au fromage et jambon

Quand j'ai vu chez Claire cette idée de repas rapide , j'ai craqué et je ne vous dis pas mes ados ils m'en redemandent tout le temps.      INGREDIENTS Des tortillas Du jambon D'emmental râpé Des rondelles de chèvre                     PREPARATION Sur une tortilla, parsemez l'emmenthal râpé Ajoutez les rondelles de chèvre et des lamelles de jambon Refermez de la deuxième tortilla Sur un  feu moyen, mettez... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 05:06 - - Commentaires [56] - Permalien [#]
Tags : , ,
23 juin 2011

Wraps fraîcheur

Voici un repas très sympa et frais. INGREDIENTS Des tortillas 1 grosse boite de thon au naturel 200 g de fromage blanc Des feuilles de salade 2 carottes Tranches d' emmental 1 citron Ciboulette Poivre PREPARATION Mélanger le thon égoutté , le fromage blanc , la moitié du jus de citron , la ciboulette et le poivre. Peler et râper les carottes . Laver et essorer les feuilles de salade. Arroser les tortillas du reste de jus de citron. Deposer dessus une feuille de salade. Une tranche d'emmental. La préparation... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 06:06 - - Commentaires [44] - Permalien [#]
Tags : , , ,
09 janvier 2011

Tortillas roulés gratinées

Je vous présente une autre façon de manger les tortillas , original et délicieux. J'ai trouvé ce plat savoureux chez Isma. INGRÉDIENTS Des tortillas 350 g de viande hachés 200 g de viande hachés et 200 g du veau hachés 1 oignon 2 gousses d'ail hachés 1 poivron grillé 100 g de poivrons en conserve Sel et poivre de Séchuan de chez la Safranière Lorraine Piment d' Espelette Pour la sauce tomate: 420 g de coulis de tomate 10 cl de purée de tomate 1 gousse d'ail la moitié d'un... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 07:06 - - Commentaires [46] - Permalien [#]
Tags : , , , ,