13 décembre 2015

Petit cake en forme de sapin gourmand

Bonjour à tous , aujourd'hui je partage avec vous ma participation pour le concours KER CADELAC . J'ai eu la chance de recevoir un colis de la part de Maéva ( encore merci) du Bureau de presse agroalimentaire , il se composait de deux paquets de minis pockets au chocolat et nature . Pour participer à ce concours pour gagner un séjour à Disneyland Paris , il fallait créer une recette à partir des produits envoyés bien sur et le thème était Goûter Féerique ! Voici ma participation: ... [Lire la suite]
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18 février 2015

Tartelettes aux pommes et Bounty

En ce mercredi , je vous propose de bonnes tartelettes aux saveurs ultra gourmandes .             INGREDIENTS Pour 6 tartelettes 1 pâte sablée ( faite au Cook'in pour moi) 4 à 5 pommes 8 Bounty 7 cl de crème liquide 2 oeufs 20 cl de crème liquide             PREPARATION Préparez la pâte sablée au moins 30 minutes avant et la mettre au frais Roulez la pâte , avec l'aide d'un emporte pièce 13 cm , faites des... [Lire la suite]
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20 avril 2014

Financiers en nid de Pâques

En ce week end de pâques , je vous présente une idée très rapide à faire et qui fera de l'effet sur vos tables .      INGREDIENTS 90 g de beurre 60 g de farine 80 g de sucre 80 g de poudre d'amandes 4 blancs d'oeufs 180 g de mascarpone 100 g de sucre glace Colorant jaune en poudre Des oeufs de Pâques                PREPARATION Dans un cul de poule , battre les blancs à la fourchette Ajouter la farine , le sucre et la poudre... [Lire la suite]
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27 février 2014

Madeleines à la fleur d'oranger

Je me suis commandée l'empreinte madeleines Demarle , dés la livraison faite , il fallait que je la teste tout de suite , je suis allée fouiller sur le blog de Manue pour trouver mon bonheur. Je peux vous dire que c'est la première fois , que mes madeleines sortent du four avec une belle bosse , sans que la pâte passe des heures au frigo. Je savais que les empreintes Demarle était top de chez top , mais quand je vois le résultat de ces madeleines , je dis vive Demarle ces super moules professionnels!!      ... [Lire la suite]
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16 décembre 2013

Fudges chocolat , noisette et pistache

On commence à preparer de délicieuses gourmandises pour les fêtes , aujourd'hui je vous propose des fudges qui viennent du blog de Charmela , un régal!!      INGREDIENTS 450 g de chocolat noir (ou moitié au lait et noir) 1 boîte de lait concentré sucré 1 pincée de sel 125g de noisettes 125g de pistaches non salées                PREPARATION Préchauffez votre four à 180°. Faire torréfier les noisettes et les pistaches pendant... [Lire la suite]
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10 décembre 2013

Carrés au chocolat au lait et Maltessere

Dés que j'ai vu ces douceurs chez Loloche , j'ai complètement craqué , je peux vous dire que j'ai bien fait rapide à faire, sans cuisson , par contre pour les personnes qui sont au régime avant les fêtes je vous conseille de vite partir .........sinon pour les autres une tuerie en bouche .....      INGREDIENTS Pour le biscuit: 180g de biscuits petit beurre 175g de boules au chocolat Maltessere 90 ml de lait concentré sucre 80g de beurre doux 1 cuill à soupe bombée de cacao non sucré Pour la décoration: ... [Lire la suite]
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25 octobre 2013

Mini donuts + Partenaire

Grâce à mon nouveau partenaire , j'ai réalisé un goûter qui a été fort apprécié par mes gourmands à la maison.      INGREDIENTS 250 g de farine 100 g de sucre 1/2 litre de lait 2 cuill à café de sucre vanillé 3 oeufs 50 ml d'huile de tournesol 2 cuill à soupe de levure 1 pincée de sel 200 g de chocolat noir vermicelles               PREPARATION Dans un cul de poule , mettre la farine, la levure , le sucre , le sucre vanillé et la... [Lire la suite]
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28 juin 2013

Bouchées à la philadelphia Milka

Voici des petites bouchées toute simple et bien gourmande........        INGREDIENTS 1 barquette de philadelphia Milka 4 oeufs 80 g de sucre 120 g de farine 50 g de beurre  15 cl de crème liquide entière Vermicelles de chocolat 3 cuill à soupe de sucre                                   PREPARATION Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre . Ajouter la philadelphia , mélanger Puis ajouter la farine... [Lire la suite]
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29 décembre 2012

Macarons au chocolat

Voici mon deuxième test de macarons.. bon je vous l'avoue je ne suis pas encore satisfaite à 100 % j'ai eu quelques coques qui ont craquelé ou la forme pas belle du tout allez le 3 test sera peut être la bonne........        INGREDIENTS 200 g de poudre d'amandes 200 g de sucre glace 5 cl d'eau 200 g de sucre 2 fois 75g de blanc d'oeufs Colorant alimentaire Ganache 120 g de chocolat 80 g de beurre 30 g de crème épaisse                     ... [Lire la suite]
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26 décembre 2012

Chocolat coeur caramel au beurre salé + Partenaire

Encore une gourmandise qui fait un délice en bouche........       INGREDIENTS 2 tablettes de chocolat noir 1 pot de caramel au beurre salé de chez Jours Heureux                                   PREPARATION Faites fondre le chocolat au bain marie ou micro ondes Avec l'aide d'un pinceau badigeonner les moules spécial chocolat Mettre au frais 20 minutes  Remettre une couche de chocolat , puis mettre au frais 20... [Lire la suite]
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