03 septembre 2013

Clafoutis aux ravioles et Tomate

Vous commencez à me connaître , à la maison on adore les clafoutis , les ravioles , alors pourquoi pas faire ce mélange , eh bien je peux vous dire qu'on s'est régalé ......      INGREDIENTS Pour 6 clafoutis ( moule grands ronds) 75 g de farine 4 oeufs 100 g de fromage blanc 30 cl de crème liquide 4 plaques de ravioles Gruyère Persil Sel, poivre 1 à 2 tomates                ... [Lire la suite]
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31 août 2013

Tarte sans pâte aux nectarines et amandes

Aujourd'hui je vous propose une tarte façon clafoutis avec de bons fruits de saison......        INGREDIENTS 130 g de farine 100 g de sucre 40 cl de lait 25 g de beurre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé  3 à 4 nectarines jaunes Amandes effilées                                   PREPARATION Dans un cul de poule,mélanger les oeufs avec les sucres. Ajouter la farine , le beurre fondu et le lait. Éplucher les... [Lire la suite]
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06 juillet 2013

Tartelettes sans pâte aux cerises

Voici un dessert qui ressemble un peu à un clafoutis , en bouche un pur régal.......        INGREDIENTS 130 g de farine 100 g de sucre 30 cl de lait 100 g de fromage blanc 25 g de beurre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé Environ 250 g à 300g de cerises                                   PREPARATION Dans un cul de poule , battre les oeufs avec les sucres. Puis ajouter la farine , le fromage blanc et le beurre... [Lire la suite]
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23 avril 2013

Clafoutis au kiwi et praliné + Partenaire

Vous savez qu'on adore les clafoutis à la maison , voici encore une délicieuse version .        INGREDIENTS 120 g de farine 70 g de sucre 50 g de beurre 4 oeufs 20 cl de boisson praliné de chez Bjorg 3 kiwis Sucre glace                                   PREPARATION Dans un saladier, mélanger la farine , le sucre et les oeufs. Ajouter le beurre fondu et la boisson praliné Répartir la préparation dans des moules... [Lire la suite]
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18 avril 2013

Gâteau salé au chorizo et Kiri

Dés que j'ai vu ce gâteau salé chez Lolo , le soir même il était dans notre assiette, un régal avec une salade.        INGREDIENTS Pour la pâte: 150 g de farine 2 œufs 15 cl de lait entier tiède  lait fermenté tiède 1 cuill à café de levure chimique 3 cuill à soupe d’huile d’olive ou neutre  Garniture : 100 g de chorizo 4 fromages type kiri 60 g de fromage râpé Origan                           PREPARATION Dans un... [Lire la suite]
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30 mars 2013

Clafoutis au saumon et aneth+ anniversaire

Aujourd'hui je vous fais partager un délicieux clafoutis avec un aspect en bouche un peu d'un soufflé , on a adoré......        INGREDIENTS 4 tranches de saumon fumé 20 cl de crème liquide 3 oeufs 100 g de fromage blanc aneth 2 cuill à soupe de maïzena                                   PREPARATION Beurrer 4 ramequins Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la crème et le fromage blanc Puis ajouter la maïzena ,... [Lire la suite]
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22 mars 2013

Clafoutis aux spéculoos et pommes

Aujourd'hui je vous propose un clafoutis sucré au mélange bien gourmand.......        INGREDIENTS 4 pommes 8 spéculoos 1 cuill à soupe de rhum 2 oeufs 100 g de sucre en poudre 40 g de farine 35 cl de lait 20 g de beurre fondu                                   PREPARATION Eplucher et coupez les pommes en petits cubes Mettez les spéculoos dans un sac de congélation réduisez les en poudre en les écrasant avec un... [Lire la suite]
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02 mars 2013

Clafoutis pomme et kiwi

Il y avait longtemps que je n'avais pas fait un clafoutis fruité , j'ai choisi des fruits de saison un pur régal.        INGREDIENTS 100 de farine 75 g de sucre 2 oeufs  1 sachet de sucre vanillé 1/4 l de lait 6 kiwis 2 pommes 1 cuill à soupe de fleur d'oranger                                   PREPARATION Éplucher et couper en rondelles les kiwis et les pommes en dés. Faites chauffer le lait et le sucre... [Lire la suite]
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14 décembre 2012

Gâteau de pâtes , poireau et saumon

On voit un peu partout des gâteaux de pâtes , j'ai voulu tester voici ma version qui était un régal bien sûr ........        INGREDIENTS 220  g de coquillettes cuites 2 poireaux 4 tranches de saumon fumé 15 cl de crème liquide 2 oeufs  30 de parmesan Poivre et Aneth                                   PREPARATION Faites cuire les coquillettes al dente. Couper les poireaux en rondelles et faites les... [Lire la suite]
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20 octobre 2012

Clafoutis aux pommes et citron

Dés que j'ai vu ces clafoutis chez Meli cuisto le soir même ils étaient dans notre assiette , pas déçu un délice.        INGREDIENTS 3 pommes  2 grosses pommes 1 citron non traité 120 g de farine 70 g de sucre 50 g de beurre 4 oeufs 20 cl de lait Sucre glace                                             PREPARATION Mélanger la farine , le sucre et les oeufs Ajouter le beurre... [Lire la suite]
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