13 septembre 2022

Gâteau amande et sa coque au chocolat

Aujourd'hui un partage gourmand ça vous dit ? .... Matériel utilisé : le moule biscuits et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle     INGREDIENTS 2 oeufs 80 g de sucre 150 g de compote  1 cc de levure 120 g de farine  Amandes effillées  Environ 20 petites pistoles de chocolat noir   PREPARATION Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre  Puis ajouter la compote ,mélanger  Puis ajouter la farine et la levure  Placer le moule... [Lire la suite]
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11 septembre 2022

Moelleux pêches et amandes

Aujourd'hui , je vous partage un dessert gourmand aux saveurs amandes ...... Matériel utilisé: le moule 8 couronnes torsadées et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle   INGREDIENTS 3 oeufs 60 g de sucre  30 g de miel  150 g de poudre d'amandes 1 CC d'amandes amères  80 g de beurre 120 g de crème fraiche épaisse  1 belle pêche jaune  Environ 120 g de chocolat blanc  Amandes effillées grillées   PREPARATION Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de poule , mélanger les... [Lire la suite]
06 août 2022

Tarte rustique nectarines et mûres

Aujourd'hui je vous partage une délicieuse tarte fruitée et de saison ...... Matériel utilisé : la toile Silpain et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS Pour la pâte: 100 g de sucre glace  200 g de beurre doux 370 g de farine  1 oeuf 1 pincée de sel  1 CC de vanille liquide Garniture : 3 Nectarines  Une belle poignée de mûres 2 CS de cassonnade  2 CS de poudre d'amandes  Amandes effilées    PREPARATION  Préparer la pâte : mettez tous les... [Lire la suite]
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01 juillet 2022

Moelleux à la framboise et citron

Aujourd'hui je vous partage une recette simple, gourmande et fruitée ..... Matériel utilisé : le moule lounges et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  3 oeufs  100 g de sucre 180 g de fromage blanc grec 80 g de beurre 110 g de farine  1/2 sachet de levure  1 jus de citron  56 framboises fraîches Amandes effilées    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Faites fondre le beurre  Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre ... [Lire la suite]
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13 juin 2022

Moelleux au fromage blanc , citron vert et cerises

Aujourd'hui je vous partage des petits moelleux ultra gourmands avec un mélange de saveurs qui ont été apprécié .... Matériel utilisé : le moule mini cakes et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 3 oeufs  80 g de sucre 1 jus de citron vert  250 g de fromage blanc 100 g de farine 1/2 sachet de levure  70 g de poudre d'amandes 70 g de chocolat blanc  Des cerises    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le... [Lire la suite]
09 juin 2022

Gâteau fraise ,chocolat et citron

Aujourd'hui je vous partage un délicieux gâteau aux saveurs gourmandes , fruités et acidités .... Matériel utilisé :le moule rond et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 200 g de farine 1 sachet de levure  3 oeufs  250 g de mascarpone  320 g de fraises  100 g de sucre 50 g de poudre d'amandes  80 g de pépites de chocolat  1 jus et zeste de citron  10 g d'huile d'olive  1 sachet de sucre vanillé    PREPARATION  Préchauffer votre... [Lire la suite]
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31 mai 2022

Tarte aux cerises , amandes et amaretto

Aujourd'hui je vous partage une recette de tarte aux cerises , la première de l'année .... J'adore ce fruit donc vous n'avez pas fini de voir des deserts avec .... Matériel utilisé : le moule à tarte cannelé et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 1 pâte brisée sucrée ( faite maison pour moi )  Environ 500 g de cerises  60 g de sucre 300 g de crème fraîche liquide 100 g de poudre d'amande 2 œufs + 1 jaune 75 g de beurre 10 g de Maïzena 3 CS de liqueur Amaretto ( ou... [Lire la suite]
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20 mai 2022

Tarte rustique à la rhubarbe

Aujourd'hui je vous partage un tarte sucrée rustique avec un fruit qu'on adore à la maison .... Dommage que la saison soit courte ... Mais c'est le moment de profiter pour réaliser de bons desserts avec ... Matériel utilisé : la toile de cuisson silpain et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS Pour la pâte: 100 g de sucre glace  200 g de beurre doux 370 g de farine  1 oeuf 1 pincée de sel  1 CC de vanille liquide  Pour la garniture: Environ 450/500 g de rhubarbe... [Lire la suite]
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28 avril 2022

Trio de financiers sucrés

A la maison on adore les financiers , aujourd'hui je vous partage 3 goûts différents en une seule cuisson ..... Matériel utilisé : le moule cubes et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 120 g de sucre glace 150 g de poudre d'amandes 40 g de farine  4 blancs d'oeufs  140 g de beurre  Garniture 1 CC de vanille liquide Amandes effilées  1/2 zeste de citron 1 CS de jus de citron ou limoncello 25 g de pistaches non salées 1 CC arôme de pistaches    ... [Lire la suite]
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05 mars 2022

Moelleux passion chocolat

Aujourd'hui , je vous partage des moelleux tout simple avec une association de saveurs qu'on a beaucoup apprécié ..... Matériel utilisé : le moule bonbons et la plaque alu perforée de chez Guy demarle   INGREDIENTS 80 g de beurre 1/2 sachet de levure 2 fruits de la passion  60 g de poudre d'amandes 50 g de sucre 120 g de farine  3 oeufs  Un peu de chocolat  Noix de coco    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Faites fondre le beurre Dans un cul de poule , mélanger les... [Lire la suite]
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