gourmandises

Aujourd'hui je vous partage une petite bouchée sucrée qui accompagnera très bien votre thé ou café .... Matériel utilisé : le moule mini pyramides et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 1 oeuf 70 g de lait concentré sucré  50 g de beurre 50 g de farine  1 CC de levure  50 g de purée de mangue  Un peu de chocolat au lait    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de poule , mélanger l'oeuf et le lait concentré sucré  Ajouter la purée... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage une bouchéee ultra gourmande ..... vous aimez ?  Matériel utilisé : le moule mini volcans et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 50 g de beurre 50 g de sucre 1 oeuf  50 g de farine  70 g de chocolat blanc  Environ 3 CS de pâte à Spéculoos    PREPARATION  Préchauffer votre four à 200° Faites fondre le beurre et le chocolat blanc  Dans un cul de poule , mélanger l'oeuf et le sucre Puis ajouter le chocolat /beurre ,... [Lire la suite]

Aujourd'hui le 24 ,je vous partage un dessert gourmand pour vous souhaiter un bon et heureux noël... Matériel utilisé : le moule demi sphères et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS Insert Caramel  25 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 5 g de sucre   15 cl de crème liquide entière 30% 1 feuille de gélatine Biscuit amande /cacao 30g de beurre  100g de poudre d’amandes 100g de sucre glace  20g de farine 20 g de cacao non sucré  2 oeufs (gros) 2 blancs d’oeufs... [Lire la suite]

Aujourd'hui , une petite gourmandise à tremper dans votre lait chaud ça vous tente ?  Matériel utilisé : le moule mini cannelés et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS Pour environ une vingtaine de sucettes: 150 g de chocolat noir 150 g de chocolat blanc 150 g de chocolat au lait Des mini marshmallows Smarties Cuillère en bambou ou bâton en bois   PREPARATIONPlacez votre moule mini cannelés sur la plaque alu perforée Faites fondre le chocolat noir au bain marie ou micro ondes (... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage une petite gourmandise pour grignoter avec votre café ça vous dit ..... Matériel utilisé : le moule 12 formes de NOËL et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 100 g de farine  1 zeste d'orange 80 g de cassonade  1 CC de levure  50 g de lait  1 oeuf  50 g de beurre  30 g de pépites de chocolat    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Faites fondre le beurre Dans un cul de poule , mélanger l'oeuf et la... [Lire la suite]

Aujourd'hui une petite gourmandise à grignoter ça vous tente ?  Matériel utilisé : la toile de cuisson et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle      INGREDIENTS 200 g de biscuits spéculoos  1 zeste d'orange 70 g de chocolat blanc  200 g de ricotta  Noix de coco    PREPARATION  Préchauffer votre four à 150°  Placer la toile de cuisson sur la plaque alu  Placer les spéculoos sur la toile  Et faites les torrifier au four 15 minutes à 150° Laisser... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage une bouchée gourmande ça vous dit ? .... Matériel utilisé : le moule mini volcans et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 75 g de farine  50 g de maizena  50 g de sucre 1 CC de levure  1 oeuf  75 g de lait  50 g de beurre 1/2 jus de citron  1 zeste de citron  1 CS de graines de pavot  Décor: 30 g de crème liquide entière , 30 g de sucre glace , 100 g mascarpone    PREPARATION  Préchauffer votre four à... [Lire la suite]

Aujourd'hui , je vous partage des petits marbrés bien gourmands ..... Matériel utilisé : le moule savarins ovales et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 120 g de mascarpone  2 oeufs  100 g de farine  1 CC de levure 75 g de beurre  50 g de sucre  50 g de praliné  Environ 3 à 4 belles cuillères de praliné    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre  Ajouter le mascarpone ,... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage une recette de financiers avec du croquant noisettes pralinées ( nouveau chez Vahiné) .... un délice  Matériel utilisé : le moule petites tablettes et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 4 blancs d'oeufs 100 g de sucre glace  100 g de beurre 70 g de noisettes pralinées (chez Vahiné) 50 g de poudre de noisettes 1 belle pêche jaune  40 g de farine  1 cc de vanille en poudre   PREPARATION  Préchauffer votre four à 180 ° Faites... [Lire la suite]

Aujourd'hui un partage gourmand ça vous dit ? .... Matériel utilisé : le moule biscuits et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle     INGREDIENTS 2 oeufs 80 g de sucre 150 g de compote  1 cc de levure 120 g de farine  Amandes effillées  Environ 20 petites pistoles de chocolat noir   PREPARATION Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre  Puis ajouter la compote ,mélanger  Puis ajouter la farine et la levure  Placer le moule... [Lire la suite]