31 août 2010

Cheesecake au chocolat à la menthe

Quand je suis allé visité le blog d'  anneauxfourneaux  j'ai vu" défi cheesecake." Comme j'avais l'intention d'en faire un ce week end ,alors c'est parti pour ce superbe défi , si vous aussi vous voulez participer vous avez jusqu'au 13 septembre pour lui envoyer votre cheesecake. INGREDIENTS 200 g de palets bretons 50 g de beurre 2 cuill à soupe de cacao mon sucrée 10 g de maîzena 60 g de sucre 200 g de St Morêt 250 g de ricotta 2 oeufs 1/2 cuill à café d'extrait de... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 08:25 - - Commentaires [42] - Permalien [#]
Tags : , ,

10 août 2010

Crème chocolat et menthe + Prix

Je vous présente une délicieuse verrine avec une superbe association chocolat et menthe du jardin. INGREDIENTS Pour la crème à la menthe: 30 cl de lait 2 oeufs 40 g de sucre 30 g de maîzena 10 feuilles de menthe Colorant vert Pour la crème chocolat: 150 g de chocolat 3 jaunes d'oeufs 50 g de sucre 30 cl de lait 20 cl de crème liquide 10 feuilles de menthe La déco: 1 paquet de Mikado PREPARATION Pour la crème menthe: faites infuser les feuilles de menthe dans... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 09:30 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
Tags : , ,