17 septembre 2013

Gâteau roulé Girafe

Depuis le temps , que je le vois passer sur les blogs et Facebook , il fallait absolument que je le teste ce gâteau roulé original , et je peux vous dire qu'il a fait un succès à ma table......      INGREDIENTS Flexipan plat: 4 oeufs 100g de sucre 90g de farine 1 pincée de sel 4 cuill à soupe de cacao non sucré du Nutella                  PREPARATION Préchauffez votre four th 180° Séparez les blancs des jaunes ... [Lire la suite]
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26 août 2013

Moelleux au chocolat et mascarpone

Coucou tout le monde , après une longue pause sur mon blog , pour bien profiter des vacances , je reviens avec un délicieux moelleux au chocolat , bien sûr ce délice vient du blog de Julia et Agathe.         INGREDIENTS 200 g de chocolat noir 250 g de mascarpone 4 oeufs 70 g de sucre glace 40 g de farine                                    PREPARATION Faites fondre le chocolat au bain marie ou micro ondes ... [Lire la suite]
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28 juin 2013

Bouchées à la philadelphia Milka

Voici des petites bouchées toute simple et bien gourmande........        INGREDIENTS 1 barquette de philadelphia Milka 4 oeufs 80 g de sucre 120 g de farine 50 g de beurre  15 cl de crème liquide entière Vermicelles de chocolat 3 cuill à soupe de sucre                                   PREPARATION Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre . Ajouter la philadelphia , mélanger Puis ajouter la farine... [Lire la suite]
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22 juin 2013

Mini fondant au chocolat et amandes

Aujourd'hui je vous présente une gourmandise à déguster " sans fin"........        INGREDIENTS 3 oeufs 75 g de sucre 50 g de farine 85 g de beurre 200 g de chocolat noir Des amandes effilées                                   PREPARATION Dans un cul de poule, mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine Faites fondre le beurre et chocolat au bain marie ou micro ondes Puis le rajouter à la préparation , bien... [Lire la suite]
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18 juin 2013

Gâteau salé au jambon et boursin

Ce gâteau salé est rapide à faire et bon , déjà tester avec du chorizo , voici une autre version.....        INGREDIENTS Pour la pâte: 150 g de farine 2 œufs 15 cl de lait  1 cuill à café de levure chimique 3 cuill à soupe d’huile d’olive ou neutre  Garniture : 100 g de dés de jambon 4 cuill à soupe de boursin Cuisine 60 g de fromage râpé Persil                                   PREPARATION Dans... [Lire la suite]
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14 juin 2013

Moelleux au chocolat et noix de coco

A la maison , on adore la noix de coco en plus avec du chocolat , c'est un pur régal.........        INGREDIENTS 100 g de pépites de chocolat 65 g de noix de coco 25 g de beurre 150 g de fromage blanc 200 g de farine 80 g de sucre 3 oeufs 1/2 sachet de levure                                   PREPARATION Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre Puis ajouter la farine , la levure et les pépites Mélanger ... [Lire la suite]
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12 juin 2013

Fondant au chocolat et cerise

J'ai voulu tester mon nouveau moule mini muffins Demarle , je craque complètement, parfait pour faire des cafés gourmands .....         INGREDIENTS 3 oeufs 75 g de sucre 50 g de farine 85 g de beurre 200 g de chocolat noir 15 cerises                                   PREPARATION Dans un cul de poule, mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine Faites fondre le beurre et chocolat au bain marie ou micro... [Lire la suite]
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10 juin 2013

Petits gâteaux à la rhubarbe

Dés que j'ai vu ce dessert de Manue sur Facebook , le soir même, on s'est régalé ........        INGREDIENTS 4 tiges de rhubarbe  environ 500 g de rhubarbe surgelée 125 g de beurre 3 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique un zeste d'orange                                   PREPARATION Dans une casserole, faites chauffer la rhubarbe surgelée avec un peu de sucre. Battre le beurre... [Lire la suite]
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07 juin 2013

Fraisier au Cook'in

Samedi, ma fille a fêté ses 20 ans avec ses ami(es) , j'avais pour commande de faire un fraisier , pour tout vous dire c'etait une première pour moi ,mon Cook'in m'a beaucoup aidé , en 30 minutes il était fini . Je n'ai pas eu la chance de le déguster mais le retour a été très positif. Vous n'aurez pas de photo de la coupe , c'était une soirée entre jeunes.........        INGREDIENTS Pour la génoise 4 œufs 100 g de sucre 100 g de farine Crème mousseline  500 g de lait 120 g de sucre 40 g de maïzena ... [Lire la suite]
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05 juin 2013

Cookies façon tartelettes aux fraises

Voici une super idée gourmande , une pâte cookie qui fait le fond des tartelettes aux fraises. Eh bien sûr , ce délice vient du blog de la gentille Cécile.        INGREDIENTS 150 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeufs 100 g de pépites de chocolat Quelques fraises pour la garniture                           PREPARATION Posez les empreintes briochettes sur la plaque alu perforée.  Mélangez... [Lire la suite]
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