caramel

Aujourd'hui je vous propose une gourmandise qui va vous donner des idées pour les fêtes de Pâques .... Matériel utilisé : le moule mini muffins et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle      INGREDIENTS 1 oeuf 100 g de beurre ramolli  80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 150 g de farine  1/2 CC de levure 100 g de pépites de chocolat Caramel au beurre salé  Vermicelles de chocolat  Des oeufs au chocolat pour décorer    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180°... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage une recette de tartelette ultra gourmande .... Matériel utilisé : le moule grands ronds flexipan air et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 1 pâte sablée  Environ 150 g de caramel au beurre salé  2 poires 20 g de sucre 15 cl de crème liquide  1 oeuf Quelques noix de pécan    PREPARATION  Préchauffer votre four à 200° Dans le pichet verseur , mélanger l'oeuf , le sucre et la crème liquide  Placer votre moule grands ronds sur... [Lire la suite]

Aujourd'hui , je vous partage des financiers ultra gourmand au goût snickers...... une tuerie  Matériel utilisé : le moule savarins barquettes et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle   INGREDIENTS 80 g de beurre 50 g de farine  95 g de sucre glace 70 g de poudre d'amandes 4 blancs d'oeufs 35 g de vermicelles de chocolat  50 g de cacahuètes non salées 50 g de caramel au beurre salé Ganache chocolat  145 g de crème liquide  15 g de beurre 80 g de chocolat noir   ... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage un dessert rapide , fruité et gourmand...... Matériel utilisé : le moule triangles et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 2 oeufs  100 g de sucre 150 g de fromage blanc  60 g de beurre 60 g de farine 1 CC de levure 40 g de poudre d'amandes 2 ou 3 poires  Cubes caramel au beurre salé    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre  Ajouter le fromage blanc , mélanger ... [Lire la suite]

Aujourd'hui le 24 ,je vous partage un dessert gourmand pour vous souhaiter un bon et heureux noël... Matériel utilisé : le moule demi sphères et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS Insert Caramel  25 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 5 g de sucre   15 cl de crème liquide entière 30% 1 feuille de gélatine Biscuit amande /cacao 30g de beurre  100g de poudre d’amandes 100g de sucre glace  20g de farine 20 g de cacao non sucré  2 oeufs (gros) 2 blancs d’oeufs... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage un dessert utra gourmand et rapide à faire  .... Matériel utilisé : le moule 8 couronnes torsadées et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 180 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre 1/2 sachet de levure  3 oeufs  1 zeste de citron  1/2 CC de vanille en poudre Environ 20 x 8 pistoles de chocolat caramel  Lemond curd au micro ondes( 60 g de jus de citron , 2 oeufs , 100 g de sucre, 1/2 CS de maizena )   PREPARATION  ... [Lire la suite]

Aujourd'hui , une petite gourmandise sucrée ça vous dit ? Matériel utilisé : le moule mini volcans et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  1 yaourt nature 100g 1 cc de levure 80 g de praliné  50 g de cassonade  2 oeufs 60 g de poudre de noisettes 50 de farine  Chocolat Caramel    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre Ajouter le yaourt, le praliné et la poudre de noisettes  Mélanger ... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage une idée pour vos desserts de pâques ou autres occassions .. Très facile à faire et ultra gourmand .... Matériel utilisé : le moule lounges et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle   INGREDIENTS Pour 11 lounges: 1 oeuf 100 g de beurre ramolli 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé  150 g de farine 100 g de pépites de chocolat  Caramel au beurre salé  250 g de crème liquide 30 % 250 g de chocolat noir  1 CS de vanille liquide    PREPARATION  ... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage une recette simple et gourmande ..... A croquer lors d'un goûter ou autres.... Matériel utilisé : le moule bonbons et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  120 g de beurre 100 g de sucre 120 g de farine 2 oeufs  100 g de crème liquide 1 CC de levure chimique  1CS de vanille liquide Environ 120 g de chocolat caramel  1CC d'huile de pépins  Pistaches non salées    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Dans un cul... [Lire la suite]

Aujourd'hui , je vous partage une tuerie gustavive ...... J'ai réalisé un brownie tout simple avec seulement du chocolat noir et dessus une petite touche de chocolat caramel , un délice ... Matériel utilisé : le moule Ellipse et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 200 g de chocolat noir 54% 100 de beurre demi- sel  3 oeufs  80 g de sucre blanc 80 g de sucre cassonade  70 g de farine  Un peu de chocolat caramel ( pour le décor )    PREPARATION  ... [Lire la suite]