08 novembre 2011

Pancakes au lait de coco et confiture à la pomme

Ajourd'hui je vous gâte 2 recettes dans ce billet. INGREDIENTS Pour les pancakes: 150 g de farine 2 boites de 140 ml de lait de coco de chez Ayam 50 de sucre de canne complet de chez Ethiquable 2 oeufs 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé Pour la confiture de pommes: 1 kg de pommes épluchées et coupées en morceaux 650 g de sucre cristal 2 sachets de sucre vanillé 1 cuill à café de cannelle PREPARATION Pour les pancakes: Mélanger la farine avec la levure. Ajouter le lait de coco avec les sucres. Bien... [Lire la suite]
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01 avril 2011

Pancakes au citron et amandes

Avant de vous présenter cette délicieuse recette. Je vous préviens que mon blog sera quelques jours en repos je reviendrais courant la semaine prochaine, rien de grave mais pas trop le temps de s'en occuper. Revenons à nos pancakes , c'était un régal le parfum du citron et le croquant des amandes.A refaire INGREDIENTS 280 g de farine 1 cuill à café de levure chimique 1 cuill à soupe de sucre 3 oeufs battus 50 cl de lait 60 g de beurre mou 1 jus et zeste de citron Une bonne poignée d'amandes effilées ... [Lire la suite]
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25 février 2011

Tarticrêpes aux pommes

Aujourd'hui je vous présente une tarte originale , la pâte est une crêpe . C'était très bon j'en ferais avec d'autres fruits. J'ai trouvé cette recette sur Maxi cuisine qu'il l'avait faite avec des poires. J'en ai vu aussi sur quelques blogs aux cerises, au chocolat...... ça donne des idées. INGRÉDIENTS 4 crêpes faite maison avec un peu de rhum 5 pommes 20 cl de crème liquide 2 oeufs 1 cuill à soupe de miel 1 sachet de sucre vanillé. PRÉPARATION Faire les crêpes. Épluchez les... [Lire la suite]
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03 février 2011

Crêpes avec sa mousse de réglisse

Eh oui hier c'était la chandeleur . Voici les crêpes que j'avais faite pour l'occasion , accompagnée d'une délicieuse mousse. Avec cette recette je participe au concours la crêpe en fête INGRÉDIENTS 250 g de farine 1 pincée de sel 1/2 litre de lait 2 oeufs 1 cuill à soupe de beurre fondu 1 cuill à soupe de rhum Pour la mousse: 20 cl de crème liquide entière 4 rouleaux de  réglisse PRÉPARATION Mettre dans un robot , la farine , le sel et ... [Lire la suite]
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21 décembre 2010

Petites crêpes de courgette avec sa chantilly au citron

Voici une entrèe originale , rapide  et bien sûr délicieuse. Elle sera même apprécié pour les fêtes. Pour les crêpes de courgette je l'ai trouvé chez Elise. Et pour l'idée de la chantilly au citron chez Magali qui l'avait faite au batteur pour moi c'est au siphon. INGRÉDIENTS 500 ml de lait 250 g de farine 1 sachet de levure 1/4 cuill à café de sel 20 g de beurre fondu 2 gros oeufs 2 courgettes Pour la chantilly: 20 cl  de crème liquide 1 et demi de jus de... [Lire la suite]
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02 décembre 2010

Crêpes soufflées salées aux lardons et camembert

Voici un repas original pour un soir  , des crêpes soufflées à vous de faire votre choix pour l'intérieur. Cette recette je l'ai trouvée chez natt. INGREDIENTS 2 oeufs 125 g de farine 250 ml de lait Poivre ( pas mis de sel les lardons sont salés) Lardons Camembert Gruyère râpé PREPARATION Faire revenir les lardons et réserver. Dans un saladier , mélanger les oeufs avec la farine. Délayer le lait. Poivrez. Déposer au fond des moules à muffins un peu de lardons et des... [Lire la suite]
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