06 juillet 2013

Tartelettes sans pâte aux cerises

Voici un dessert qui ressemble un peu à un clafoutis , en bouche un pur régal.......        INGREDIENTS 130 g de farine 100 g de sucre 30 cl de lait 100 g de fromage blanc 25 g de beurre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé Environ 250 g à 300g de cerises                                   PREPARATION Dans un cul de poule , battre les oeufs avec les sucres. Puis ajouter la farine , le fromage blanc et le beurre... [Lire la suite]
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25 juin 2013

Crumble cerise, chocolat et noix de coco

Voici un crumble avec un des fruits de saison , et une petite touche de gourmandise en plus ..... un régal..        INGREDIENTS Pour 4 ramequins: Environ 500 g de cerises 100 g de pépites de chocolat 100 g de farine 60 g de noix de coco 80 g de sucre 100 g  de beurre                                   PREPARATION Laver et équeuter les cerises Repartir les cerises dans 4 ramequins Parsemez de pépites de... [Lire la suite]
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12 juin 2013

Fondant au chocolat et cerise

J'ai voulu tester mon nouveau moule mini muffins Demarle , je craque complètement, parfait pour faire des cafés gourmands .....         INGREDIENTS 3 oeufs 75 g de sucre 50 g de farine 85 g de beurre 200 g de chocolat noir 15 cerises                                   PREPARATION Dans un cul de poule, mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine Faites fondre le beurre et chocolat au bain marie ou micro... [Lire la suite]
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