citron

Aujourd'hui je vous propose un cake sucré , citronné et gourmand .... Nouveau moule chez Guy Demarle , je le trouve trop beau et vous ?  Matériel utilisé : le moule à cake cannelé et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle      INGREDIENTS  4 oeufs 120 g de farine  50 g de beurre  1/2 sachet de levure 300 g de lait concentré sucré  1 zeste de citron jaune  1/2 jus de citron jaune    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Faites fondre le beurre au... [Lire la suite]

Aujourd'hui , je vous partage un dessert gourmande , vous aimez ?  Matériel utilisé : le moule lounges et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle      INGREDIENTS Pour 11 lounges  170 g de spéculoos 70 g de beurre  150 g de crème liquide entière 200 g de philadelphia  90 g de mascarpone  80 g de fromage blanc  100 g de sucre 1 Zeste de citron  1 jus de citron  Nappage : 120 g de coulis de framboises 100 g d'eau  1 feuille et demi de gélatine  1 CS... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage de delicieux moelleux citronnés .... vous aimez ?  Matériel utilisés :le moule donuts et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 120 g de beurre ramolli 80 g de sucre 3 oeufs 2 jus de citron + 1 zeste de citron  120 g de farine  1/2 sachet de levure Glaçage: 1 CS de confiture d'abricot  1 CS de sucre glace  1 CS de jus de citron    PREPARATION  Préchauffez votre four à 180° Dans un cul de poule , mélangez le beurre... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage une bouchée gourmande ça vous dit ? .... Matériel utilisé : le moule mini volcans et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 75 g de farine  50 g de maizena  50 g de sucre 1 CC de levure  1 oeuf  75 g de lait  50 g de beurre 1/2 jus de citron  1 zeste de citron  1 CS de graines de pavot  Décor: 30 g de crème liquide entière , 30 g de sucre glace , 100 g mascarpone    PREPARATION  Préchauffer votre four à... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage une idée de gourmandise qui est vite engloutie .... Matériel utilisé : le moule tartelettes ovales flexipan air et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle      INGREDIENTS 120 g de farine  80 g de beurre ramolli 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé  1 oeuf 80 g de pépites de chocolat  Lemond curd au micro onde ( 60 g de jus de citron , 2 oeufs , 100 g de sucre, 1/2 CS de maizena )   PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de poule... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage un dessert utra gourmand et rapide à faire  .... Matériel utilisé : le moule 8 couronnes torsadées et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 180 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre 1/2 sachet de levure  3 oeufs  1 zeste de citron  1/2 CC de vanille en poudre Environ 20 x 8 pistoles de chocolat caramel  Lemond curd au micro ondes( 60 g de jus de citron , 2 oeufs , 100 g de sucre, 1/2 CS de maizena )   PREPARATION  ... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage un gâteau ultra moelleux et une recette à garder pour liquider les jaunes d'oeufs .... Matériel utilisé : le moule brioche et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 150 g de beurre mou 120 g de sucre 150 g de fromage blanc 6 jaunes d'oeufs + 1 oeuf entier 1 jus de citron  1 CC de vanille en poudre 60 ml de lait 300 g de farine  1/2 sachet de levure  Nappage neutre ou confiture d'abricot  Fruits secs   PREPARATION  Préchauffer... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage une recette simple, gourmande et fruitée ..... Matériel utilisé : le moule lounges et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  3 oeufs  100 g de sucre 180 g de fromage blanc grec 80 g de beurre 110 g de farine  1/2 sachet de levure  1 jus de citron  56 framboises fraîches Amandes effilées    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Faites fondre le beurre  Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre ... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage un délicieux gâteau aux saveurs gourmandes , fruités et acidités .... Matériel utilisé :le moule rond et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 200 g de farine 1 sachet de levure  3 oeufs  250 g de mascarpone  320 g de fraises  100 g de sucre 50 g de poudre d'amandes  80 g de pépites de chocolat  1 jus et zeste de citron  10 g d'huile d'olive  1 sachet de sucre vanillé    PREPARATION  Préchauffer votre... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage un tarte sucrée rustique avec un fruit qu'on adore à la maison .... Dommage que la saison soit courte ... Mais c'est le moment de profiter pour réaliser de bons desserts avec ... Matériel utilisé : la toile de cuisson silpain et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS Pour la pâte: 100 g de sucre glace  200 g de beurre doux 370 g de farine  1 oeuf 1 pincée de sel  1 CC de vanille liquide  Pour la garniture: Environ 450/500 g de rhubarbe... [Lire la suite]