17 septembre 2021

Mini cakes moelleux pancetta et chèvre

Aujourd'hui je vous partage , une recette de mini cakes salés ultra moelleux  Nous avons adoré l'association des saveurs et le rajout du croquant dessus hummm trop bon ! Matériel utilisé : le moule mini cakes et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  100 g de pancetta  3 oeufs  250 g de crème liquide Poivre  2 CS de moutarde Savora  60 g de farine  1CC de levure  1 bûche de chèvre  Graines et oignons frits ( Mix épices de chez Guy Demarle ) ... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 12:30 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

14 septembre 2021

Gaufres à la tomate

Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de gaufres salées au four , c'est toujours appréciable ce moule pour faire un repas rapide et qui change .... Matériel utilisé : le moule à gaufres et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 180 g de farine  1/2 sachet de levure 200 g de lait  3 oeufs  50 g d'huile d'olive  50 g de parmesan  2 belles CS de pesto tomates basilic Herbes de Provence  Epices mix recettes ensoleillées de chez Guy Demarle  Garniture de... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 12:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
07 septembre 2021

Lasagnes aux courgettes , pesto et ricotta

Aujourd'hui je vous partage une recette familiale qui a fait son petit succès , l'association de mélange est un régal . J'ai utilisé le moule rectangulaire familial Guy Demarle , pratique pas besoin de beurrer , les lasagnes n'ont pas collé au plat c'est le top pour le nettoyage ...   Matériel utilisé : le moule rectangulaire familial et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  7 / 8 courgettes Huile d'olive  1 échalote  2 pots de ricotta  1 pot de 200 g de pesto  ... [Lire la suite]
06 septembre 2021

Bouchées au parmesan , chèvre et oignons frits

Aujourd'hui je vous partage une idée pour vos apèros , facile à faire et vraiment très bonne en bouche . Matériel utilisé : le moule petits fours et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  120 g de parmesan  1 bûche de chèvre  2 oeufs + 1 jaune d'oeuf  30 g de beurre 60 g de farine  20 cl de lait  Herbes de Provence  Oignons frits    PREPARATION  Préchauffer votre four à 200° Dans un cul de poule , mélanger les oeufs , le jaune et la... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 13:15 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
02 août 2021

Mini tarte rustique , pesto , tomates cerises et fêta

A la maison , on adore les tartes rustiques aussi bien sucrées que salées ... Aujourd'hui , je vous partage en version individuelle , une association de saison qu'on a beaucoup aimé ...   Matériel utilisé : la toile Silpain ou la toile de cuisson et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  Pour la pâte : 200 g de farine  110 g de beurre mou 65 g d'eau  1 pincée de sel  Herbes de Provence  Garniture  Pesto  1 oignon rouge  Des tomates cerises... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 13:05 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
26 juillet 2021

Gâteau moelleux à la courgette , mascarpone et chèvre

Aujourd'hui je vous partage une idée de repas pour un soir accompagné d'une salade de tomate c'est parfait .... Matériel utilisé : le moule parts et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 500 g de courgettes 300 g de farine  120 g de fromage râpé  220 ml de lait  4 oeufs  150 g de mascarpone  1 sachet de levure  Environ 100/120 g de bûche de chèvre  2 cebettes ou 1 oignon doux  Sel /poivre  Epices mix spécial légumes    ... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 16:30 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

13 juillet 2021

Tarte aux légumes et fêta

Aujourd'hui je vous partage une bonne tarte salée aux légumes du soleil ..... Matériel utilisé : le moule à tarte cannelé et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 1 pâte brisée maison ou commerce  1 aubergine  1 poivron rouge  1 tomate  1 oignon rouge  3 oeufs  25 cl de crème liquide  10 cl de lait  Sel , poivre , mix épices légumes  Fêta    PREPARATION  Préchauffer votre four à 200° Placer votre moule à tarte cannelé sur la... [Lire la suite]
07 juillet 2021

Tarte spirale aux 2 courgettes et fêta

J'ai trouvé chez mon primeur des courgettes jaunes , et en arrivant à la maison, j'ai tout de suite realisé une bonne tarte salée en mélangeant les deux courgettes  , on s'est régalés .... Matériel utilisé : le moule à tarte cannelé , la mandoline compacte et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  Pour la pâte :  250 g de farine  100 g de beurre en morceaux  70 d'eau  sel  Mix épices spécial légumes  Pour la garniture : 2 courgettes jaunes  2... [Lire la suite]
29 juin 2021

Savarins Blinis et mousse de poivrons

Aujourdhui je vous partage une recette idée apèro ... Rapide à faire , et j'ai rajouté une petite mousse de poivrons pour donner un petit goût frais au blinis ...   Matériel utilisé : le moule savarins barquettes et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  1 oeuf  140 g de lait  Sel /poivre  70 g de farine  40 g de farine sarrasin  1 CC de levure  1 CC de miel  4 bonnes CS de st Morêt  2 CS de tartinade de poivrons  Poivre /sel  ... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 17:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
31 mai 2021

Croque quiche poulet, asperges et chèvre

On profite la saison courte des asperges pour l'incorporer dans le fameux croque quiche ... Un repas rapide et tellement bon pour un soir ... Matériel utilisé : le moule Tablette et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  8 tranches de pain de mie complet  25 cl de crème liquide  2 oeufs  Asperges vertes et fines ( pas comptée)  9 rondelles de chèvre  Emmental râpé  2 tranches de poulet  Sel / poivre  Epices Italienne    ... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 17:40 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,