05 février 2022

Fondant aux agrumes et chocolat

Aujourd'hui je vous partage des fondants parfumés aux deux agrumes , ce qui donne un moelleux bien appréciable en bouche et pour plus de gourmandise j'ai réalisé une coque au chocolat ... L'association de saveurs agrumes et chocolat est toujours un délice ... Matériel utilisé : le moule 12 marguerites et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle   INGREDIENTS  2 petits suisses nature ( 60g x 2) 100 g de sucre  90 g de beurre fondu 3 oeufs  150 g de farine  1 CC de levure  60 g de jus... [Lire la suite]
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28 octobre 2021

Moelleux à l'orange et amandes

Aujourd'hui je vous partage une recette simplissime parfumée à l'orange et amandes , je peux vous dire qu'on s'est régalés .... Matériel utilisé : le moule lingots cannelés , le tornado et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  ( pour 9 lingots ) 3 oeufs  100 g de sucre  80 g de beurre  10 cl de jus d'orange frais  120 g de farine  1 CC de levure  2 belles poignets d'amandes entières    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Dans... [Lire la suite]
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26 mai 2021

Petites bouchées à l'orange

Des petites bouchées parfumées à l'orange qui font toujours un succés.... Pour donner du moelleux , la petite touche mascarpone est parfaite ...   Matériel utilisé : le moule pétales bombés et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  1 zeste d'orange  2 oeufs  100 g de sucre  100 g de mascarpone  50 g de poudre d'amandes  100 g de farine  1 CC de levure  Glaçage  1/2 jus d'orange  40 g de sucre glace    PREPARATION  ... [Lire la suite]
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23 février 2015

Madeleines à l'orange

Il y a longtemps que je n'avais pas fait de madeleines , dés que j'ai vu celle de Manue , toutes belles et bien parfumées , je me suis tout de suite mise aux fourneaux , un régal.             INGREDIENTS 3 oeufs 120 g de sucre 120 g de beurre 120 g de farine 1 cuillère à café de levure le zeste d'une orange bio 5 cuillères à soupe de jus d'orange             PREPARATION Préchauffer le four à 240°. Faire fondre... [Lire la suite]
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21 mai 2014

Brioche au fromage blanc et orange

Il y avait longtemps que je ne vous avez pas proposé une brioche , celle là est un régal avec une mie bien filante et parfumée avec des zestes d'oranges. à refaire      INGREDIENTS Pour 2 brioches dans un moule à cake : 500 g de farine 2 oeufs 130 g de lait fermenté 130 g de fromage blanc 40 g de sucre 50 g de beurre 1 sachet de levure Brioche Gourmandises Demarle 1 zeste d'une orange                ... [Lire la suite]
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10 février 2014

Gâteau à l'orange entière et huile de Noisette +Partenaire

Dès que j'ai vu ce gâteau chez Nathalie , la recette a été directe dans mes favoris , et je peux vous dire que j'ai bien fait déjà pas de gâchis ce gâteau est fait avec des oranges entières et son moelleux est super même deux jours après , vraiment une délicieuse recette. Pour l'huile d'olive j'ai profité du cadeau de mon partenaire pour mettre ma petite touche perso au goût de noisette .      INGREDIENTS 1 orange bio non pelée 300 g de farine 300 g de sucre en poudre 130 g 3 oeufs 1/2 verre de lait ... [Lire la suite]
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30 janvier 2014

Cake au chocolat et orange

J'adore l'association chocolat / orange , alors une bonne occasion de la tester dans un cake , le résultat a été un régal .      INGREDIENTS 3 oeufs 200 g de farine 75 g de sucre 200 g de chocolat noir 100 de beurre fondu 25 cl de lait 1 sachet de levure chimique 1 jus d'orange 1 zeste d'orange                  PREPARATION Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro onde ou bain marie Dans un cul de poule ,... [Lire la suite]
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15 avril 2013

Panna Cotta à l'orange

Voici une panna cotta bien fraîche au goût exotique , un régal.......        INGREDIENTS 20 cl de crème liquide 200 g de fromage blanc 3 feuilles de gélatine 50 g de sucre 1 zeste et un jus d'une orange  1 orange pour la déco                                   PREPARATION Faites tremper la gélatine dans de l'eau froide Dans une casserole, faites chauffer la crème , le fromage blanc , le sucre , le zeste et le... [Lire la suite]
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10 avril 2013

Crème à l'orange (sans œufs)

Voici une délicieuse crème aux agrumes rapide à faire et délicieuse......  Ce délice vient du blog de Samar       INGREDIENTS 300 ml de crème liquide épaisse ( très importante pour qu'elle tienne) 60 g de sucre 50 ml de jus d'orange 25 ml de jus de citron zestes d'oranges                                   PREPARATION Dans une casserole , faites chauffer la crème et le sucre et remuer constamment pour bien dissoudre... [Lire la suite]
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22 février 2013

Gâteau au sirop d'orange et fruits secs

Sitôt vu chez Fabienne , sitôt fait dans ma cuisine , pas de regret un régal...........        INGREDIENTS 185 g beurre mou  150 g de beurre mou 150 g sucre 100 g de sucre 3 oeufs  50 g farine avec levure (ou 1 c à c levure) 80 g poudre amande 100 g pistaches non salées 2 c à s amandes effilées  Sirop: 2 oranges - 50 g sucre                                   PREPARATION Prélevez le zeste des... [Lire la suite]
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