12 juin 2011

Moelleux au camembert et sésame

Voici de délicieux moelleux salés au coeur coulant de fromage. INGREDIENTS 1 camembert 3 oeufs 10 cl de lait 180 g de farine 1/2 sachet de levure graines de sésame 8 cl d'huile d'olive 1 bonne cuill à soupe de moutarde Savora Sel, poivre PREPARATION Battez les oeufs en omelette avec l'huile et la moutarde. Ajoutez la farine et la levure , mélanger. Puis délayer avec le lait , salez et poivrez. Coupez le camembert en quartiers. Répartissez la moitié de la préparation dans des moules à muffins ou en papier. Déposez... [Lire la suite]
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16 avril 2011

Moelleux saumon et ricotta

Voici une idée pour un repas du soir avec une bonne salade. J'ai trouvé cette recette sur le blog Créa' Délices que je viens de découvrir avec de bonnes recettes , je vous conseille d'aller y faire un tour , vous allez sûrement trouver votre bonheur. INGREDIENTS 150 g de saumon fumé 20 cl de lait 120 g de ricotta 3 oeufs 100 g de farine 3 cuill à soupe d'aneth Poivre PREPARATION Préchauffer le four à 200 ° Couper le saumon fumé en petit morceaux Dans un saladier, mélanger les oeufs , la ricotta , le... [Lire la suite]
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29 mars 2011

Moelleux aux Knackies

Je vous présente des moelleux rapide à faire avec l'intèrieur les saucisses que les enfants aiment. Recette trouvé chez Stéphanie INGREDIENTS 2 oeufs 120 g de farine 10 cl de lait 5 cl d'huile d'olive 2 échalottes 2 saucisses Knackies 100 g de comté Persil Poivre PREPARATION Mélanger les oeufs battus , la farine , l'huile et le lait , poivrer. Incorporer le fromage , les échalottes émincés finement et le persil. Répartir la pâte dans des moules en silicone . Répartir des rondelles de saucisses à la surface . Cuire... [Lire la suite]
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13 mars 2011

Moelleux aux poireaux

Coucou me revoilà , j'espère que vous avez passé une bonne semaine. Je reviens avec un moelleux bien gourmand trouvé chez Stéphanie. INGREDIENTS 100 g de farine 2 oeufs 2 yaourts natures (250 g) 10 cl de lait 1 oignon 1 poireau 35 g de tomates séchées 50 g de lardons 60 g de chèvre en bûche 1 cuill à soupe d'huile d'olive Sel , poivre PREPARATION Émincez finement l'oignon et le poireau , les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive ( 10 minutes) Dans un saladier , mélanger farine et oeufs . Ajouter le... [Lire la suite]
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13 janvier 2011

Moelleux à la griotte

Je vous présente un moelleux au fruit ça change du chocolat , et c'est tout aussi bon.               INGRÉDIENTS 220 g de griottes surgelées 4 oeufs 30 g de beurre 100 g de sucre 100 g de poudre d'amandes 1 cuill à soupe de farine   PRÉPARATION Laissez décongelées les griottes. Dans un saladier, mettre les griottes avec le sucre , mélanger et laisser macérer 1 heure. Au bout de ce temps , fouettez les griottes et incorporer les oeufs un à un. Faites fondre le beurre puis... [Lire la suite]
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03 janvier 2011

Moelleux chocolat au lait au coeur d'abricot

Aujourd'hui je vous présente un dessert que tout le monde adore . Chez nous , c'est toujours le même succès 'une tuerie".           INGRÉDIENTS 150 g de chocolat au lait 4 oeufs 110 g de beurre 50 g de sucre en poudre 40 g de poudre d'amandes 30 g de farine Confiture d'abricot   PRÉPARATION Mettre la confiture d'abricot dans des bacs à glaçons et mettre 2 heures au congel. Faites fondre le chocolat et le beurre au micro ondes ( 3 fois 30 secondes en mélangeant à chaque arrêt) Battre... [Lire la suite]
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22 décembre 2010

Moelleux tout citron

Si vous êtes fan de citron , ce dessert est pour vous. C'est un pur régal.       INGRÉDIENTS 1 citron vert 100 g de lemon curd de chez Regent's Park 3 oeufs 125 g de beurre 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 125 g de sucre en poudre Sucre glace 1 pincée de sel   PRÉPARATION Versez le lemon curd dans un bol résistant au froid , faites le figer au congélateur pendant 2 heures. Râpez finement le zeste du citron vert, puis presse le pour recueillir son jus. Faites fondre le beurre ,... [Lire la suite]
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30 novembre 2010

Moelleux au chocolat et caramel au beurre salé

Aujourd'hui je vous présente une tuerie , ce moelleux au goût salé est divine , mon mari en a mangé 2 ( il très gourmand) Cette recette est à garder.       INGREDIENTS 150 g de chocolat noir 4 oeufs 110 g de beurre salé 30 g de farine 40 g de poudres d'amandes 50 g de sucre 8 caramels mous au beurre salé (trouver chez Casino)   PREPARATION Faites fondre le chocolat et le beurre au micro ondes ( 3 fois 30 secondes) Mélangez bien à chaque 30 minutes , le chocolat doit être lisse. Dans un saladier,... [Lire la suite]
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28 mai 2010

Moelleux aux chocolat

Mercredi c'était l'anniversaire de ma fille, et comme elle adore le chocolat , elle voulait un moelleux. En plus , je n'avais pas encore posté de moelleux , cela tomber bien. Ce moelleux est super bon, avec de la chantilly maison et un coulis de framboise, alors là quelle délice!!! INGREDIENTS 200 g de chocolat noir 140g de beurre 140 g de poudre d'amandes 6 oeufs+2 jaunes 165 g de sucre Extrait de vanille PREPARATION Faites  fondre le chocolat  au bain marie, ajoutez... [Lire la suite]
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