12 octobre 2012

Spirales briochées jambon et fromage

Voici des spirales salées vu chez Lou ......... on a adoré........        INGREDIENTS 400 g de farine 150 g de lait 1 cuill à café de sel 70 g de beurre  3 jaunes d'oeuf 1 sachet de levure de boulanger 4 tranches de jambon 20 tranches de toastinettes de cheddar 1 jaune d'oeuf 1 cuill à café de lait                                             PREPARATION Mettre dans la cuve de... [Lire la suite]
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08 octobre 2012

Croc cake à la courgette, cheddar et jambon

Voici un cake originale qui est parfait pour un repas du soir et surtout une autre façon de manger un croque monsieur.       INGREDIENTS Environ 10 tranches de pain de mie sans croûte 3 oeufs 20 cl de crème liquide 15 g de parmesan 4 tranches de jambon 6 toastinettes de cheddar 2 courgettes 2 cuill à soupe de l'huile d'olive de chez Olive et Bio 2 pincées de sel aux piments d'Espellette de chez Provence et Tradition Poivre                   ... [Lire la suite]
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06 octobre 2012

Feuilletés à la ricotta et chorizo

Voici une entrée que j'ai trouvé sur le blog de Sophie , un régal ces feuilletés.        INGREDIENTS Pour 8 feuilletés: 2 rouleaux de pâte feuilletée 8 tranches assez épaisses de chorizo 200g de ricotta un peu d'emmenthal râpé des graines de pavot 1 jaune d'oeuf pour la dorure                                    PREPARATION Dérouler les 2 pâtes enlever les bouts arrondis de la pâte , puis faites 4 carrés... [Lire la suite]
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02 octobre 2012

Croque courgette et chèvre

Voici un délicieux croque que ma fille et moi avons beaucoup aimé , les gars un peu moins mais bon dés qu'il y a de la courgette dans les recettes "ça coince".      INGREDIENTS Pour 5 grands croques: 1 belle courgette 10 grandes tranches de pain de mie 10 rondelles de chèvre Sel, poivre Huile d'olive de chez Olive et Bio                               INGREDIENTS ... [Lire la suite]
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30 septembre 2012

Pommes de terre farcie jambon et fromage

Je ne cuisine pas beaucoup les pommes de terre et un soir voulant un peu changer des quiches , des clafoutis ..... voici une idée de repas qui a beaucoup plu à ma tablée.      INGREDIENTS Pour 8 belles pommes de terre: 8 grosses pommes de terre 100 g de lamelles de jambon Emmental râpé Persil 120 g de philadelphia nature Sel, poivre                     ... [Lire la suite]
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28 septembre 2012

Pizza à la pâte liquide express et moelleuse

J'ai trouvé sur le blog Secrets d'une gourmande une superbe idée de pizza ultra rapide , la pâte est liquide on met les ingrédients de notre choix dessus puis le four fait le reste .      INGREDIENTS 1 oeuf 8 cuill à soupe d'huile d'olive de chez Olive et bio 1 cuill à café de sel 1 cuill à soupe de sucre 1 cuill à café de levure de bière 300 ml de farine  55 cl de farine spécial pizza de chez Gruau d'or 1 sachet de levure chimique 30 cl d'eau tiède ... [Lire la suite]
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22 septembre 2012

Tarte au pesto, tomates cerises et chèvre

Voici une idée de repas qui a bien plu à ma table.      INGREDIENTS 1 pâte feuilletée 1 pot de pesto des tomates cerises jaunes et rouges 4 rondelles de chèvre 20 cl de crème liquide 2 oeufs Sel, poivre                               PREPARATION Dérouler la pâte et faites des 4 cercles avec l'aide d'un bol. Placer ces ronds dans des cercles à pâtisserie de chez... [Lire la suite]
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18 septembre 2012

Poulet au pesto rosso et mozzarella

Voici une délicieuse recette rapide trouvé sur le blog d' Aurore , ça fait 2 fois que je la refait et toujours le même succès.      INGREDIENTS 4 filet de poulet 1 pot de pesto rosso 1 à 2 boules de mozzarella                               PREPARATION Mettre les filets de poulet dans un plat allant au four. Badigeonner avec l'aide d'un pinceau les filets de pesto. ... [Lire la suite]
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16 septembre 2012

Quesadillas au fromage et jambon

Quand j'ai vu chez Claire cette idée de repas rapide , j'ai craqué et je ne vous dis pas mes ados ils m'en redemandent tout le temps.      INGREDIENTS Des tortillas Du jambon D'emmental râpé Des rondelles de chèvre                     PREPARATION Sur une tortilla, parsemez l'emmenthal râpé Ajoutez les rondelles de chèvre et des lamelles de jambon Refermez de la deuxième tortilla Sur un  feu moyen, mettez... [Lire la suite]
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14 septembre 2012

Gratin de lègumes et mozzarella

On profite des légumes d'été pour faire de délicieux gratin      INGREDIENTS Pour 4 ramequins: 2 courgettes 5 tomates 1 poivron rouge 2 boules de mozzarella Herbes de Provence de chez Provence tradition Huile d'olive de chez Olive et bio                                         PREPARATION Laver tous les légumes ... [Lire la suite]
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