10 avril 2014

Pancakes aux épinards et chèvre chaud

Voici une idée de repas pour un soir qu'on a fort apprécié , avec le fromage de chèvre chaud dessus un régal.      INGREDIENTS 280 g de farine 1 cuill à café de levure chimique 3 oeufs battus 50 cl de lait 60 g de beurre mou 1 pincée de sel 400 g d'épinards en branche frais Basilic 1 buche de chèvre 2 jaunes d'oeufs Chapelure                PREPARATION Laver et couper les queues des épinards Plonger les épinards dans l'eau... [Lire la suite]
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19 mars 2014

Pancakes au flocons d'avoine

Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de pancakes pour le goûter ou le petit déjeuner , j'ai testé cette recette avec des flocons d'avoine , on a beaucoup apprécié . La pâte n'est pas sucrée , si vous aimez le sucré n'hésitez pas à en rajouter , à la maison le Nutella , sirop d'érable , pâte à spéculoos ... a bien suffit pour donner le petit goût sucré.      INGREDIENTS Pour une quinzaine de pancakes: 150 g de flocons d’avoine 120g de farine 300ml de lait 1 sachet de levure chimique 1 sachet de... [Lire la suite]
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24 janvier 2014

Pancakes aux champignons

Aujourd'hui je vous propose des pancakes salées , une délicieuse version et parfait pour un repas du soir.      INGREDIENTS 280 g de farine 1 cuill à café de levure chimique 3 oeufs battus 50 cl de lait 60 g de beurre mou 1 pincée de sel 500 g de champignons de Paris Ail/ persil Huile d'olive                PREPARATION Laver et couper les champignons en lamelles. Faites les revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive environ... [Lire la suite]
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29 janvier 2013

Pancakes au chocolat + Remerciement

Bientôt la chandeleur , voici des pancakes ultra gourmand......        INGREDIENTS 350 ml de lait Fermenté 250 g de farine 150 ml de lait demi écrémé 3 oeufs 50 g de beurre 1 pincée de sel 1 cuill à café de levure chimique 1 cuill à café de bicarbonate 5 bonnes cuill à soupe de poudre de cacao non sucré de chez  Keimling                                  PREPARATION Dans un saladier, mélanger la farine, le... [Lire la suite]
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01 octobre 2012

Pancakes au lait Elben

Quand j'ai vu ces pancakes chez Christelle puis chez Lou j'ai tout de suite craqué aucun regret un régal.........      INGREDIENTS 350 ml de lait Elben 250 g de farine 150 ml de lait 3 oeufs 50 g de beurre 1 cuill à café de fleur de sel 1 cuill à café de levure chimique 1 cuill à café de bicarbonate                     ... [Lire la suite]
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20 septembre 2012

Pancakes au chorizo

Voici une idée de repas trouvé chez Doobye , par contre je n'ai pas mis de courgettes j'en avais plus , j'ai servi ces pancakes avec une mousse au St môret.      INGREDIENTS 170 g de farine 2 cuill à café de levure chimique 2 oeufs 20 cl de lait 1 pincées de sel 50 g de chorizo                               PREPARATION Mélanger la farine , la levure et le sel... [Lire la suite]
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08 novembre 2011

Pancakes au lait de coco et confiture à la pomme

Ajourd'hui je vous gâte 2 recettes dans ce billet. INGREDIENTS Pour les pancakes: 150 g de farine 2 boites de 140 ml de lait de coco de chez Ayam 50 de sucre de canne complet de chez Ethiquable 2 oeufs 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé Pour la confiture de pommes: 1 kg de pommes épluchées et coupées en morceaux 650 g de sucre cristal 2 sachets de sucre vanillé 1 cuill à café de cannelle PREPARATION Pour les pancakes: Mélanger la farine avec la levure. Ajouter le lait de coco avec les sucres. Bien... [Lire la suite]
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