19 mars 2023

Gâteau au citron vert et sa coque au chocolat

Aujourd'hui je vous propose un gâteau gourmand , fruité et chocolaté ... vous aimez?  Matériel utilisé : le moule flower power et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle     INGREDIENTS Pour 10 gâteaux: 160 g de farine 3 oeufs 80 g de sucre 120 g de fromage blanc 80 g de beurre 1 zeste de citron vert 1/2 jus de citron vert 1/2 sachet de levure 130 g de chocolat noir  25 g de chocolat blanc   PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le... [Lire la suite]

08 mars 2023

Tarte fine champignons , roquefort et noix

Aujourd'hui , je vous propose une tarte salée avec des saveurs qui ont été fort apprécié chez moi .... Matériel utilisé : la toile Silpain et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 1 pâte feuilletée  7/8 champignons 85 g de ricotta  115 g de fromage blanc  Sel, poivre  Epices de légumes  1 oignon rouge  150 g de roquefort  Noix  Persil    PREPARATION  Préchauffer votre four à 200° Laver et couper les champignons en petits... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 12:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
06 mars 2023

Gâteau moelleux au fromage blanc , praliné et pommes

Aujourd'hui je vous partage un gâteau moelleux grâce au fromage et en plus avec de la gourmandise fois deux car je l'ai réalisé dans le moule double savarins .... Matériel utilisé : le moule double savarins et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 3 oeufs  80 g de sucre muscovado  75 g de beurre 240 g de farine  140 g de fromage blanc  1 sachet de levure 2 pommes  80 g de pâte praliné    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 12:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
02 mars 2023

Bouchées noisettes et spéculoos

Aujourd'hui , ça vous dit des petites bouchées gourmandes pour accompagner votre café ou thé ?  Matériel utilisé: le moule mini volcans et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 1 oeuf 30 g de cassonade  50 g de poudre de noisettes 50 g de fromage blanc  50 g de beurre 50 g de farine  1 CC de levure  Un peu de pâte à spéculoos   PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Faites fondre le beurre  Dans un cul de poule , mélanger l'oeuf et la cassonade... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 12:12 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
20 février 2023

Lingots orange sanguine et chocolat

Aujourd'hui je vous partage des petits gâteaux que le mélange de saveurs a été fort apprécié .... Matériel utilisé : le moule lingots cannelés et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 120 g de fromage blanc  110 g de beurre 80 g de sucre 3 oeufs  100 g de farine  60 g de jus d'orange sanguine  1 CC de levure Environ 160 g de chocolat noir    PREPARATION  Préchauffer votre four à 200° Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre  Ajouter le... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 12:12 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
18 février 2023

Gâteau au fromage blanc ,clémentines et citron vert

Aujourd'hui je vous partage un gâteau léger avec un peu d'acidité mais subtil ...... Matériel utilisé : le moule Tablette et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 3 oeufs 80 g de sucre cassonade  150 g de fromage blanc  70 g de beurre 120 g de farine  1/2 sachet de levure  1 zeste de citron vert  1 CC de vanille en poudre Environ 2 clémentines    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Placer votre moule tablette sur la plaque alu perforée ... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 12:12 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

29 janvier 2023

Cheesecake framboises et citron

Aujourd'hui , je vous partage un dessert gourmande , vous aimez ?  Matériel utilisé : le moule lounges et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle      INGREDIENTS Pour 11 lounges  170 g de spéculoos 70 g de beurre  150 g de crème liquide entière 200 g de philadelphia  90 g de mascarpone  80 g de fromage blanc  100 g de sucre 1 Zeste de citron  1 jus de citron  Nappage : 120 g de coulis de framboises 100 g d'eau  1 feuille et demi de gélatine  1 CS... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 12:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
22 janvier 2023

Gâteau au fromage blanc ,poires et caramel au beurre salé

Aujourd'hui je vous partage un dessert rapide , fruité et gourmand...... Matériel utilisé : le moule triangles et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 2 oeufs  100 g de sucre 150 g de fromage blanc  60 g de beurre 60 g de farine 1 CC de levure 40 g de poudre d'amandes 2 ou 3 poires  Cubes caramel au beurre salé    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre  Ajouter le fromage blanc , mélanger ... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 12:12 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
24 novembre 2022

Moelleux kiwi et vanille

Allez hop , aujourd'hui une recette sucrée , gourmande et rapide ...... Matériel utilisé : le moule dômes triangles et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 2 kiwis 60 g de farine  40 g de maizena  1 CC de levure 60 g de sucre muscovado  3 oeufs 50 g de beurre 100 g de fromage blanc Vanille en poudre   PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Faites fondre le beurre Dans un cul de poule , mélanger les oeufs avec le sucre Ajouter le fromage blanc ,... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 12:12 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
22 novembre 2022

Gâteau de pâtes, saucisses et fêta

Aujourd'hui , une idée  pour les repas du soir , originale et très bonne ..... Matériel utilisé : le moule donuts et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 250 g de petits pâtes cuites ( style perles , avoines ...) 1 oignon rouge 180 g de lait  2 CS de maizena  6 saucisses ( style Knacki )  2 oeufs  100 g de fromage blanc  150 g de fêta  Sel et poivre   PREPARATION  Préchauffer votre four à 200° Dans un cul de poule , mélanger les oeufs , le... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 12:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,