Voici une idée pour un apèro ou une entrée , c'est très frais , un régal avec le croquant des radis et le crémeux de la vache qui rit. J'ai trouvé l'idée chez Manuella . Pour ma part , je l'ai réalisé avec le Tornado de Guy Demarle , c'est tellement rapide...

Voici une salade tout simple , vite à préparer et délicieuse. INGREDIENTS 1 botte de radis 200 g de champignons de Paris Persil Un demi jus de citron Sel, poivre Vinaigre Balsamique Huile d'olive PREPARATION Laver les champignons et radis Couper les radis...