16 décembre 2013

Fudges chocolat , noisette et pistache

On commence à preparer de délicieuses gourmandises pour les fêtes , aujourd'hui je vous propose des fudges qui viennent du blog de Charmela , un régal!!      INGREDIENTS 450 g de chocolat noir (ou moitié au lait et noir) 1 boîte de lait concentré sucré 1 pincée de sel 125g de noisettes 125g de pistaches non salées                PREPARATION Préchauffez votre four à 180°. Faire torréfier les noisettes et les pistaches pendant... [Lire la suite]
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22 février 2013

Gâteau au sirop d'orange et fruits secs

Sitôt vu chez Fabienne , sitôt fait dans ma cuisine , pas de regret un régal...........        INGREDIENTS 185 g beurre mou  150 g de beurre mou 150 g sucre 100 g de sucre 3 oeufs  50 g farine avec levure (ou 1 c à c levure) 80 g poudre amande 100 g pistaches non salées 2 c à s amandes effilées  Sirop: 2 oranges - 50 g sucre                                   PREPARATION Prélevez le zeste des... [Lire la suite]
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18 février 2013

Blondies framboises, pistaches et chocolat

Alors ce blondies est une tuerie , je vous conseille de le tester rapidement vous ne serez pas déçu.... Cette merveille vient du blog de Maryse et Cocotte        INGREDIENTS Pour un moule carré 22 x 22 cm  110 g de beurre mou 130 g de sucre roux 100 g de sucre roux 2 sachets de sucre vanillé 1 oeuf 140 g de farine 80 g ( pour la pâte ) + 30 g de pépites de chocolat ( pour la déco ) 70 g de framboises surgelées  25 g d'éclats de pistaches             ... [Lire la suite]
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22 décembre 2012

Cuillère Mendiant

Aujourd'hui une délicieuse gourmandise qui serait parfaite pour vos cadeaux gourmands..........        INGREDIENTS 1 tablette de chocolat blanc pâtissier Quelques pistaches non salées Quelques noisettes Quelques fruits confits de chez Les Fleurons d' Apt  Quelques lamelles de gingembre confit de chez Les Fleurons d' Apt                                  PREPARATION Faites fondre le chocolat au bain marie ou... [Lire la suite]
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21 août 2012

Cookie geant chocolat/pistache

Mes ados ont tellement adorés ce cookie geant que voici une autre version ......... verdict un régal aussi........      INGREDIENTS 180 g de farine 1 cuill à café de levure chimique 100 g de sucre roux 120 g de beurre doux 1 oeuf 100 g de pépites de chocolat 70 g de pistaches concassées non salées                               PREPARATION Dans un saladier,... [Lire la suite]
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03 janvier 2012

Crème Brûlée au miel et pistache

Voici une crème brûlée bien parfumée un délice.                INGREDIENTS 6 jaunes d'oeufs 25 cl de lait 25 cl de crème 60 g de sucre 2 bonne cuill à soupe de miel de chez Ethiquable 6 cuill de cassonade Quelques pistaches non salé                             ... [Lire la suite]
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20 décembre 2011

Bûche pistache- framboise

Voici une idée de bûche pour vos fêtes de fin d'année.                 INGREDIENTS Pour le biscuit: 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 60 g de pistaches non salés Pour la garniture: 30 cl de lait 50 g de pistaches non salés Colorant vert 2 oeufs entier  + 1 jaune 30 g de sucre 30 g de maïzena 30 g de chocolat blanc 140 g de beurre Confiture de framboises Environ 12 framboises . ... [Lire la suite]
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04 juillet 2011

Petits cakes pistaches et chocolat

Voici un petit goûter rapide à faire et pour finir 3 pots de Danette pistache que personne ne voulait à la maison. INGREDIENTS 3 pots de Danette pistache (garder le pot pour la mesure) 1 pot de sucre 2 pot de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 1 carré de chocolat dans chaque cakes Colorant vert ( pour accentuer la couleur) PREPARATION Dans un saladier , verser la crème à la pistache. Puis les oeufs, la farine , la levure et le sucre, bien mélanger. Puis le colorant vert. Versez la pâte dans des moules à... [Lire la suite]
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18 novembre 2010

Cookies à la pistache et chocolat

Aujourd'hui je vous présente un délicieux et original cookies . Surprise quand croque le cookies ...   l'intérieur est  vert , eh oui grâce au bon goût de la pistache et un peu de colorant pour accentuer la couleur . Chez moi , ils ont été dévorés en rien de temps. C'est avec cette gourmandise que je participe au concours de Miss tablier INGREDIENTS 60 g de beurre 110 g de farine 1/2 cuill à café  de levure une pincée de sel 2 oeufs 150 g de... [Lire la suite]
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31 octobre 2010

Tiramisu de quetsches au miel de thym et éclats de pistaches

Coucou me revoilà , je suis sur le chemin du retour . Je vous présente un délicieux tiramisu présenté en verrine avec le croquant de la pistache. Pour ce dessert je me suis inspirée chez  jeanne. INGREDIENTS 800 g de quetsches 250 g de mascarpone 4 oeufs 3 cuill à soupe de miel de thym de chez Bien manger 40 g de pistaches non salé 50 g de sucre PREPARATION Lavez les quetsches , les sécher , les dénoyauter et les coupés en dés. Dans une casserole, faire cuire... [Lire la suite]
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