entremets - Dans vos assiettes

19 décembre 2023

Entremet fraise et mousse mascarpone vanille

Aujourd'hui je vous partage un entremet très facile à faire et très bon ....... Matériel utilisé : le moule igloo OHRA de chez Guy Demarle Vous souhaitez passer une commande? C'est possible sur la boutique en ligne Guy Demarle ici Vous n'avez pas de conseillère?...

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Tags: fraise, mascarpone, entremets, guy Demarle, vanille, Ohra, moule igloo

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13 juin 2023

Entremet façon panna cotta au fromage blanc , framboises et abricots

Aujourd'hui je vous partage un entremet très facile à faire , lèger et fruité ..... Réalisé avec le nouveau tapis décor pétales Matériel utilisé : le moule rond et le tapis pétales de chez Guy Demarle INGREDIENTS Pour le tapis : 165 g de coulis d'abricots...

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Tags: FRAMBOISE, panna cotta, abricot, chocolat blanc, fromage blanc, entremets, guy Demarle, moule rond, tapis, Ohra

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12 janvier 2023

Entremets spéculoos , pommes et madeleines

Aujourd'hui je vous partage le dernier entremets que j'ai réalisé pour les fêtes .... un délicieux mélange de saveurs Matériel utilisé : le moule carré et la toile palmettes de chez Guy Demarle INGREDIENTS Inserts pommes: 2 pommes 100 g de sucre 110 g...

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Tags: pommes, SPECULOOS, madeleine, entremets, Tapis relief, flexipan, guy Demarle, praliné, moule carré

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4 mai 2022

Entremet tiramisu spéculoos

Dimanche , c'était l'anniversaire de mon mari une bonne occassion pour réaliser un bon entremet simple comme on aime Matériel utilisé : le moule carré et la toile décor palmette de chez Guy Demarle INGREDIENTS Pour la crème au mascarpone : 385 g mascarpone...

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Tags: SPECULOOS, mascarpone, tiramisu, entremets, flexipan, guy Demarle, moule carré, toile décor palmette

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30 décembre 2021

Bûche vanille , caramel et cacahuètes

Aujourd'hui je vous partage ma deuxième bûche que j'ai réalisé pour les fêtes de NOËL Alors , comment vous dire ........ cette bûche est une tuerie en bouche , l'association des saveurs est un délice et ce croquant cacahuètes waouh waouh ....... Matériel...

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Tags: noisette, caramel, bûche, entremets, moule à bûche, guy Demarle, vanille, Ohra

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28 décembre 2021

Bûche au lait de coco et passion

Aujourd'hui je vous partage une de mes bûches que j'ai réalisé pour les fêtes de NOËL Elle est très lègère , parfait pour une fin de repas copieuse , avec ce croustillant crumble un délice ... Matériel utilisé : le moule à bûche , la toile décor flocons...

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Tags: noix de coco, amandes, bûche, entremets, moule à bûche, flexipan, guy Demarle, lait de coco

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27 septembre 2021

Entremet chocolat et spéculoos

Aujourd'hui je vous partage un entremet facile à faire sans sucre le chocolat et la pâte à spéculoos suffit, je me suis servie de la nouvelle toile pois , le rendu est juste waouh .... Matériel utilisé : l'offre moule rond toile pois et la plaque alu...

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Tags: CHOCOLAT, SPECULOOS, entremets, flexipan, guy Demarle, moule rond, tapis

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23 juillet 2021

Tiramisu framboises et spéculoos

Week end dernier , je cherchais à faire un dessert frais et rapide ... Mon choix s'est porté sur un tiramisu style entremet , et bien je peux vous dire qu'il a fait son petit succés .... Matériel utilisé : le moule rond , le tapis arabesques et la plaque...

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Tags: FRAMBOISE, SPECULOOS, mascarpone, tiramisu, entremets, flexipan, guy Demarle, moule rond

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22 avril 2014

Fraisier

Je vous présente mon fraisier que j'ai réalisé pour les fêtes de pâques avec un décor pâte à sucre qui est une toute première pour moi , même s'il y a encore du boulot pour la perfection je suis assez fière de moi . Je l'ai réalisé avec le Cook'in mais...

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Tags: fraise, COOK'IN, cadre moyen inox, entremets

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