19 septembre 2023

Tatin de légumes d'étés et mozzarella

Aujourd'hui je vous propose une version de tatin salée.... tellement pratique ce genre de repas le soir  Matériel utilisé : le moule grands ronds OHRA de chez Guy Demarle  Vous souhaitez passer une commande? C'est possible sur la boutique en ligne Guy Demarle ici  Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez me mentionner sur la boutique en ligne HERVY Christèle  Avec plaisir je vous enverrai des e.books recettes par rapport à vos achats  Je peux également être votre conseillère même à... [Lire la suite]
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17 mars 2023

Tatin de carottes ,tomates séchées et jambon

Aujourd'hui , je vous propose une idée de repas facile à faire et un régal ...... Matériel utilisé : le moule 6 cakes hauts et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle      INGREDIENTS 6 carottes 20 cl de crème liquide  Sel /poivre  Epices de légumes   10/12 tomates séchées  150 g d'allumettes de jambon  1 pâte feuilletée rectangulaire    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Eplucher les carottes  Avec l'aide du tornado , couper les carottes en... [Lire la suite]
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12 février 2023

Tatin poireaux , chèvre , miel et noix

Aujourd'hui je vous partage une version tatin salée ...un repas parfait pour le soir  ... Matériel utilisé : le moule 6 muffins et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 3/4 poireaux  Miel  6 Tranches de chèvre  Sel / poivre  1 CS d'épices de légumes  1 pâte feuilletée  Quelques noix    PREPARATION  Préchauffer votre four à 200° Emincer les poireaux  Faites les revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive pendant environ 8/10... [Lire la suite]
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04 août 2022

Tatin d'aubergines , tomates et reblochon

Aujourd'hui je vous partage une tatin salée qu'on a beaucoup apprécié ...... Matériel utilisé : le moule grands ronds et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle   INGREDIENTS 3 aubergines 1/2 oignon rouge  1 à 2 tomates 1 pâte feuilletée  1 petit reblochon  Sel / poivre  Epices de légumes    PREPARATION  Préchauffer votre four à 200° Laver et couper les aubergines en petits cubes  Emincer l'oignon  Dans une sauteuse ,faites revenir un peu d'huile d'olive et ajouter... [Lire la suite]
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15 juin 2022

Tatin d'aubergines , chèvre , bacon et tomates cerises

Aujourd'hui je vous partage une tatin salée .... J'ai voulu changer un peu la forme de présentation , j'espère que vous allez apprécier.... Matériel utilisé : le moule à cake et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 2 aubergines 250 g de chèvre en bûche   Environ 3 CS de Pesto  12 tomates cerises 100 g d'allumettes de bacon fumés  Origan  Sel , poivre  Huile d'olive  1 CS  de miel  1 pâte feuiletée    PREPARATION  Préchauffer... [Lire la suite]
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11 mai 2022

Tatin de courgettes, chèvre, miel et noisettes

La saison des courgettes arrivent sur les étals ... Une bonne occassion de vous partager une version tatin salée qui a été apprécié chez moi....  Matériel utilisé : le moule rond et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 1 pâte feuilletée  4 courgettes 300 g de fromage de chèvre frais 1 CS de crème liquide   50 g de noisettes entières  2 CC de miel ( à la truffe pour moi ) sel , poivre  Epices de légumes    PREPARATION  Préchauffer votre four à... [Lire la suite]
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22 mars 2022

Tatin d'épinards, ricotta et saumon

Aujourd'hui je vous propose une version de tatin salée avec des épinards ... Bon , je sais que ce légume ne plait pas à tout le monde , peut être que cette version vous tentera de tester .... Matériel utilisé :le moule dômes triangle et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 400 g d'épinards frais  6 tranches de saumon fumé 250 g de ricotta 2 oeufs Poivre Aneth Grandes tranches de pain de mie    PREPARATION Préchauffer votre four à 180° Laver les épinards Faites... [Lire la suite]
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09 mars 2022

Tatin aux poireaux et bacon

Aujourd'hui, je vous partage une autre version de tatin salée ..... L'association a été beaucoup apprécié chez moi ... Matériel utilisé :le moule grands ronds et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 5 poireaux  Sel , poivre , épices de légumes  12 tranches de bacon  250 g de ricotta 2 oeufs 1 pâte feuilletée    PREPARATION  Préchauffer votre four à 200° Laver et couper les poireaux en petits morceaux  Faites les revenir avec un peu d'huile... [Lire la suite]
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14 février 2022

Tatin de brocolis et reblochon

Aujourd'hui je vous partage enfin une recette salée Avec toutes ces gourmandises en ce moment , vous allez me dire elle ne mange que du sucré !! lol  Donc ça sera une recette de tatin simple et efficace comme j'aime ...   Matériel utilisé : le moule grands ronds et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  1 petite tête de brocolis  1 petit reblochon  6 tranches de pain de mie  2 oeufs  10 cl de crème liquide  1 CS de moutarde à l'ancienne  Sel et... [Lire la suite]
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03 novembre 2021

Tatin de poireaux , roquefort et noix de bœuf

Aujourd'hui , je vous partage une autre version de tatin salée .. Matériel utilisé : le moule bûchettes et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  4 poireaux  5 tranches de noix de boeuf  Sel /poivre  100 g de roquefort  80 g d'emmental râpé  1 pâte feuilletée    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Lavez et couper les poireaux en rondelles. Faites les revenir environ 8 à 10 minutes dans un poêle avec de l'huile d'olive . Ajouter le... [Lire la suite]
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