13 mai 2014

Steak de saumon fumé et crevettes

Voici une recette très rapide à faire , que j'ai trouvé chez Yolande j'ai remplacé le surimi par du saumon fumé et de petites crevettes , pour ma part je l'ai faite avec le fameux Tornado de Guy Demarle , allez hop on met tout dedans quelques petits coups de poussoir eh hop votre repas est prêt à cuire , un ustensile à avoir dans vos cuisines. je l'adore!      INGREDIENTS 1 échalote 3 branches de persil plat 3 tranches de pain de mie (environ 75g) 4 tranches de saumon fumé 1 boîte de... [Lire la suite]
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28 avril 2014

Rillette de radis et vache qui rit

Voici une idée pour un apèro ou une entrée , c'est très frais , un régal avec le croquant des radis et le crémeux de la vache qui rit. J'ai trouvé l'idée chez Manuella . Pour ma part , je l'ai réalisé avec le Tornado de Guy Demarle , c'est tellement rapide avec ce joujou j'en suis fan.      INGREDIENTS 1 botte de radis 4 portions de vache qui rit ( pour moi 3 portions à suffit ) Ciboulette Sel et poivre                     ... [Lire la suite]
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