06 mars 2013

Moelleux jambon et vache qui rit

Voici de délicieux moelleux qui sont parfait pour un repas du soir.        INGREDIENTS Pour 6 moelleux: 100 g de gruyère râpé 3 oeufs 60 g de farine 10 cl de vin blanc 15 cl de lait 30 g de beurre Sel/ poivre  100 g de dés de jambon 6 vaches qui rit                                   PREPARATION Dans une casserole , faites chauffer le lait et le beurre en morceaux Puis ajouter le gruyère râpé et mélanger... [Lire la suite]
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27 février 2013

Ravioles épinard et st Morêt

J'ai voulu faire mes ravioles fait maison , un pur régal à refaire et à varier la farce.        INGREDIENTS Pour la pâte: 300 g de farine 3 jaunes d'oeufs 3 cl d'huile d'olive 4 cl d'eau 1 pincée de sel Pour la farce 1 barquette de st Morêt  Environ 400 g de pousses d'épinards 40 g de parmesan Sel, poivre                                   PREPARATION Dans un bol d'un robot, réaliser une fontaine avec la... [Lire la suite]
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25 février 2013

Pizza rapide jambon fromage

Voici une pizza rapide à faire et bien moelleuse , on a adoré on avait l'impression de manger un croque monsieur au goût de pizza à refaire. cette recette vient du blog Pointe 2 douceur.        INGREDIENTS 200 ml de lait 150 ml d'huile 400 g de farine, 4 oeufs 1 levure chimique 2 cuillère à soupe de levure de boulangerie épices pizzas 1 cc sel Pour la garniture: Sauce tomate Dés de jambon 1 bûche de chèvre Emmental                      ... [Lire la suite]
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24 février 2013

Cheesecake à la mangue

Aujourd'hui je vous propose un dessert ultra gourmand et fruité qu'on a adoré......        INGREDIENTS Pour 4 moyens ou 6 petits cheesecakes: 165 g de spéculoos de chez Jules Destrooper 40 g de beurre 1 barquette de philadelphia nature 250 g de fromage blanc 40 g de sucre 3 feuilles de gélatine 1 jus de citron 2 mangues 1.5 feuilles de gélatine 20 g de sucre                                     ... [Lire la suite]
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23 février 2013

Tatin de pomme de terre, jambon et fromage

Aujourd'hui des délicieuses tatins qui ont fait un succès chez moi , elles viennent du blog de Chrystel.        INGREDIENTS Pour 6 tatins: 1 pâte feuilletée + la moitié d'une 2ème pâte 350 g à 400 g de Pommes de terre râpées crues 150 g de dés de jambon Quelques poignées d'emmental râpé Sel, poivre Crème fraîche liquide                                    PREPARATION Découper 6 disques de pâte feuilletée. ... [Lire la suite]
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19 février 2013

Wraps carotte, emmental , jambon

Il vous faut un repas rapide et bon ou une idée pour vos bentos voici ces wraps .......        INGREDIENTS Des tortillas 2 carottes  Des tranches d'emmental Du jambon  1 barquette de philadelphia                           PREPARATION Tartiner les tortillas de philadelphia  Raper les carottes et parsemez un peu sur les tortillas Mettre une demi tranche de jambon sur les carottes Mettre une tranche d'emmental sur le... [Lire la suite]
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17 février 2013

Tarte au chou fleur et fromage à raclette

Voici une délicieuse tarte qui est parfaite pour cacher ce légume pour les plus difficiles.......        INGREDIENTS 1 pâte brisée maison avec de l'origan de chez Epices Délices 1 petit chou fleur 2 oeufs 15 cl de crème liquide Sel, poivre 6 à 8 tranches de fromage à raclette                                   PREPARATION Préparez la pâte brisée si vous la faites maison en ajoutant de l'origan Couper le chou fleur... [Lire la suite]
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09 février 2013

Crêpes roulées d'épinards , st Morêt et noix + Partenaire

Aujourd'hui je vous présente mes crêpes salées que j'avais faite pour la chandeleur , on a adoré.....       INGREDIENTS 250 g de farine 1 pincée de sel 2 oeufs 1/2 litre de lait 1 cuillère à soupe de beurre fondu 400 g de pousses d'épinard frais  1 barquette de st Morêt 1 belle poignée de noix décortiquées Sel , poivre                                   PREPARATION Dans un saladier mettre la farine et le sel ... [Lire la suite]
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03 février 2013

Tarte croustillante à la pomme de terre

Une tarte que j'ai trouvé chez Annyvonne , originale , complète on s'est régalé......        INGREDIENTS 600 g de pomme de terre épluchées 1 oeuf 1 cuill à soupe de farine Sel, poivre 150 g de lardons 150 g dés de jambon Fromage à raclette                                   PREPARATION Râper les pommes de terre et les sécher dans un linge Dans un saladier, mélanger les pommes de terre , la farine , l'oeuf , le... [Lire la suite]
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01 février 2013

Salade de gaufre chèvre chaud

Aujourd'hui une entrée originale qui a fait un succès chez moi.......        INGREDIENTS Un mélange de salade Quelques tomates séchées 1 bûche de chèvre  1 jaune d'oeuf Chapelure Pour les gaufres: 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 18 cl de lait Sel 30 g de beurre 1 oeuf                           PREPARATION Faites fondre le beurre Versez la farine dans un saladier, ajouter le sel et l'oeuf Battre avec un fouet... [Lire la suite]
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