25 septembre 2022

Madeleines au citron et coque chocolat caramel

Aujourd'hui je vous partage un dessert utra gourmand et rapide à faire  .... Matériel utilisé : le moule 8 couronnes torsadées et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 180 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre 1/2 sachet de levure  3 oeufs  1 zeste de citron  1/2 CC de vanille en poudre Environ 20 x 8 pistoles de chocolat caramel  Lemond curd au micro ondes( 60 g de jus de citron , 2 oeufs , 100 g de sucre, 1/2 CS de maizena )   PREPARATION  ... [Lire la suite]

21 septembre 2022

Gâteau moelleux citron et vanille

Aujourd'hui je vous partage un gâteau ultra moelleux et une recette à garder pour liquider les jaunes d'oeufs .... Matériel utilisé : le moule brioche et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 150 g de beurre mou 120 g de sucre 150 g de fromage blanc 6 jaunes d'oeufs + 1 oeuf entier 1 jus de citron  1 CC de vanille en poudre 60 ml de lait 300 g de farine  1/2 sachet de levure  Nappage neutre ou confiture d'abricot  Fruits secs   PREPARATION  Préchauffer... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 12:15 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
01 juillet 2022

Moelleux à la framboise et citron

Aujourd'hui je vous partage une recette simple, gourmande et fruitée ..... Matériel utilisé : le moule lounges et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  3 oeufs  100 g de sucre 180 g de fromage blanc grec 80 g de beurre 110 g de farine  1/2 sachet de levure  1 jus de citron  56 framboises fraîches Amandes effilées    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Faites fondre le beurre  Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre ... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 12:15 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
09 juin 2022

Gâteau fraise ,chocolat et citron

Aujourd'hui je vous partage un délicieux gâteau aux saveurs gourmandes , fruités et acidités .... Matériel utilisé :le moule rond et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 200 g de farine 1 sachet de levure  3 oeufs  250 g de mascarpone  320 g de fraises  100 g de sucre 50 g de poudre d'amandes  80 g de pépites de chocolat  1 jus et zeste de citron  10 g d'huile d'olive  1 sachet de sucre vanillé    PREPARATION  Préchauffer votre... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 12:20 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
20 mai 2022

Tarte rustique à la rhubarbe

Aujourd'hui je vous partage un tarte sucrée rustique avec un fruit qu'on adore à la maison .... Dommage que la saison soit courte ... Mais c'est le moment de profiter pour réaliser de bons desserts avec ... Matériel utilisé : la toile de cuisson silpain et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS Pour la pâte: 100 g de sucre glace  200 g de beurre doux 370 g de farine  1 oeuf 1 pincée de sel  1 CC de vanille liquide  Pour la garniture: Environ 450/500 g de rhubarbe... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 12:15 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
28 avril 2022

Trio de financiers sucrés

A la maison on adore les financiers , aujourd'hui je vous partage 3 goûts différents en une seule cuisson ..... Matériel utilisé : le moule cubes et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 120 g de sucre glace 150 g de poudre d'amandes 40 g de farine  4 blancs d'oeufs  140 g de beurre  Garniture 1 CC de vanille liquide Amandes effilées  1/2 zeste de citron 1 CS de jus de citron ou limoncello 25 g de pistaches non salées 1 CC arôme de pistaches    ... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 12:15 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

30 mars 2022

Moelleux au chocolat et citron vert

Aujourd'hui je vous partage un moelleux très simple avec un mélange de saveurs qu'on a beaucoup apprécié .... Matériel utilisé le moule rond et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENT   3 oeufs  200 g de lait concentré  30 g de beurre 150 g de farine  1/2 sachet de levure 200 g de chocolat noir  80 g de poudre d'amandes 1 jus de citron vert  2 zestes de citron vert    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180 ° Faites fondre le chocolat et le... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 12:15 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
25 mars 2022

Tarte au citron meringuée et spéculoos

Aujourd'hui je vous partage une tarte au citron meringuée avec des petites roses au lemond .. J'ai voulu créer du waouh à cette tarte qui normalement est simple , mais avec le nouveau moule boutons de roses de chez Guy Demarle je me suis un peu éclatée !! lol  J'espère que vous allez aprécier ce dessert gourmand ... Matériel utilisé : le moule tarte couronne ,le moule boutons de roses et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 300 g de spéculoos  120 g de beurre fondu 300 g de jus de... [Lire la suite]
17 mars 2022

Ultra moelleux au citron

Aujourd'hui je vous partage un moelleux extra , si vous aimez le citron .. Foncez en cuisine ,vous ne serez pas déçu.... Matériel utilisé : le moule couronne et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 4 oeufs  80 g de beurre  100 g de sucre 120 g de farine  2 citrons  1 sachet de levure    PREPARATION  Préchauffer le four à 180°. Séparer les blancs des jaunes. Dans un cul de poule ,battre le sucre et les jaunes d’œuf jusqu’à ce que le mélange... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 12:15 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
11 mars 2022

Moelleux mascarpone et citron vert

Aujourd'hui je vous partage une recette de moelleux bien gourmand parfumé au citron vert .... Le mascarpone et le glaçage final donnent un moelleux bien appréciable en bouche.... Matériel utilisé : le moule rosace et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 3 oeufs  2 Zestes de citron vert  100 g de sucre 250 g de mascarpone  180 g de farine  1/2 sachet de levure 80 de poudre d'amandes  Glaçage  2 jus de citron vert  40 g de sucre glace    ... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 12:15 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,