17 septembre 2022

Financiers noisettes pralinées et pêches

Aujourd'hui je vous partage une recette de financiers avec du croquant noisettes pralinées ( nouveau chez Vahiné) .... un délice  Matériel utilisé : le moule petites tablettes et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 4 blancs d'oeufs 100 g de sucre glace  100 g de beurre 70 g de noisettes pralinées (chez Vahiné) 50 g de poudre de noisettes 1 belle pêche jaune  40 g de farine  1 cc de vanille en poudre   PREPARATION  Préchauffer votre four à 180 ° Faites... [Lire la suite]

13 septembre 2022

Gâteau amande et sa coque au chocolat

Aujourd'hui un partage gourmand ça vous dit ? .... Matériel utilisé : le moule biscuits et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle     INGREDIENTS 2 oeufs 80 g de sucre 150 g de compote  1 cc de levure 120 g de farine  Amandes effillées  Environ 20 petites pistoles de chocolat noir   PREPARATION Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre  Puis ajouter la compote ,mélanger  Puis ajouter la farine et la levure  Placer le moule... [Lire la suite]
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09 septembre 2022

Bouchées praliné , noisettes et caramel

Aujourd'hui , une petite gourmandise sucrée ça vous dit ? Matériel utilisé : le moule mini volcans et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  1 yaourt nature 100g 1 cc de levure 80 g de praliné  50 g de cassonade  2 oeufs 60 g de poudre de noisettes 50 de farine  Chocolat Caramel    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre Ajouter le yaourt, le praliné et la poudre de noisettes  Mélanger ... [Lire la suite]
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17 juin 2022

Financier au chocolat , mascarpone et framboises

Des financiers ultra gourmands ça vous tente ?  Matériel utilisé : le moule cannelés et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 125 g de noix de coco 30 g de cacao non sucré  100 g de sucre glace 40 g de farine  4 blancs d'oeufs 125 g de beurre 150 g de mascarpone  2 CS de crème liquide 30% 1 CS de sucre glace  Des framboises    PREPARATION  Préchauffer votre 180° Dans une casserole , faites fondre le beurre jusqu'à obtenir une couleur... [Lire la suite]
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29 janvier 2022

Financiers tigrés

Aujourd'hui je vous partage , encore une gourmandise chocolatée .... oui oui on est accro au chocolat !! Une recette simple comme d'habitude , mais les financiers font toujours leur petit succès  J'ai testé dans le nouveau moule bonbons qui sort le 1er février sur le catalogue Guy Demarle ... Matériel utilisé : le moule bonbons et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 100 g de beurre  60 g de farine  100 g de poudre d'amandes  100 g de sucre glace  4 blancs... [Lire la suite]
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08 mai 2021

Biscuits de Savoie au Nutella

Je ne sais pas si vous connaissez ce biscuit de Savoie , j'aime beaucoup la texture et le moelleux de ce gâteau  Tester vous me direz votre retour ...   Matériel utilisé : le moule savarins ovales , la toile de cuisson et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  35 g de farine  25 g de maizena  3 oeufs  75 g de sucre  15 g de beurre fondu  Nutella    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Séparer les blancs des jaunes  Dans un... [Lire la suite]
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13 décembre 2015

Petit cake en forme de sapin gourmand

Bonjour à tous , aujourd'hui je partage avec vous ma participation pour le concours KER CADELAC . J'ai eu la chance de recevoir un colis de la part de Maéva ( encore merci) du Bureau de presse agroalimentaire , il se composait de deux paquets de minis pockets au chocolat et nature . Pour participer à ce concours pour gagner un séjour à Disneyland Paris , il fallait créer une recette à partir des produits envoyés bien sur et le thème était Goûter Féerique ! Voici ma participation: ... [Lire la suite]
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18 février 2015

Tartelettes aux pommes et Bounty

En ce mercredi , je vous propose de bonnes tartelettes aux saveurs ultra gourmandes .             INGREDIENTS Pour 6 tartelettes 1 pâte sablée ( faite au Cook'in pour moi) 4 à 5 pommes 8 Bounty 7 cl de crème liquide 2 oeufs 20 cl de crème liquide             PREPARATION Préparez la pâte sablée au moins 30 minutes avant et la mettre au frais Roulez la pâte , avec l'aide d'un emporte pièce 13 cm , faites des... [Lire la suite]
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20 avril 2014

Financiers en nid de Pâques

En ce week end de pâques , je vous présente une idée très rapide à faire et qui fera de l'effet sur vos tables .      INGREDIENTS 90 g de beurre 60 g de farine 80 g de sucre 80 g de poudre d'amandes 4 blancs d'oeufs 180 g de mascarpone 100 g de sucre glace Colorant jaune en poudre Des oeufs de Pâques                PREPARATION Dans un cul de poule , battre les blancs à la fourchette Ajouter la farine , le sucre et la poudre... [Lire la suite]
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27 février 2014

Madeleines à la fleur d'oranger

Je me suis commandée l'empreinte madeleines Demarle , dés la livraison faite , il fallait que je la teste tout de suite , je suis allée fouiller sur le blog de Manue pour trouver mon bonheur. Je peux vous dire que c'est la première fois , que mes madeleines sortent du four avec une belle bosse , sans que la pâte passe des heures au frigo. Je savais que les empreintes Demarle était top de chez top , mais quand je vois le résultat de ces madeleines , je dis vive Demarle ces super moules professionnels!!      ... [Lire la suite]
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