03 juin 2013

Gâteau au chocolat et mascarpone

Voici un gâteau pour les addicts du chocolat ............ UNE TUERIE..... Ce délice vient de notre Canadienne Julia , avec ce gâteau je participe à son concours.       INGREDIENTS 200 g  de chocolat noir 75 g de sucre glace 40 g de farine 250 g de mascarpone  4 œufs Pour le glaçage: 150 g de chocolat noir 75 g de beurre                                  PREPARATION Préchauffer le four à 180° ... [Lire la suite]
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15 mai 2013

Fondant chocolat au cœur noix de coco

Un délicieux fondant trouvé chez Nicole , qui a beaucoup de succès lors de mes ateliers Demarle.        INGREDIENTS 200 g de chocolat noir 80 g de sucre 70 g de beurre 30 g de farine  3 oeufs  20 cl de lait de coco 40 g de noix de coco râpée ( plus si vous aimez la noix de coco) 75 ml de lait concentré sucré 40 g de maïzena                                   PREPARATION Faites fondre le chocolat avec le... [Lire la suite]
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07 mai 2013

Millasson aux fraises

Pour mon retour, je vous présente un délicieux dessert que j'ai trouvé chez LOLO .        INGREDIENTS 4 œufs 150 g de sucre  100 g de sucre 120 g de farine 1/2 litre lait demi-écrémé 1 sachet d’extrait de vanille en poudre framboises surgelées ou en conserve  250 g de fraises                                   PREPARATION Mélanger les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la... [Lire la suite]
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08 avril 2013

Brownies aux spéculoos

Aujourd'hui je vous présente une tuerie en bouche , j'avais repéré ce Brownies chez Cdugâteau pas déçu on s'est régalés.        INGREDIENTS Pour un moule de 25x15: 3 oeufs 70 g de farine 100 g de cassonade 150 g de chocolat noir à pâtisserie 110 g de beurre demi-sel 50 g de spéculoos                                   PREPARATION Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au micro-onde ou au bain-marie. ... [Lire la suite]
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18 mars 2013

Gâteau au lait concentré pommes et vanille

Aujourd'hui je vous propose pour mon retour, un délicieux gâteau /flan fruité et parfumé fait avec le moule marguerite de chez Guy Demarle .         INGREDIENTS 1 boite de lait concentré sucré 3 pommes 3 oeufs 2 cuill à soupe de farine 1 gousse de vanille Bourbon de chez  Epices Délices                                  PREPARATION Eplucher et râper les pommes Dans un saladier, verser la boite de lait... [Lire la suite]
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22 février 2013

Gâteau au sirop d'orange et fruits secs

Sitôt vu chez Fabienne , sitôt fait dans ma cuisine , pas de regret un régal...........        INGREDIENTS 185 g beurre mou  150 g de beurre mou 150 g sucre 100 g de sucre 3 oeufs  50 g farine avec levure (ou 1 c à c levure) 80 g poudre amande 100 g pistaches non salées 2 c à s amandes effilées  Sirop: 2 oranges - 50 g sucre                                   PREPARATION Prélevez le zeste des... [Lire la suite]
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20 février 2013

Bouchées à la framboise

Des bouchées qui font le tour des blogs , elles viennent de chez Cécile , je les ai faite dans un moule à demi sphères et servis avec une chantilly..        INGREDIENTS 2 oeufs 60 g de sirop d'agave  30 g de miel 150 g de fromage blanc 60 g de flocons d'avoine Framboises surgelées                                   PREPARATION Mélangez ensemble tous les ingrédients sauf les framboises Puis remplissez les... [Lire la suite]
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18 février 2013

Blondies framboises, pistaches et chocolat

Alors ce blondies est une tuerie , je vous conseille de le tester rapidement vous ne serez pas déçu.... Cette merveille vient du blog de Maryse et Cocotte        INGREDIENTS Pour un moule carré 22 x 22 cm  110 g de beurre mou 130 g de sucre roux 100 g de sucre roux 2 sachets de sucre vanillé 1 oeuf 140 g de farine 80 g ( pour la pâte ) + 30 g de pépites de chocolat ( pour la déco ) 70 g de framboises surgelées  25 g d'éclats de pistaches             ... [Lire la suite]
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13 février 2013

Fondant au chocolat au coeur grenadine

Aujourd'hui je vous propose une idée de dessert pour votre repas en amoureux demain.......       INGREDIENTS 200 g de chocolat noir 60 g de beurre 4 oeufs 80 g de sucre 80 g de farine 40 g de poudre d'amandes sirop de grenadine sans sucre                           PREPARATION Remplir des bacs de glaçons de sirop de grenadine et mettre au congel au moins 2 à 3 heures. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou micro ondes ... [Lire la suite]
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11 février 2013

Fondant aux pommes citronnés et caramel

Quand j'ai vu ce dessert chez Clémence j'ai craqué , ce fondant est un régal en bouche , en plus rapide à faire .......        INGREDIENTS 4 pommes 250 g de mascarpone 100 g de sucre 2 oeufs 80 g de farine le zeste d'un citron 2 cs de limoncello  1 cuill à soupe de vanille Caramel                                    PREPARATION Éplucher et épépiner les pommes. Avec l'aide d'une mandoline faire une... [Lire la suite]
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