03 décembre 2014

Cookies dodus aux chocolat et noix

En ce mercredi , je vous propose une bonne idée pour le goûter de vos loulous. Recette trouvée chez Elise .           INGREDIENTS 250 g de farine 125 g de beurre mou 90 g de de sucre roux en poudre 65 g de sucre blanc en poudre 1 œuf 100 g de pépites de chocolat noir 75 g de noix concassées ½ sachet de levure chimique 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide 1 pincée de sel           PREPARATION Dans un bol mélangez... [Lire la suite]
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15 juillet 2014

Muffins aux noix et huile de noix de pécan

Il y a quelques temps mon partenaire des huiles  Guénard , m'a fait la surprise de m'envoyer leur nouvelle huile de noix de pécan , et bien sûr je les testais dans des muffins bien moelleux et ce léger goût de noix juste parfait, un régal. Merci pour cette découverte . ... [Lire la suite]
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24 février 2014

Salade de betteraves et Noix

Depuis que j'ai vu cette salade chez Sandrine du blog un siphon fon fon , je l'ai refaite plusieurs et toujours un régal . Par contre , j'ai pris des betteraves déjà cuites , pour aller plus vite .      INGREDIENTS 3 betteraves 1 cuill à soupe de persil haché 1 cuil. à soupe de coriandre haché 1 poignée de noix en gros morceaux 1 grosse gousse d’ail écrasée 1 grosse échalote émincée le jus de 1/2 citron 1 cuill à soupe de vinaigre balsamique 3 cuill à soupe d’huile de noix sel et poivre ... [Lire la suite]
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01 mars 2013

Cake au champignon et noix

Aujourd'hui je vous propose un cake salé qui est parfait pour un repas du soir ou pour un apéritif.       INGREDIENTS 250 g de champignons de Paris 5 cl d'huile d'olive 1 échalote 200 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 8 cl de vin blanc 100 g d'emmental râpé Persil Sel, poivre 50 g de noix                                   PREPARATION Nettoyer et émincer les champignons  Faire chauffer un peu d'huile... [Lire la suite]
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09 février 2013

Crêpes roulées d'épinards , st Morêt et noix + Partenaire

Aujourd'hui je vous présente mes crêpes salées que j'avais faite pour la chandeleur , on a adoré.....       INGREDIENTS 250 g de farine 1 pincée de sel 2 oeufs 1/2 litre de lait 1 cuillère à soupe de beurre fondu 400 g de pousses d'épinard frais  1 barquette de st Morêt 1 belle poignée de noix décortiquées Sel , poivre                                   PREPARATION Dans un saladier mettre la farine et le sel ... [Lire la suite]
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29 novembre 2012

Vol au vent poireaux , gorgonzola et noix

Une entrée qui a fait un succès auprès de mes convives , un régal.        INGREDIENTS 1 à 2 pâtes feuilletées 1 jaune d'oeuf 2 poireaux 100 g de gorgonzola 3 cuill à soupe de crème fraiche Sel/poivre Quelques noix                                    PREPARATION Dérouler la pâte faites 6 cercles d'environ 8 cm avec l'aide d'un verre Refaites 6 cercles de 8 cm et faites des petites cercles au centre .( pour... [Lire la suite]
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10 novembre 2012

Faux filet sauce roquefort et noix

Voici un repas qui a fait un fort succès à ma table.        INGREDIENTS 2 beaux faux filets de chez Nature et régions 150 g de roquefort 6 cuill à soupe de crème fraîche 1 belle poignée de noix  Pour les légumes: 3 carottes 1 courgette Spaghetti                                   PREPARATION Éplucher les carottes Laver les courgettes et couper en lamelles les carottes et la courgette Faites les revenir dans... [Lire la suite]
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05 décembre 2011

Endives croquante au gorgonzola et noix

Voici une recette que ma maman m'a donné pour tester . Nous avons tous aimé lors d'un apèro avec des amis à refaire sans hésiter.                INGREDIENTS 1 endive 60 g de gorgonzola 1 demi pomme verte 4 cuill à soupe de crème liquide 4 à 5 noix Ciboulette                             ... [Lire la suite]
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