15 mai 2014

Pâté au thon

Une recette que j'ai trouvé chez ma Mimi  , un pur régal pour un repas du soir accompagné d'une salade J'ai juste changé le saumon par du thon .      INGREDIENTS 1 rouleau de pâte feuilletée 800 g de pommes de terre ( cela m'a fait 3 grosses pommes de terre) 2 boites de thon moyenne 1 oignon 2 oeufs + 1 jaune 10 cl de crème fraîche Persil , aneth sel, poivre                PREPARATION Préparez les pommes de terre, mettez... [Lire la suite]
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05 février 2014

Cake en croûte de thon

Une recette trouvée sur le blog de Mimi , une recette vraiment sympa pour un soir avec une salade.      INGREDIENTS 2 boites de thon au naturel de 140 g 3 oeufs une bonne grosse cuil.à soupe de moutarde 20 cl de crème liquide 1cuil.à soupe de maïzena 1 bocal de tomates séchées 100 g de comté râpé 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf pour dorer                PREPARATION Dans la passoire, égouttez le thon Dans un saladier, versez les... [Lire la suite]
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20 janvier 2014

Timbale de chou fleur et thon

Je suis toujours à la recherche d'idée pour nos repas du soir , alors j'ai repris une de mes anciennes recettes ici , avec une autre association , un régal .....      INGREDIENTS 1/2 chou fleur 1 boule de mozzarella 40 g de chapelure 1 moyenne boite de thon au naturel 1 oeuf 1 cuill à café de piment d'Espelette Basilic, ciboulette et persil Poivre                PREPARATION Laver et couper le chou fleur en petit bouquet. Faire le... [Lire la suite]
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11 septembre 2013

Pizza pâte liquide au thon et mozzarella

Voici une autre version de cette pizza pâte liquide , cette recette est bien pratique quand on n'a pas trop le temps de cuisiner...... Pour les personnes qui ne connaissent pas encore cette recette , elle est rapide à faire et  c'est un mélange de pizza, cake et quiche sans pâte à tester absolument.      INGREDIENTS Recette faite dans le Flexipan plat: 1 oeuf 4 cuill à soupe huile d'olive 1 cuill à café de sel 1 cuill à soupe de sucre 300 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 sachet de... [Lire la suite]
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06 septembre 2013

Tarte Tatin aubergine et thon

Aujourd'hui je vous propose une idée pour vos repas du soir , rapide et délicieux accompagné d'une salade....      INGREDIENTS Pour 6 tatins dans le moule grands ronds: 1 pâte feuilletée 1 moyenne boite de thon au naturel 1 échalote 3 cuill à soupe de sauce tomate cerise 1 aubergine Huile d'olive Sel, poivre                               PREPARATION Émincer... [Lire la suite]
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13 juin 2013

Tartelettes au thon , moutarde à l'ancienne et mimolette

Aujourd'hui je vous propose des tartelettes avec un mélange qu'on a beaucoup aimé....        INGREDIENTS 1 pâte feuilletée 1 moyenne boite de thon 2 cuill à soupe de moutarde à l'ancienne 8 tranches de mimolette 20 cl de crème liquide 2 oeufs Sel, poivre                                   PREPARATION Avec l'aide d'un emporte pièce de 13 cm ou un bol , faites des 4 cercles Placer les cercles dans les empreintes... [Lire la suite]
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15 février 2013

Gaufres au thon et la moutarde à l'ancienne

Aujourd'hui c'est le tour des gaufres salées , une délicieuse version servie avec du fromage blanc à la ciboulette......        INGREDIENTS 250 g de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel 2 oeufs 36 cl de lait 50 g de beurre 2 bonnes cuill à soupe de moutarde à l'ancienne 1 moyenne boite de thon au naturel (poids net 140g)                                  PREPARATION Faites fondre le beurre Dans un saladier,... [Lire la suite]
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22 janvier 2013

Soufflé au thon et à la moutarde

Voici une entrée que ça fait 2 fois que je l'a refait un régal. Cette recette vient du blog de Stéphanie.        PREPARATION 100g de thon égoutté et émietté 40g de beurre 40g de farine 40cl de lait  40g de moutarde 1 cuill à café d’huile de sésame 1 cuill à café de huile d'olive 2 cuillères à soupe de ciboulette 4 oeufs Sel et poivre                                   PREPARATION Dans une casserole, faire... [Lire la suite]
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19 novembre 2012

Croque thon , ricotta et tomates

Voici une version de croque qui change du fromage , jambon.....        INGREDIENTS Pour 6 croques 12 tranches de pain de mie 1 moyenne boite de thon 100 g de ricotta Persil 2 tomates                           PREPARATION Mélanger le thon égoutté avec la ricotta Poivrer et ajouter un peu de persil Tartiner 6 tranches de pain de mie avec cette préparation Mettre une rondelle de tomate au centre Fermer le croque avec une tranche de... [Lire la suite]
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10 octobre 2012

Chaussons à la tomate et thon

Une version de chaussons tout fait maison qui était délicieuse.        INGREDIENTS 300 g de farine 100 g de beurre mou 6 cl d'eau tiède 1 pincée de sel 1 moyenne boite de thon 1 boite de pulpe de tomates 2 cuil à soupe de crème liquide Poivre Basilic Sésame                                             PREPARATION Avec l'aide d'un robot (ou vos doigts) , mélanger la farine , le... [Lire la suite]
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