03 novembre 2011

Tarte fine moutarde , tomates et vache qui rit

Voici un repas rapide à faire accompagné d'une salade , c'est parfait. INGREDIENTS 1 pâte feuilletée 3 cuill à soupe de moutarde au poivre vert de chez Epices et Saveurs 2 à 3  tomates 8 portions de vache qui rit Persil PREPARATION Dérouler la pâte feuilletée découper des cercles avec l'aide d'un bol Badigeonner chaque cercle de moutarde Laver et couper en rondelles les tomates Disposer au moins 3 rondelles de tomates sur chaque cercle Puis mettre 2 portions de vache qui rit sur chaque tartelettes Parsemez... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 06:06 - - Commentaires [42] - Permalien [#]
Tags : , , ,

20 octobre 2011

Tourte à la viande hachée et poireaux

Voici un plat complet en tourte , accompagné d'une salade c'est un régal. INGREDIENTS 2 pâtes feuilletées 350 g de viande hachée 2 oignons 2 poireaux Sel, poivre Basilic, estragon et du cumin 1 jaune d'oeuf PREPARATION Couper les oignons en petits dés. Laver les poireaux et couper les en rondelles. Dans une poêle , faites chauffer de l'huile d'olive . Mettre les oignons , puis la viande hachée. Faites cuire 5 minutes puis rajouter les poireaux , bien mélanger et continuer la cuisson 5 minutes. Saler , poivrer et... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 06:06 - - Commentaires [52] - Permalien [#]
Tags : , ,
07 octobre 2011

Tarte sablée au fromage blanc

Voici un dessert lèger et délicieux . INGREDIENTS 250 g de palet Breton 100 g de beurre 600 g de fromage blanc 80 g de sucre 1 jus de citron 1 zeste de citron 4 feuilles de gélatine 50 g de chocolat noir Cémoi pour le décor PREPARATION Emietter les biscuits dans un saladier et mélanger avec le beurre fondu pour obtenir une pâte sableuse. Tapissez le fond et les bords dans un moule à tarte ( pour moi de chez SILIKOMART) de cette préparation bien tasser. Mettre au frais. Faites tremper la gélatine dans de... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 06:06 - - Commentaires [58] - Permalien [#]
Tags : , ,
29 septembre 2011

La framboisèe

Voici un dessert que j'ai repéré depuis un petit moment chez  Val  , pourquoi ne l'avoir pas fait plus vite on s'est régalés en plus rapide à faire. INGREDIENTS 125 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure 1 gros oeuf 50 g de beurre fondu 300 ml de lait Des framboises PREPARATION Dans un saladier, mélanger la farine , le sucre , le sucre vanillé et la levure. Ajouter l'oeuf en mélangeant au fouet puis le beurre fondu et le lait. Beurrer et fariner dans moules à tartelettes. ... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 06:06 - - Commentaires [48] - Permalien [#]
Tags : ,
18 septembre 2011

Tarte aux quetsches et noisettes + Partenaire

Voici une délicieuse tarte de saison. INGREDIENTS 1 pâte sablée ( maison pour moi) Environ 15 quetsches 1 sachet de poudre de noisette de chez  la Mandorle 1 oeuf 15 cl de crème liquide 3 cuill à soupe de sucre PREPARATION Préparer la pâte sablée , l'étalez et la mettre dans un moule à tarte ( pour moi le moule à tarte en silicone de chez SILIKOMART ) Cuire la pâte à blanc pendant 12 minutes. Lavez, essuyer les quetsches et les couper en lamelles assez épaisse. Placer les quetsches sur le fond de... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 06:06 - - Commentaires [51] - Permalien [#]
Tags : , ,
13 septembre 2011

Tarte à la moutarde au poivre , courgette et feta

Voici une tarte qu'on a beaucoup apprécié le mélange. INGREDIENTS 1 pâte brisée ( maison pour moi) 2 à 3 cuill à soupe de moutarde au poivre de chez Epices et Saveurs 2 belles courgettes 20 cl de crème liquide 3 oeufs Sel , poivre 150 g de fêta Basilic PREPARATION Préparer la pâte et déposer la dans un moule à tarte. Badigeonner tout le fond de tarte de moutarde au poivre . Lavez et couper les courgettes en rondelles et faites les revenir un peu dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive. Une fois que les... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 06:06 - - Commentaires [41] - Permalien [#]
Tags : , ,

09 septembre 2011

Tarte à la brandade de morue et tomates cerises + Partenaire

Voici une tarte salé rapide à faire et délicieuse. Recette trouvé chez  Mignardises et Co. INGREDIENTS 1 pâte brisé 1 pot de brandade de morue 3 oeufs 20 cl de crème liquide Tomates cerises PREPARATION Préparer la pâte si vous la faite maison. Puis l'étaler dans un moule à tarte. Dans un saladier, mélanger la brandade avec la crème et les oeufs. Versez cette préparation sur le fond de tarte. Disposez les tomates cerises. Cuire 30 minutes th6. Servir chaud ou froid. PARTENAIRE Je vous présente mon... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 06:05 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
Tags : , ,
02 septembre 2011

Tarte à la pastèque

Voici une tarte originale , avec un fruit qu'on n'utilise pas beaucoup dans des recettes. INGREDIENTS 1 pâte sablée maison ou commerce (maison pour moi) 1 demi pastèque 2 cuill à soupe de sucre 1 jus de citron vert 4 oeufs 130 g de sucre 20 cl de jus de pastèque 50 g de farine Quelques gouttes de colorant rouge PREPARATION La veille , couper la pastèque en morceaux . Mettre la pastèque dans une passoire avec en dessous un saladier. Mettre le jus de citron et les 2 cuillères à soupe de sucre et mélanger. Laissez... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 06:06 - - Commentaires [45] - Permalien [#]
Tags : ,
29 août 2011

Tarte au fromage blanc

J'adore les tartes au fromage blanc alors dés que j'ai vu cette recette chez Yaya  j'ai craqué . ça fait 2 fois que je la refais est toujours le même succès. INGREDIENTS 1 pâte brisée maison ou commerce 150 g de fromage blanc 2 oeufs 50 g de sucre semoule 12,5 cl de lait 25 g de maïzena 35 g de farine 1 cuill à soupe d'extrait de vanille PREPARATION Travailler le fromage blanc avec les 2 jaunes d'oeufs . Ajouter le sucre, la lait , la maïzena , la farine et l'extrait de vanille. Montez les blancs en neige bien... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 06:06 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
Tags : ,
24 août 2011

Tarte au thon, tomates et mozzarrella + Partenaire

Voici une délicieuse tarte salé avec un mélange qu'on adore. Cette recette vient du blog de Maiwenn INGREDIENTS 1 pâte brisée maison ou commerce (pour moi maison) 1 boite de thon 150 g 1 boite de pulpe de tomates 1 cuill à soupe de moutarde 2 boules de mozzarrella 2 cuill à soupe de crème liquide PREPARATION Préparer la pâte , étaler la , disposer la dans un moule à tarte , piquer le fond avec l'aide d'une fourchette. Badigeonner la de moutarde. Versez le contenu de la boite de pulpe de tomates. Emietter le thon... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 06:05 - - Commentaires [38] - Permalien [#]
Tags : , , ,