27 septembre 2022

Tarte fine gorgonzola , pommes de terre et noisettes

Aujourd'hui je vous partage une idée de repas pour le soir rapide et très bonne .... Matériel utilisé : le moule à tarte couronne et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 1 pâte feuilletée 150 g de gorgonzola 2 CS de fromage blanc  1 CS de crème liquide  1 oignon rouge  Sel / poivre  1 CC d'épices légumes  2 pommes de terre  1 jaune d'oeuf  Une petite poignet de noisettes   PREPARATION  Préchauffer votre four à 200 ° Placer le moule à tarte... [Lire la suite]

19 septembre 2022

Moelleux courgettes, chorizo et fêta

Aujourd'hui je vous partage une recette salée que vous avons apprécié le mélange de saveurs .... Matériel utilisé : le moule 8 couronnes torsadées et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle   INGREDIENTS 1 moyenne courgette 3 oeufs 15 cl de crème liquide 60 g de farine   1 CC d'Epices Ensoleillées  80 g de chorizo Sel / poivre 150 g de fêta 1 CS de crème liquide   PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Laver la courgette et couper la en morceaux Puis la mettre dans le tornado... [Lire la suite]
15 septembre 2022

Quiche sans pâte thon , tomates et chèvre

Aujourd'hui , je vous partage un repas rapide et bon ..... Matériel utilisé: le moule Grands ronds et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle   INGREDIENTS 2 boites de thon au naturel ( 160g) 1 ou 2 tomates  100 g de farine  35 cl de lait  15 cl de crème liquide  2 CS de moutarde Savora 3 oeufs  6 rondelles de chèvre Sel/ poivre    PREPARATION  Préchauffer votre four à 200° Placer le moule grands ronds sur la plaque alu perforée Laver et couper 6 tranches de tomates... [Lire la suite]
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20 août 2022

Feuilletés pesto, tomates et chèvre

Aujourd'hui je vous partage une idée de repas simple , rapide et bonne ..... Matériel utilisé : la toile Silpain et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle      INGREDIENTS Pour 4 feuilletés  1 pâte feuilletée  Pesto  4 tranches de tomates 4 tranches de chèvre  1 jaune d'oeuf Sésame Herbes de Provence  4 tranches de jambon Italien    PREPARATION  Préchauffer votre four à 200° Placer la toile Silpain sur la plaque alu perforée  Dérouler une pâte... [Lire la suite]
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04 août 2022

Tatin d'aubergines , tomates et reblochon

Aujourd'hui je vous partage une tatin salée qu'on a beaucoup apprécié ...... Matériel utilisé : le moule grands ronds et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle   INGREDIENTS 3 aubergines 1/2 oignon rouge  1 à 2 tomates 1 pâte feuilletée  1 petit reblochon  Sel / poivre  Epices de légumes    PREPARATION  Préchauffer votre four à 200° Laver et couper les aubergines en petits cubes  Emincer l'oignon  Dans une sauteuse ,faites revenir un peu d'huile d'olive et ajouter... [Lire la suite]
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05 juillet 2022

Petits cakes tomates séchées , olives et carré frais

Aujourd'hui je vous partage une idée pour vos apéros .... Matériel utilisé : le moule mini cylindres et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle   INGREDIENTS 150 g de farine  1/2 sachet de levure 2 oeufs 45 g huile d'olive 90 g de lait Sel , poivre Herbes de Provence  Olives noires dénoyautées  6 Tomates séchées  8 Carrés frais  Epices pizza    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de poule ,mélanger les oeufs , le lait ,le sel, le poivre et les... [Lire la suite]
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15 juin 2022

Tatin d'aubergines , chèvre , bacon et tomates cerises

Aujourd'hui je vous partage une tatin salée .... J'ai voulu changer un peu la forme de présentation , j'espère que vous allez apprécier.... Matériel utilisé : le moule à cake et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 2 aubergines 250 g de chèvre en bûche   Environ 3 CS de Pesto  12 tomates cerises 100 g d'allumettes de bacon fumés  Origan  Sel , poivre  Huile d'olive  1 CS  de miel  1 pâte feuiletée    PREPARATION  Préchauffer... [Lire la suite]
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07 juin 2022

Tarte fine chèvre , miel , courgettes et tomates

Aujourd'hui je vous partage une tarte fine salée qui a été apprécié chez moi .... Un délicieux mélange de saveurs... Matériel utilisé :la toile Silpain et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 1 pâte brisée ( faite maison pour moi ) 1 beau oignon rouge  1 CS de vinaigre balsamique  1 CS de cassonnade 2 petites courgettes 2/3 tomates  150 g de fromage de chèvre frais  100 g de skyr ou fromage blanc  Sel , poivre  Huile d'olive  1 CC de miel ( truffe pour... [Lire la suite]
02 juin 2022

Omelette au four courgettes et gorgonzola

Aujourd'hui je vous partage un repas rapide à faire ... En plus original et super bon ....   Materiel utilisé : le moule rosace et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 7 oeufs 160 g de lait Sel , poivre , un peu de curry 2 petites courgettes 2 oignons nouveaux ( cebettes)  150 g de gorgonzola    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Laver et couper les courgettes en fines rondelles  Couper les oignons nouveaux en petits dés  Dans une poêle faites... [Lire la suite]
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11 mai 2022

Tatin de courgettes, chèvre, miel et noisettes

La saison des courgettes arrivent sur les étals ... Une bonne occassion de vous partager une version tatin salée qui a été apprécié chez moi....  Matériel utilisé : le moule rond et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 1 pâte feuillettée  4 courgettes 300 g de fromage de chèvre frais 1 CS de crème liquide   50 g de noisettes entières  2 CC de miel ( à la truffe pour moi ) sel , poivre  Epices de légumes    PREPARATION  Préchauffer votre four à... [Lire la suite]
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