08 septembre 2021

Moelleux à la framboise , citron vert et amandes

A peine reçu le nouveau moule flocons que j'ai voulu tester une gourmandise sucrée dedans . Je suis fan de cette association de saveurs ,donc elle était parfaite pour ces petits moelleux vraiment délicieux ... Matériel utilisé : le moule flocons , le presse agrumes et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  50 g de beurre  2 oeufs  60 g de sucre 80 g de farine  1/2 sachet de levure  60 g de lait  1 jus de citron vert  1 zeste de citron vert  40... [Lire la suite]
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10 août 2021

Moelleux au chocolat , praliné et crêpes dentelles

Aujourd'hui , je vous partage encore une gourmandise qui a fait un succés chez moi ... L'association de saveurs dans cette bouchée est un régal .... Matériel utilisé : le moule mini muffins et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  150 g de chocolat noir  100 g de praliné  3 œufs  80 g de farine  20 g de maïzena 3/4 Crêpes dentelles    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180°. Faites fondre le chocolat au micro ondes ou bain marie  ... [Lire la suite]
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09 août 2021

Bouchées aux spéculoos

Aujourd'hui je vous partage une bouchées gourmandes ... Si vous aimez le spéculoos , je vous conseille de tester la recette une tuerie en bouche ... Matériel utilisé : le moule mini st honorés et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 100 g de fromage blanc +1 CS  3 spéculoos  60 g de sucre 2 oeufs  80 g de farine  1 CC de levure  2 CS de pâte à spéculoos  1 CS de mascarpone    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Mixer les spéculoos avec... [Lire la suite]
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27 juillet 2021

Moelleux au skyr , amandes et prunes

Le skyr a encore frappé dans cette recette , j'adore ces yaourts islandais ..... La texture est entre le yaourt et le fromage frais ...vraiment tester ces yaourts dans vos desserts vous allez adorer . J'ai utilisé des prunes pour ce moelleux , elles commencent à arriver sur les étals et en plus elles sont très bonnes ....    Matériel utilisé : le moule Tablette et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  3 oeufs  100 g de sucre  150 g de farine  50 ml d'huile... [Lire la suite]
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28 juin 2021

Moelleux au spéculoos et fromage blanc

Une gourmandise qui a fait un succès chez moi .... Au goût spéculoos qui nous fait un peu voyager... Matériel utilisé : le moule volcan et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 130 g de fromage blanc 3 oeufs 220 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50 g de beurre 100 g de sucre Environ 100 g de pâte à spéculoos    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de poue , fouetter les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Faites fondre le... [Lire la suite]
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23 juin 2021

Moelleux mascarpone , citron et cerises

Aujourd'hui je vous partage une recette d'un moelleux sucré avec un mélange bien gourmand et fruité de saison ..... Matériel utilisé : le moule palets et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  3 oeufs  100 g de sucre  1 sachet de sucre vanillé  150 g de mascarpone  1 jus de citron  50 g de beurre  150 g de farine  1 CC de levure  50 g de poudre d'amandes  12 cerises   PREPARATION  Préchauffer votre four à 180°  Dans un... [Lire la suite]
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08 juin 2021

Moelleux à la menthe , au citron vert et fraises

Aujourd'hui je vous partage un moelleux avec un fruit de saison et bien parfumé , un délice .....   Matériel utilisé : le moule à Tarte couronne et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  90 g de farine  1/2 sachet de levure  120 g de beurre mou  3 oeufs  1/2 jus de citron vert  1 zeste de citron vert  2 branches de menthe  100 g de sucre  90 g de poudre d'amandes  Environ 10/12 fraises    PREPARATION  Préchauffer... [Lire la suite]
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05 juin 2021

Moelleux à l'huile d'olive et vanille

J'aime beaucoup apporter une petite touche d'huile d'olive dans les gâteaux ça apporte un moelleux et un parfum qu'on apprécie à la maison ....   Matériel utilisé : le moule 12 marguerites et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  200 g de fromage blanc  100 g de sucre 140 g de farine  1 CC de levure  3 oeufs  7 cl d'huile d'olive  1/2 CC de graines de vanille    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180°  Dans un cul de poule ,... [Lire la suite]
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22 mai 2021

Moelleux au chocolat et citron

Aujourd'hui , je vous partage des moelleux gourmands , chocolatés et acidulés ..... Matériel utilisé : le moule savarins barquettes et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  60 g de beurre 75 g de sucre 3 CS de farine  1 yaourt nature  130 g de chocolat noir  2 oeufs  1 CS d'amande en poudre  100 g de purée de citron  1 g d'agar agar    PREPARATION  Préchauffer votre four à 190° Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre  ... [Lire la suite]
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28 avril 2021

Moelleux pistache et pamplemousse

Une petite gourmandise à grignoter au goût acide mais subtile ..... Matériel utilisé : le moule mince pies , le tornado et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  2 oeufs  1 et demi pamplemousses ( selon grosseur )  80 g de sucre  1 sachet de sucre vanillé  50 g de farine  1/2 CC de levure 50 g de crème liquide  75 g de beurre  60 g de pistaches non salée    PREPARATION  Préchauffer votre four à 200° Peler les pamplemousses à vif et... [Lire la suite]
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