13 août 2022

Gâteau vanille , abricot et ricotta

Aujourd'hui je vous partage un dessert fruité , très simple à faire et délicieux ...... Matériel utilisé : le moule génoise 24 cm et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  115 g de beurre fondu 100 g de sucre 190 g de farine  1/2 sachet de levure 1 pincée de sel  2 oeufs  370 g de ricotta  1 CS de vanille liquide  5 gros abricots + 2 gros pour le Décor    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Faites fondre le beurre. Mettre de côté. ... [Lire la suite]
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25 juillet 2022

Cheesecake à l'abricot et citron vert

Aujourd'hui je vous partage une recette sans cuisson et bien fraiche..... Matériel utilisé : le moule mini muffins et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 60 g de beurre  150 g de biscuits ( style palets bretons )  3 feuilles de gélatine ( 2g) 150 g d'abricots 1 zeste de citron vert  4 carrés frais  300 g de fromage blanc 100 g de sucre   PREPARATION  Faites fondre le beurre  Mixer les biscuits avec le tornado  Mélanger le beurre et les... [Lire la suite]
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10 juillet 2022

Tarte financière abricots basilic

En ce dimanche , je vous partage une délicieuse tarte fruitée .... Matériel utilisé : le moule à tarte cannelé , le tapis à pois et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS Confit d'abricots : Environ 450 g d'abricots  80 g de sucre 6 feuilles de basilic  2 feuilles et demi de gélatine  Financier 150 g de poudre d'amandes 4 feuilles de basilic 4 blancs d'oeufs 100 g de sucre 150 g de beurre 150 g de farine  1 pincée de sel  Chantilly  200 g de... [Lire la suite]
23 février 2022

Tarte amandine aux fruits

Aujourd'hui je vous partage une idée pour réaliser deux tartes en même temps grâce au nouveau moule 2 brioches de chez Guy Demarle . Je pense qu'il va devenir mon chouchou ce moule!! lol  J'ai réalisé deux tartes simples , gourmandes et fruitées ... Matériel utilisé : le moule 2 brioches et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 4 jaunes d'oeufs 3 oeufs  100 g de cassonade 100 g de poudre d'amandes 1/2 sachet de levure  250 g de farine  1 CS d'amande amère  140 g de... [Lire la suite]
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28 juillet 2021

Financier praliné et abricot

A la maison , nous sommes fan des financiers et j'aime beaucoup les faire en format "géant"... Pour cette fois çi , j'ai rajouté du praliné , des abricots et pour le croquant du pralin ... un régal .... Matériel utilisé : le moule à tarte rectangulaire et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  95 g de sucre glace  125 g de poudre d'amandes  35 g de farine  4 blancs d'oeufs  110 g de beurre  70 g de praliné  3 beaux abricots ou plus  Pralin  ... [Lire la suite]
11 juillet 2021

Tartelettes abricot , mascarpone et cerise

Aujourd'hui , je vous partage une recette de tartelette facile à réaliser et qui fait de l'effet auprés de vos convives .... Matériel utilisé : le moule Grands ronds et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  Palet breton :  180 g de farine  3 jaunes d'oeufs  135 g de beurre pommade  100 de sucre 1 CC de levure  1 pincée de fleur de sel  6 CS de confiture d'abricot  200 g de mascarpone  200 g de crème liquide 30% 50 g de sucre glace  Zeste... [Lire la suite]
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06 juillet 2021

Financier géant à l'abricot et romarin

L'association abricot et romarin est un délice en bouche , si vous ne connaissez pas encore tester vous allez adorer..... Je l'ai associé en realisant un financier géant , eh bien je peux vous dire qu'il n'a pas fait long feu .... Matériel utilisé : le moule Ellipse et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  90 g de beurre 100 g de poudre d'amandes 40 g de farine 4 blancs d’oeufs 100 g de sucre de glace Romarin frais 3 beaux abricots    PREPARATION  Préchauffez votre... [Lire la suite]
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06 octobre 2014

Tarte aux abricots et noix de coco

Coucou tout le monde , me revoilà après cette longue pause sur mon blog , je voudrais remercier les personnes qui n'ont envoyé des messages ( facebook , sms, mail ou commentaires sur mon blog ) pour demander des nouvelles . Tout va bien , juste pas eu trop le temps ce mois de septembre à publier des recettes. Aujourd'hui , je vous propose une tarte aux abricots je sais que ce n'est plus trop la saison mais je rattrape mon retard de publication , mais rien de vous empêche de garder la recette dans vos favoris ou la faire avec des... [Lire la suite]
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28 août 2013

Sorbet à l'abricot au Cook'in

Envie d'un sorbet , avec le Cook'in rien de plus simple , des fruits au congel eh hop 5 minutes aprés on déguste........        INGREDIENTS 500 g d'abricots congelés 80 g de sucre 1 blanc d'oeuf                                   PREPARATION La veille , mettre 500 g d'abricots coupés en 4 au congel  le jour J: mettre le sucre dans le Cook'in ,10 secondes de Turbo Rajouter les abricots congelés , 40 secondes... [Lire la suite]
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27 juin 2012

Tiramisu à l'abricot et gingembre

Voici un tiramisu de saison .......      INGREDIENTS 500 g d'abricots 250 g de mascarpone 3 oeufs 80 g de sucre de gingembre de chez Régal et Sens 1 sachet de sucre vanillé 6 palets Breton                                         PREPARATION Laver et cuire les abricots 15 minutes sur feu doux avec 1 sachet de sucre... [Lire la suite]
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