amandes

Aujourd'hui je vous propose un dessert rapide à faire et gourmand..... Materiel utilisé : la toile Silpain et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle      INGREDIENTS  4 Carrés feuilletés Croustipate 2 poires  25 g de beurre pommade  25 g de sucre glace 25 g de poudre d'amandes  1 oeuf 1 CS de maizena  Amande amère 1 CS de rhum ( facultatif) Amandes effilées  Vermicelles de chocolat    PREPARATION  Préchauffer votre four à 200° Placer la toile Silpain... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage la première galette de l'année ....ce mélange est un régal ... Matériel utilisé : la toile Silpain et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 2 rouleaux de pâtes feuilletées pur beurre 2 oeufs 150 g de beurre 80 g de sucre 150 g de poudre d'amande 1 CS d'amande amère 120 g de pralines roses concassées  1 jaune d'oeuf + 1 CC de crème liquide  Une fève   PREPARATION  Déroulez les pâtes et les mettre au frais à plat pendant 30 minutes  Dans... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage un dessert ultra gourmand , ça vous dit ? .... Matériel utilisé : le moule demi sphères et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTSBiscuit amande  30g de beurre  100g de poudre d’amandes 100g de sucre glace  20g de farine 2 oeufs (gros) 2 blancs d’oeufs ( gros) 20 g de sucre en poudre Mousse aux poires 250g de crème liquide entière (au moins 30%) 250g de mascarpone 75g de sucre glace 1 petite boîte de poires au sirop Glaçage  320 g de... [Lire la suite]

Aujourd'hui un partage ultra gourmand et simple à faire  ...... Matériel utilisé : la toile Silpain et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  Pour la pâte :  250 g de farine  100 g de beurre en morceaux  70 g d'eau  45 g de poudre d'amandes  sel  1 sachet de sucre vanillé Garniture 4 pommes 100 g de chocolat noir  50 g de crème liquide  1 jaune d'oeuf  1 poignée de pépites de chocolat  Amandes effilées    ... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage des petites tartelettes rapides à faire et gourmandes .... Matériel utilisé : le moule tartelettes ovales et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 1 pâte sablée 40 g de beurre mou 1 oeuf  35 g de cassonade  40 g de poudre d'amandes  1 CC d'amandes amères  Raisin    PREPARATION  Préchauffer votre four à 200 ° Placer votre moule tartelettes ovales sur la plaque alu perforée  Etaler votre pâte et avec l'aide du découpoir... [Lire la suite]

Aujourd'hui un dessert au goût amande et fruité ça vous dit ?...... Matériel utilisé : le moule étoile et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 400 g quetsches 130 g de poudre d'amandes 1 CC  d'amandes amères  110 g de farine  300 g de crème liquide  40 g de miel  4 oeufs  1 CC de vanille en poudre   PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le miel  Puis ajouter la farine , la poudre d'amandes et... [Lire la suite]

Aujourd'hui un partage gourmand ça vous dit ? .... Matériel utilisé : le moule biscuits et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle     INGREDIENTS 2 oeufs 80 g de sucre 150 g de compote  1 cc de levure 120 g de farine  Amandes effillées  Environ 20 petites pistoles de chocolat noir   PREPARATION Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre  Puis ajouter la compote ,mélanger  Puis ajouter la farine et la levure  Placer le moule... [Lire la suite]

Aujourd'hui , je vous partage un dessert gourmand aux saveurs amandes ...... Matériel utilisé: le moule 8 couronnes torsadées et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle   INGREDIENTS 3 oeufs 60 g de sucre  30 g de miel  150 g de poudre d'amandes 1 CC d'amandes amères  80 g de beurre 120 g de crème fraiche épaisse  1 belle pêche jaune  Environ 120 g de chocolat blanc  Amandes effillées grillées   PREPARATION Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de poule , mélanger les... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage une délicieuse tarte fruitée et de saison ...... Matériel utilisé : la toile Silpain et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS Pour la pâte: 100 g de sucre glace  200 g de beurre doux 370 g de farine  1 oeuf 1 pincée de sel  1 CC de vanille liquide Garniture : 3 Nectarines  Une belle poignée de mûres 2 CS de cassonnade  2 CS de poudre d'amandes  Amandes effilées    PREPARATION  Préparer la pâte : mettez tous les... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage une recette simple, gourmande et fruitée ..... Matériel utilisé : le moule lounges et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  3 oeufs  100 g de sucre 180 g de fromage blanc grec 80 g de beurre 110 g de farine  1/2 sachet de levure  1 jus de citron  56 framboises fraîches Amandes effilées    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Faites fondre le beurre  Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre ... [Lire la suite]