30 août 2013

Tarte fine façon pizza

Voici une idée de repas rapide et délicieuse pour un soir ......        INGREDIENTS 1 pâte feuilletée 1 pot de pesto rosso Des dés de jambon 1 bûche de chèvre Emmental râpé des Olives noires                                   PREPARATION Avec l'aide d'un emporte pièce de 13 cm , faites des cercles dans la pâte feuilletée. Placez les cercles sur une Silpat Mettre sur les cercles du pesto rosso en laissant un bord. ... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 05:10 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

10 juillet 2013

Croque quiche à ma façon

Voici une idée rapide pour un soir , comme on aime à la maison . A ma façon ... c'est plus à la façon de Didine , un régal......        INGREDIENTS 6 tranches de pain de mie 4 oeufs 12 tranches de bacon 6 toastinettes 3 bonne cuill à soupe de Boursin cuisine Sel, poivre Coriandre                                   PREPARATION Placer vos empreintes grand rond sur une plaque perforée. Dans un cul de poule, mélanger... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 05:05 - - Commentaires [46] - Permalien [#]
Tags : , , ,
01 juillet 2013

Roulé d'omelette moutarde , jambon et fromage

Voici une entrée fraîche , rapide à faire , en plus j'ai testé mon nouveau moule le petit Flexipan plat je l'adore...        INGREDIENTS Fait avec le petit flexipan plat 24.5x18 cm: 4 oeufs  15 cl de crème liquide Poivre 2 cuill à soupe de moutarde à l'ancienne 2 tranches de jambon 4 tranches d'emmental                                    PREPARATION Mettre le petit Flexipan plat sur une plaque alu... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 05:05 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
27 juin 2013

Tartine pesto, tomate et mozzarella

Aujourd'hui je vous propose une tartine aux saveurs du sud......        INGREDIENTS Pain de campagne Des tomates 2 boules de mozzarella Quelques cuillères de pesto Herbes de provence Tranches de jambon sec                                   PREPARATION Couper des tranches dans le pain Tartiner les tranches de pesto Laver et couper les tomates en rondelles Couper la mozzarella en tranches Placer en alternant les... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 05:05 - - Commentaires [40] - Permalien [#]
Tags : , ,
24 juin 2013

Saumon sauce gorgonzola , carotte , poivrons et riz ( recette Cook'in)

Depuis que j'ai mon robot multifonction dans ma cuisine , j'adore faire de bonnes recettes de poisson , tellement pratique on met tout dedans sans surveillance  et 20 minutes plus tard voilà le résultat........        INGREDIENTS 6 carottes 1 poivron rouge 200 g de riz 4 pavés de saumon 1 cube de bouillon de légumes 20 g de farine 100 g de gorgonzola 100 g de crème liquide                           PREPARATION Laver le poivron... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 05:05 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
13 juin 2013

Tartelettes au thon , moutarde à l'ancienne et mimolette

Aujourd'hui je vous propose des tartelettes avec un mélange qu'on a beaucoup aimé....        INGREDIENTS 1 pâte feuilletée 1 moyenne boite de thon 2 cuill à soupe de moutarde à l'ancienne 8 tranches de mimolette 20 cl de crème liquide 2 oeufs Sel, poivre                                   PREPARATION Avec l'aide d'un emporte pièce de 13 cm ou un bol , faites des 4 cercles Placer les cercles dans les empreintes... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 05:05 - - Commentaires [39] - Permalien [#]
Tags : , , ,

08 juin 2013

Feuilleté au saumon et gorgonzola

J'avais déjà testé jambon et fromage , voici une autre version de ce joli feuilleté.....        INGREDIENTS 1 pâte feuilletée 6 belles tranches de saumon fumé 150 g de gorgonzola 5 belles cuill à soupe de philadelphia nature 1 jaune d'oeuf                                   PREPARATION Étaler la pâte feuilleté et procéder comme suit :                      ... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 05:05 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
Tags : , ,
06 juin 2013

Tartine aux tomates , lardons et fromage

Le soleil est bien là dans le sud , alors retour des tartines sur mon blog........        INGREDIENTS Des grandes tranches de pain de campagne Des tomates De la philadelphia Des lardons fumés Des tranches de fromage croque monsieur                                   PREPARATION Tartinez tous les tranches de pain de philadelphia Lavez et coupez en rondelles les tomates Mettre quelques tranches sur les pains Mettre... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 05:05 - - Commentaires [42] - Permalien [#]
Tags : , ,
10 mai 2013

Muffins à la vache qui rit

Voici des muffins salés avec ce petit triangle gourmand.....        INGREDIENTS 200 g de farine 100 g de lait 200 g de fromage blanc 30 g de parmesan 50 g de beurre 1 sachet de levure 3 oeufs Sel/ poivre Portions de vache qui rit                                   PREPARATION Mélanger la farine , la levure et le parmesan. Dans un autre saladier, mélanger les oeufs , le fromage blanc , le lait et le beurre... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 05:05 - - Commentaires [48] - Permalien [#]
Tags : , ,
27 avril 2013

Cake au saumon et philadelphia

Voici encore un repas rapide à faire et délicieux trouver chez Natt        INGREDIENTS 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 1 barquette de philadelphia au saumon 1 barquette de philadelphia ail et fines herbes 1 cuill à soupe de lait du saumon fumé (environ 3 tranches) poivre                                   PREPARATION Mélanger la farine et la levure Ajouter les oeufs et le philadelphia puis le... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 05:05 - - Commentaires [47] - Permalien [#]
Tags : , , ,