01 août 2023

Fondant aux abricots et nectarines

Aujourd'hui je vous partage une recette toute simple , fruitée et bonne ....... Matériel utilisé : le moule entremets et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 90 g de farine 1 CC de levure 45 g de poudre d'amandes 250 g de fromage blanc 3 œufs 50 g de sucre 2 abricots 1 nectarine   PREPARATION Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de poule , mélanger les œufs et le sucre Ajouter le fromage blanc Puis la farine , la levure et la poudre d'amandes Mélanger le tout ... [Lire la suite]
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28 juillet 2023

Cake moelleux aux fruits

Aujourd'hui je vous propose une version de cake sucré tout moelleux et fruité ....... Matériel utilisé : le moule 3 tablettes et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 220 g de crème fraîche liquide 100 g de sucre 120 g de beurre 180 g de poudre d'amandes 1 CC de levure 100 g de maïzena 60 g de farine 4 œufs Env 50 g de myrtilles 2 abricots Env 70 g de framboises   PREPARATION Préchauffer votre four à 200° Faites fondre le beurre Dans un cul de poule , mélanger les œufs et... [Lire la suite]
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26 juillet 2023

Gâteau moelleux abricot , mascarpone et romarin

Aujourd'hui je vous propose un gâteau que j'ai réalisé lors de l'anniversaire de mon fils , un régal .... Matériel utilisé : le moule à tarte couronne et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 90 g de farine  ½ sachet de levure  120 g de beurre mou  3 œufs  ½ jus et zeste de citron vert  Romarin  100 g de sucre  90 g de poudre d'amandes 200 g de crème liquide 30% 200 g de mascarpone  40 g de sucre glace Confiture d'abricots  Env 9... [Lire la suite]
10 juillet 2023

Gâteau moelleux au abricot et pistache

Aujourd'hui je vous propose un gâteau ultra moelleux et fruité , on s'est régalés ...... Matériel utilisé : le moule cubicube et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle   INGREDIENTS 3 œufs 100 g de sucre 150 g de fromage blanc 90 g de beurre 110 g de farine ½ sachet de levure 2 CS de pâte à pistache 12 petits abricots   PREPARATION Préchauffer votre four à 180° Faites fondre le beurre Dans un cul de poule , mélanger les œufs et le sucre Ajouter le fromage blanc et la pâte à pistache , mélanger ... [Lire la suite]
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02 juillet 2023

Tarte amandine abricot et menthe

Aujourd'hui je vous propose une tarte gourmande de saison ....... Matériel utilisé : le moule à tarte couronne et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle  INGREDIENTS 1 pâte sablée  Pour la garniture :  1 oeuf  80 g de beurre mou  80 g de sucre  100 g de poudre d'amandes 1 CS de rhum  10 feuilles de menthe  Environ 14 petits abricots    PREPARATION Placer le moule à tarte couronne sur la plaque alu perforé  Mettre la pâte dans le fond du moule , avec... [Lire la suite]
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13 juin 2023

Entremet façon panna cotta au fromage blanc , framboises et abricots

Aujourd'hui je vous partage un entremet très facile à faire , lèger et fruité ..... Réalisé avec le nouveau tapis décor pétales   Matériel utilisé : le moule rond et le tapis pétales de chez Guy Demarle    INGREDIENTS Pour le tapis : 165 g de coulis d'abricots 1,5 feuilles de gélatine Pour le palet breton : 120 g de beurre mou  100 g de sucre  2 jaunes d’œufs  1 cc de vanille en poudre 110 g de farine  1 g de levure   Pour la panna cotta : 200 g de chocolat... [Lire la suite]

05 juin 2023

Petits cakes abricot et chocolat

Aujourd'hui je vous propose une idée de goûter fruité et gourmand avec le chocolat... Matériel utilisé : le moule Napolitains et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle      INGREDIENTS Pour 10 cakes  180 g de yaourt grec  3 oeufs 90 g de cassonade 70 g de beurre 1/2 sachet de levure  120 g de farine  100 g de pépites de chocolat  1 CC de vanille en poudre 3 abricots    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Placer votre moule napolitains sur la plaque... [Lire la suite]
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10 décembre 2022

Bûche pistache et abricot

Aujourd'hui je vous partage la première bûche de l'année , très facile à faire ..... Matériel utilisé : le moule à bûche , la toile flocons et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS Insert Abricot  200 g de confipote abricot  50 g d'eau  2.5 feuilles de gélatine  Bavaroise Pistache  240 g de lait  80 g de sucre 60 g de pâte à pistache  2 jaunes d'oeufs  4 feuilles de gélatine  350 g de crème liquide 30%  Biscuit à la cuillère  2... [Lire la suite]
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13 août 2022

Gâteau vanille , abricot et ricotta

Aujourd'hui je vous partage un dessert fruité , très simple à faire et délicieux ...... Matériel utilisé : le moule layer cake et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  115 g de beurre fondu 100 g de sucre 190 g de farine  1/2 sachet de levure 1 pincée de sel  2 oeufs  370 g de ricotta  1 CS de vanille liquide  5 gros abricots + 2 gros pour le Décor    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Faites fondre le beurre. Mettre de... [Lire la suite]
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25 juillet 2022

Cheesecake à l'abricot et citron vert

Aujourd'hui je vous partage une recette sans cuisson et bien fraiche..... Matériel utilisé : le moule mini muffins et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 60 g de beurre  150 g de biscuits ( style palets bretons )  3 feuilles de gélatine ( 2g) 150 g d'abricots 1 zeste de citron vert  4 carrés frais  300 g de fromage blanc 100 g de sucre   PREPARATION  Faites fondre le beurre  Mixer les biscuits avec le tornado  Mélanger le beurre et les... [Lire la suite]