05 juin 2013

Cookies façon tartelettes aux fraises

Voici une super idée gourmande , une pâte cookie qui fait le fond des tartelettes aux fraises. Eh bien sûr , ce délice vient du blog de la gentille Cécile.        INGREDIENTS 150 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeufs 100 g de pépites de chocolat Quelques fraises pour la garniture                           PREPARATION Posez les empreintes briochettes sur la plaque alu perforée.  Mélangez... [Lire la suite]
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24 mai 2013

Crumble fraises et nougat

Me revoilà, désolé pour mon absence, j'ai quelques soucis de connections et depuis que je suis dans l'aventure Demarle j'ai du mal à gérer mon blog, pour me pardonner voici un dessert bien gourmand.......        INGREDIENTS 250 g de fraises 100 g de nougat mou 150 g de farine 80 g de sucre 100 g de beurre                                   PREPARATION Laver les fraises et les couper en deux ou quatre. Mettre les... [Lire la suite]
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13 mai 2013

Moelleux au fromage blanc et fraises

Un dessert rapide à faire et gourmand......        INGREDIENTS 3 oeufs 80 g de sucre 120 g de farine 60 g de beurre 120 g de fromage blanc 1 cuill à café d'extrait de vanille Des fraises De la chantilly au siphon  Pépites de Nougatine                                   PREPARATION Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre  Ajouter la farine , le fromage blanc et l'extrait de vanille Faites... [Lire la suite]
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07 mai 2013

Millasson aux fraises

Pour mon retour, je vous présente un délicieux dessert que j'ai trouvé chez LOLO .        INGREDIENTS 4 œufs 150 g de sucre  100 g de sucre 120 g de farine 1/2 litre lait demi-écrémé 1 sachet d’extrait de vanille en poudre framboises surgelées ou en conserve  250 g de fraises                                   PREPARATION Mélanger les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la... [Lire la suite]
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21 avril 2013

Cheesecake sans cuisson à la fraise

Les fraises arrivent sur les étals , voici un délicieux dessert trouvé chez Maiwenn.        INGREDIENTS 15 spéculoos 150 g de fromage philadelphia 4 cuill à soupe de crème liquide 3 cuill à soupe de sucre 20 g de beurre Fraises Pépites de nougatine                                   PREPARATION Réduire les spéculoos au robot avec le beurre fondu. Repartir le mélange au fond des verrines , bien tasser. Fouetter la... [Lire la suite]
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29 juin 2012

Panna cotta à la fraise et mousse chocolat

Voici une délicieuse panna cotta fruité, légère et gourmande.      INGREDIENTS 300 g de fraises 200 g de fromage blanc 30 cl de crème liquide 4 cuill à soupe de sucre 3 feuilles de gélatine Pour la mousse: 20 cl de crème liquide 5 cuill à soupe de cacao sucré                       ... [Lire la suite]
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14 juin 2012

Sucettes à la fraise

Dés que j'ai vu ces gourmandises chez Maiwenn j'ai craqué en plus je venais de m'acheter des moules à sucettes, c'était la bonne occasion de les tester.             INGREDIENTS 65 g de sucre de canne 1 cuill à soupe d'eau 10 g de sirop de glucose 1 cuill à café de sirop de fraise Quelques gouttes de colorant rouges Huile de pépins de raisin                       ... [Lire la suite]
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04 juin 2012

Glace à la fraise et rose

Eh oui , avec la chaleur qui fait en ce moment la sorbetière est de sortie. Avec le fromage blanc , la glace est gourmande , onctueuse , cette recette est pour moi la bonne comme on aime , à tester avec d'autres fruits.       INGREDIENTS 500 g de fraises 100 g de sucre à la rose de chez Régal et Sens 200 g de fromage blanc 1 demi jus de citron                     PREPARATION Laver et équeuter les fraises ... [Lire la suite]
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27 mai 2012

Cheesecake au philadelphia Milka , à la rose et fraises

Eh oui , mardi j'ai changé de dizaine maintenant il y a un 4 devant snif snif  mais pour fêter cette occassion comme même j'ai fait un délicieux cheesecake et avec toujours ce mélange chocolat fraises qu'on adore.                     INGREDIENTS 150 g de petit Beurre 50 g de beurre 300 g de philadelphia Milka 350 g de fromage blanc 5 cl de sirop de rose de chez Régal et sens 50 g de sucre 5 feuilles de gélatine ... [Lire la suite]
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25 mai 2012

Sorbet à la fraise

Depuis deux jours dans le sud le soleil et la chaleur est revenu ouf!! Ce sorbet était la bienvenue dans nos assiettes.                     INGREDIENTS 500 g de fraises 60 g de sucre 20 cl d'eau 1 demi jus de citron Des carrés de chocolat de chez Demoiselle Amandine ... [Lire la suite]
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