pommes

Aujourd'hui je vous partage un gâteau moelleux grâce au fromage et en plus avec de la gourmandise fois deux car je l'ai réalisé dans le moule double savarins .... Matériel utilisé : le moule double savarins et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 3 oeufs  80 g de sucre muscovado  75 g de beurre 240 g de farine  140 g de fromage blanc  1 sachet de levure 2 pommes  80 g de pâte praliné    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage un dessert frais , fruité et gourmand ...... Matériel utilisé : le moule rectangle cannelé et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 700 g de lait  3 oeufs  80 g de sucre cassonade  1 CS de vanille en poudre 65 g de maizena  1 CS de Calvados ( facultatif) 2 pommes  6 Carambar  10 cl de crème liquide    PREPARATION  Préchauffer votre four à 200° Préparation au thermonix : Mettre dans le bol le lait , les oeufs , le... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage le dernier entremets que j'ai réalisé pour les fêtes .... un délicieux mélange de saveurs  Matériel utilisé : le moule carré et la toile palmettes de chez Guy Demarle    INGREDIENTS Inserts pommes:  2 pommes  100 g de sucre 110 g d'eau 2 feuilles de gélatine  1 jus de citron  1 CC de vanille en poudre Biscuit madeleine : 55 g de sucre 1 oeuf 50 g de farine 1 CC de levure 50 g de beurre 1 CC de vanille en poudre  Croustillant : 60 g de crêpes... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage un dessert rapide et gourmand ..... Materiel utilisé : le moule grands ronds et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 3 oeufs  80 g de sucre muscovado 150 g de fromage blanc  70 g de beurre 120 g de farine  1/2 sachet de levure  1 belle pomme Noisettes concassées    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Faites fondre le beurre  Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre  Ajouter le fromage... [Lire la suite]

Aujourd'hui un partage ultra gourmand et simple à faire  ...... Matériel utilisé : la toile Silpain et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  Pour la pâte :  250 g de farine  100 g de beurre en morceaux  70 g d'eau  45 g de poudre d'amandes  sel  1 sachet de sucre vanillé Garniture 4 pommes 100 g de chocolat noir  50 g de crème liquide  1 jaune d'oeuf  1 poignée de pépites de chocolat  Amandes effilées    ... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage une tuerie de gâteau , A tester absolument ..... Matériel utilisé : le moule génoise 18 cm et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 100 g de farine  2 oeufs  30 g de poudre d'amandes 1 CC de levure  120 g de beurre  60 g de cassonade  20 g de cacao non sucré  50 g de lait  60 g de pépites de chocolat + une petite poignée 1 pomme Pralin    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de poule ,... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage un dessert gourmand et croquant par son crumble..... Matériel utilisé : le moule lounges et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle   INGREDIENTS 100 g de beurre 100 g de sucre 3 oeufs 200 g de fromage blanc 160 g de farine  1 CC de levure 2 pommes 1 CC de vanille en poudre Crumble 70 g de beurre mou 70 g de cassonade 70 g de farine 70 g de poudre d'amandes    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage une idée pour réaliser deux tartes en même temps grâce au nouveau moule 2 brioches de chez Guy Demarle . Je pense qu'il va devenir mon chouchou ce moule!! lol  J'ai réalisé deux tartes simples , gourmandes et fruitées ... Matériel utilisé : le moule 2 brioches et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 4 jaunes d'oeufs 3 oeufs  100 g de cassonade 100 g de poudre d'amandes 1/2 sachet de levure  250 g de farine  1 CS d'amande amère  140 g de... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage un dessert simple et efficace comme d'habitude ..... Un délice ce fondant et la petite touche du sucre muscovado apporte vraiment un goût extra ..... Matériel utilisé : le moule lounges , la mandoline compacte et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  Pour 10 portions lounges 2 gros oeufs ou 3 oeufs  80 g de sucre muscovado  125 g de fromage blanc  70 g de farine  2 CC de levure  70 g de beurre fondu  1 CS de rhum ou vanille... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage un dessert très simple à réaliser et qui va faire des waouh sur votre table . Matériel utilisé : le moule à tarte couronne , la mandoline compacte et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  2 et demi de pâtes sablées 4 belles pommes Jus de citron Un peu de cassonnade    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180°  Couper les pommes en fines lamelles avec l'aide d'une mandoline . Versez le jus de citron et un peu de cassonnade sur les pommes... [Lire la suite]