20 juillet 2022

Clafoutis coco et cerises

Aujourd'hui je vous fais un peu voyager avec ma recette de clafoutis au petit goût exotique .... Matériel utilisé: le moule donuts et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS Pour 7 donuts 120 g de farine  70 g de sucre 4 oeufs 20 cl de lait de coco 50 g de noix de coco 300 g de cerises   PREPARATION  Préchauffer votre four à 190° Dans un cul de poule , mélanger la farine , le sucre et les oeufs  Puis ajouter le lait de coco et la noix de coco  Mélanger le... [Lire la suite]
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09 mai 2022

Clafoutis au pesto , feta et tomates

Aujourd'hui , je vous partage une autre idée de clafoutis salés ... Nous avons adoré le mélange de saveurs ... Matériel utilisé : le moule 4 quarts et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 75 g de farine  4 oeufs 100 g de fromage blanc  30 cl de crème liquide  1 CS de pesto 160 g de feta  Sel / poivre  Epices de légumes  1 belle tomate ou 2    PREPARATION  Préchauffer votre votre four à 200° Dans un cul de poule , battre les oeufs avec le... [Lire la suite]
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20 janvier 2022

Clafoutis brocolis et chèvre

Aujourd'hui je vous partage un clafoutis salé , un peu original ..... J'ai enroulé les clafoutis de poitrine fumé , je peux vous dire que j'ai eu des waouh et qu'on sait régaler ..   Matériel utilisé : le moule Grands ronds et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  12 tranches de poitrine fumés  20 cl de crème liquide  10 cl de lait  3 oeufs  1 CS de farine  Sel , poivre et muscade Environ 300g / 400 g de brocolis cuit  6 Tranches de bûche de... [Lire la suite]
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30 novembre 2021

Clafoutis au brocolis et reblochon

Aujourd'hui je vous partage une recette salée , simple , efficace et de saison ..... Matériel utilisé :le moule Grands ronds et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  300 g de brocolis cuits  250 g de crème liquide  150 g de lait  3 oeufs 1 CS de maizena  Sel /poivre  240 g de reblochon    PREPARATION  Préchauffer votre four à 200° Faites cuire votre brocolis à la vapeur Dans un cul de poule , mélanger les oeufs avec la crème liquide et le... [Lire la suite]
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06 octobre 2021

Clafoutis au chorizo et tomates

Aujourd'hui je vous partage une autre version de clafoutis salé ... Pratique pour un repas du soir avec une salade ..   Matériel utilisé : le moule Grands Ronds , le mix épices graines et oignons frits et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  3 oeufs  100 g de fromage blanc  30 cl de crème liquide  75 g de farine  15 tranches de chorizo  80 g de gruyère râpé  Sel , poivre , Mix épices graines et oignons frits  1 tomate    ... [Lire la suite]
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29 septembre 2021

Clafoutis aux raisins

Aujourd'hui je vous partage une recette de clafoutis sucré , j'ai voulu changer un peu de fruit j'ai mis du raisin , et bien très sympa un régal . Les clafoutis sont un peu couleur beige car j'ai mis du sucre muscovado , ça donne un petit goût qu'on aime . Matériel utilisé : le moule flocons et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  180 g de crème liquide  2 oeufs  60 g de poudre d'amandes  60 g de lait  60 g de sucre muscovado 25 g de maizena  Raisin  ... [Lire la suite]
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25 juin 2021

Clafoutis à la courgette et tomates séchées

A la maison , on adore les clafoutis aussi bien salé que sucré .. Pratique pour un soir ,c'est rapide à faire et bon .. Matériel utilisé : le moule à tarte couronne ,le tornado et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  2 courgettes  10/12 tomates séchées  20 cl de soja cuisine  10 cl de lait  50 g de maizena  3 oeufs  40 g de parmesan  Sel / poivre  Mix épices de légumes ( Guy Demarle ) Mix épices recettes ensoleillées (Guy Demarle)   ... [Lire la suite]
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15 octobre 2014

Clafoutis aux pommes et chicorée

Aujourd'hui je vous propose un clafoutis au mélange de saveurs très bonne en bouche , et une occasion pour tester une des nouveautés du catalogue Guy Demarle , l'empreintes petits cakes cannelés , j'adore la forme ça présente super bien pour un dessert individuel .           INGREDIENTS 3 à 4 pommes 120 g de farine 50 g de beurre 70 g de sucre 4 oeufs 20 cl de crème liquide 3 cuill à soupe de chicorée liquide           PREPARATION ... [Lire la suite]
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16 juillet 2014

Clafoutis aux courgettes et tomates cerises

On profite des légumes de saison pour déguster de bon clafoutis salés .      INGREDIENTS 75 g de farine 4 oeufs 100 g de fromage blanc 30 cl de crème liquide 2 courgettes Gruyère Persil Sel, poivre Des tomates cerises avec la queue                PREPARATION Laver et râper les courgettes. Dans un cul de poule , battre les oeufs Ajouter la farine et le fromage blanc, puis la crème Saler , poivrer et un peu de persil ... [Lire la suite]
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31 mars 2014

Buchettes à la mangue et amandes

Aujourd'hui je vous propose un dessert bien frais et fruité , un régal...      INGREDIENTS Pour 8 bûchettes 1 mangue 200 g de fromage blanc 1 zeste de citron 3 oeufs 80 g de poudre d'amandes 15 g de maïzena 60 g de sucre                PREPARATION Dans un cul de poule , mélanger le fromage blanc , la maizena et le zeste de citron Ajouter les oeufs , le sucre et l'amande en poudre Eplucher et couper en dés la mangue Ajouter la... [Lire la suite]
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