02 juillet 2012

Tatin de saumon et chèvre

Voici des tatins rapide à faire et délicieuse avec une salade.         INGREDIENTS 4 tranches de pain de mie 20 cl de crème liquide 2 oeufs Aneth 4 tranches de saumon fumé 4 belles rondelles de fromage de chèvre                                          PREPARATION Beurrer 4 ramequins Placer 1... [Lire la suite]
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28 mai 2012

muffins au saumon et sésame

D'abord je voudrais vous remercier pour vos gentils messages hier pour mes 40 ans ça me touche beaucoup , merci. Voici des muffins qui sont parfaits pour un repas du soir accompagné d'une salade.         INGREDIENTS 200 g de farine 100 g de lait 200 g de fromage blanc 30 g de parmesan 50 g de beurre 1 sachet de levure 3 oeufs 4 tranches de saumon fumé Poivre Aneth ... [Lire la suite]
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27 avril 2012

Terrine de saumon et roquette

Voici une terrine que j'ai trouvé sur le blog de Sophie , un mélange qu'on a beaucoup aimé , très frais , une recette à garder.                     INGREDIENTS 200 g de saumon fumé 1 sachet de roquette 20 cl de crème liquide 20 cl de de fromage blanc Sel, poivre 6 feuilles de gélatine                         ... [Lire la suite]
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04 mars 2012

Saumon crumble parmesan et sésame

Voici un poisson qu'on adore manger en plus avec ce crumble c'est un régal.                                        INGREDIENTS 4 pavés de saumon 50 g de farine 50 g de beurre 50 g de chapelure 40 g de parmesan 20 g de sésame Persil ... [Lire la suite]
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24 février 2012

Tarte aux ravioles basilic et saumon fumé

A la maison , on adore les ravioles et avec l'association du saumon fumé c'est un régal.                      INGREDIENTS 1 pâte brisée commerce ou maison ( pour moi avec de l'aneth à l'interieur) 4 plaques de ravioles au basilic 4 tranches de saumon fumé 20 cl de crème liquide 3 oeufs Poivre Gruyère râpé ... [Lire la suite]
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03 février 2012

Flan de saumon fumé

Voici un flan salé trouvé chez  En toute Gourmandise  , pas déçu un régal.                             INGREDIENTS 2 oeufs + 2 jaunes 150 g de saumon fumé coupé en lanière 20 cl de crème liquide 25 cl de lait Aneth 10 g de maïzena Sel, poivre ... [Lire la suite]
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18 janvier 2012

Mousse aux asperges blanches et saumon fumé

Voici une entrée originale , avec un mélange délicieux. Cette recette peut se faire dans des minis verrines pour un apèro.                INGREDIENTS 300 g d'asperges blanches en conserve ( garder 5 cl de jus de la conserve) 2 oeufs durs 5 cuill à soupe de crème liquide 4 tranches de saumon fumé 3 feuilles de gélatine Poivre , sel Piment d'Espelette Aneth                ... [Lire la suite]
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12 janvier 2012

Gratin de ravioles et saumon fumé

Chez moi, on adore les ravioles avec ce mélange de saumon fumé c'est un régal.                INGREDIENTS Pour 4 cocottes: 8 plaques de ravioles au basilic 6 tranches de saumon fumé 20 cl de crème liquide 20 cl de lait Aneth Poivre                             ... [Lire la suite]
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02 janvier 2012

Tarte feuilletée crumble au poireau, saumon et crevette

Voici une tarte salée qu'on a beaucoup aimé , le mélange est un régal.                INGREDIENTS 1 pâte feuilletée 3 à 4 poireaux 100 g de petites crevettes 4 tranches de saumon fumé 15 cl de crème liquide Poivre 60 g de parmesan 60 g de farine 40 g de beurre mou                            ... [Lire la suite]
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13 décembre 2011

Tatin de poireaux et saumon fumé

Aujourd'hui je vous présente une tatin que chez moi on apprécie beaucoup l'association.                INGREDIENTS 5 poireaux 1 pâte brisée 4 à 5 tranches de saumon fumé 50 g de fromage râpé Poivre 10 cl de crème liquide                             ... [Lire la suite]
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