06 avril 2010

Chaussons à la patate douce

Que faire avec de la patate douce ? Solution:                  INGREDIENTS 500G de patates douces 2 rouleaux de pâte brisée 80 g de beurre 1 oignon 1 jaune d'oeuf 2 cuill à soupe d'huile d'olive sel,poivre et cumin PREPARATION Pelez et émincez très finement l' oignon.Faites chauffer l' huile dans une poele, faites-y revenir l'oignon à feu doux 15 minutes. Pelez les patates douces et coupez les en morceaux. Faites les cuire dans l'... [Lire la suite]
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04 avril 2010

Lasagnes aux poireaux

Que va t'on manger ce soir? aujourd'hui je vous propose cette recette simple et délicieuce INGREDIENTS - 4 poireaux - Des plaques de lasagne - 1 pot de boursin cuisine échalote,ciboulette - 1 paquet de lardons fumés - parmesan - 20 cl de crème lègère - 1 petite boite de concassés de tomates - curry - basilic, thym... PREPARATION - Coupez les poireaux et garder que le blanc et le vert tendre ,rincez les ,les couper en tronçons de 5 cm environ - Faites revenir les lardons , une fois cuit... [Lire la suite]
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02 avril 2010

Oeufs cocotte au bacon

Après quelques recettes sucrées enfin du salés recette facile et qui plait beaucoup. INGREDIENTS Des oeufs Du bacon Du fromage rapé De la crème fraiche épaisse poivre, piment espelette PREPARATION: Beurrer les petites cocottes ou ramequins , casser un oeuf dans chaque cocottes , rajoutez une bonne cuill. à soupe de crème fraiche, poivrer et mettre un peu de piment (je n'ai pas mis de sel car je trouve que le bacon est salé mais selon les gouts) après coupez en 4 la tranche de bacon et le... [Lire la suite]
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