23 mars 2015

Fondant au Chocolat au lait , coeur chocolat blanc

Aujourd'hui , je vous fais partager un fondant au chocolat au coeur bien gourmand .             INGREDIENTS 3 oeufs 75 g de sucre 50 g de farine 85 g de beurre 200 g de chocolat au lait 100 g de chocolat blanc             PREPARATION Dans un cul de poule, mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine Faites fondre le beurre et chocolat au bain marie ou micro ondes Puis le rajouter à la préparation , bien... [Lire la suite]
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16 février 2015

Moelleux au pain d'épices , gelèe d'airelles et foie gras

Me revoilà , oh la la les semaines passent à une vitesse pas trop le temps de vous faire saliver avec mes recettes . Donc , pour me faire pardonner je vous partage une idée d'apèro que j'ai réalisé pour la Saint Valentin , mais qui est très bien aussi pour une autre occasion . Pour cette recette , je remercie Caroline de Bureau de presse Aggroalimentaire , de m'avoir offert ce délicieux foie gras Lartigue &fils  très fins , bien assaisonner un régal en bouche . ... [Lire la suite]
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11 novembre 2013

Mini muffins Oreo Café

Après 15 jours de pause , je reviens avec une idée le goûter bien gourmande , la recette vient du blog de Cécile , je n'ai pas eu la même couleur et la texture des muffins de Cécile mais mes grands ont adorés comme même.      INGREDIENTS 3 oeufs 150 g de sucre 100 g de sucre 150 g de farine 150 g de beurre 100 g de beurre 20 biscuits Oreo une cuillère à café d'extrait de café                PREPARATION Posez les empreintes... [Lire la suite]
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22 juin 2013

Mini fondant au chocolat et amandes

Aujourd'hui je vous présente une gourmandise à déguster " sans fin"........        INGREDIENTS 3 oeufs 75 g de sucre 50 g de farine 85 g de beurre 200 g de chocolat noir Des amandes effilées                                   PREPARATION Dans un cul de poule, mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine Faites fondre le beurre et chocolat au bain marie ou micro ondes Puis le rajouter à la préparation , bien... [Lire la suite]
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12 juin 2013

Fondant au chocolat et cerise

J'ai voulu tester mon nouveau moule mini muffins Demarle , je craque complètement, parfait pour faire des cafés gourmands .....         INGREDIENTS 3 oeufs 75 g de sucre 50 g de farine 85 g de beurre 200 g de chocolat noir 15 cerises                                   PREPARATION Dans un cul de poule, mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine Faites fondre le beurre et chocolat au bain marie ou micro... [Lire la suite]
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