06 octobre 2010

Crumble de griottes et pistaches + Partenaire

Je suis fan de panna cotta et mais aussi de crumble quand j'ai visité vos blogs , j'ai craqué sur ce délicieux dessert. c'est sur le blog de Mathilde que j'ai découvert cette merveille. INGREDIENTS Pour 4 crumbles: 100 g de farine 30 g de pistaches émondées non salées 50 g de beurre fondu 20 g de sucre roux 4 cuill à soupe d'eau 900 g de cerises pour moi des griottes surgelées PREPARATION Faites cuire les griottes dans une casserole sur feu moyen pendant 20 minutes pour qu'elles... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 06:12 - - Commentaires [40] - Permalien [#]
Tags : , ,

11 août 2010

Tarte courgette , feta, crumble de parmesan

Voici une superbe tarte salée avec un bon mélange , facile à faire , parfait pour un repas du soir. Recette trouvée sur le magazine Vie Pratique Gourmande que j'adore. INGREDIENTS 1 pâte brisée (faite maison pour moi) 50 g de parmesan râpé 50 de beurre 50 g de farine 2 petites courgettes 50 g de feta Ail 1 zeste de citron 30 cl de lait 6,5 cl de crème liquide 3 oeufs Sel ,poivre PREPARATION Préchauffez le four th6. Préparez le crumble: mélangez grossièrement à la main... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 09:05 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
14 juillet 2010

Crumble de maquereaux

Voici une recette rapide pour un soir, fais avec des conserves. Mon mari a été septique au début , le maquereau chaud non pas pour moi, et une fois gouté il a été très surpris , mais c'est une tuerie ce crumble. A vos fourneaux même avec la chaleur,  a tester rapidement. INGREDIENTS 3 boîtes de maquereaux au citron en conserve 4 tranches de pain de mie complet 10 cl de lait 50 g de parmesan râpé 50 g de chapelure 40 g de farine 100 g de beurre demi sel 2 cuill à soupe de moutarde à... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 08:58 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
Tags : ,
23 juin 2010

Crumble de courgettes et aux deux fromages

Voici une idèe pour un soir très délicieuse , facile à faire, le mélange des deux fromages avec le croustillant du crumble c 'est un règal. A refaire absolument. INGREDIENTS 6 courgettes 150 g de chèvre frais 150 g de gorgonzola 1 oignon 100 g de beurre salé 100 g de farine Huile d' olive Sel,poivre Basilic PREPARATION Lavez et coupez les courgettes en dès . Epluchez et emincez  l' oignon. Faites chauffez l' huile dans une sauteuse. Faites y revenir l'oignon,... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 07:33 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
Tags : , , ,
18 mai 2010

Tarte aux pommes façon crumble

Voici une autre  façon de faire un crumble.Cela change et on s'est régalés. INGREDIENTS 1 pâte sablée à la vanille 4 pommes 2 yaourts à la compote de fraise 70 g de beurre mou 60g de farine 60g de poudre d'amande 60 g de cassonade PREPARATION Déroulez la pâte et la mettre dans un moule à tarte. Dans un saladier, travaillez avec les doigts la farine,le beurre fondu,la poudre d'amande et la cassonade jusqu'à obtenir une consistance sableuse.placez la au frais. ... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 19:04 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
Tags : , , ,