27 mars 2014

Muffins Knackies et moutarde

Ces muffins font le tour des blogs , il fallait que je les teste , pas déçu bien moelleux et ce petit goût de moutarde , un régal . Vu chez Aurore , chez Mimi .....      INGREDIENTS Pour 12 muffins: 3 oeufs 150 g de farine 75 g d'huile d'olive 125 g de lait 100 g de gruyère râpé 6 knackis 1 cuil. à soupe de moutarde ou à l'ancienne 1 sachet de levure chimique                PREPARATION Faites tiédir le lait et l'huile. Dans un... [Lire la suite]
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21 février 2014

Muffins au chocolat et spéculoos

Aujourd'hui je vous propose des muffins ultra gourmand .      INGREDIENTS 260 g de farine 80 de sucre 1 sachet de levure 2 oeufs 1 pincée de sel 10 cl de lait 100 g de pépites de chocolat 90 g de beurre Pâte à Spéculoos                PREPARATION Dans un cul de poule , mélanger la farine , les pépites de chocolat ,le sucre, la levure et le sel Ajouter les oeufs Puis le beurre fondu et le lait , mélanger  Mettre une... [Lire la suite]
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11 novembre 2013

Mini muffins Oreo Café

Après 15 jours de pause , je reviens avec une idée le goûter bien gourmande , la recette vient du blog de Cécile , je n'ai pas eu la même couleur et la texture des muffins de Cécile mais mes grands ont adorés comme même.      INGREDIENTS 3 oeufs 150 g de sucre 100 g de sucre 150 g de farine 150 g de beurre 100 g de beurre 20 biscuits Oreo une cuillère à café d'extrait de café                PREPARATION Posez les empreintes... [Lire la suite]
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07 septembre 2013

Muffins aux mûres sauvages

Toujours avec ma cueillette de mûres sauvages, j'ai préparé de bons muffins pour le goûter.....        INGREDIENTS 250 g de farine 80 g de beurre 1 sachet de levure 2 oeufs 15 cl de lait 40 g de beurre Environ 250 g de mûres sauvages                               PREPARATION Dans un cul de poule, mélanger la farine, la levure et le sucre. Dans un autre... [Lire la suite]
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10 mai 2013

Muffins à la vache qui rit

Voici des muffins salés avec ce petit triangle gourmand.....        INGREDIENTS 200 g de farine 100 g de lait 200 g de fromage blanc 30 g de parmesan 50 g de beurre 1 sachet de levure 3 oeufs Sel/ poivre Portions de vache qui rit                                   PREPARATION Mélanger la farine , la levure et le parmesan. Dans un autre saladier, mélanger les oeufs , le fromage blanc , le lait et le beurre... [Lire la suite]
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12 avril 2013

Muffins au chocolat blanc et noix de coco

Aujourd'hui , je vous propose de gourmands muffins.........        INGREDIENTS 140 g de farine 25 g de beurre 125 g de lait fermenté 1 cuill à café de vanille liquide 1/2 sachet de levure 1 oeuf 50 g de sucre roux 100 g de chocolat blanc 60 g de noix de coco                                   PREPARATION Faites fondre le beurre Dans un saladier, battre le beurre , le sucre , la vanille et l'oeuf Ajouter le lait... [Lire la suite]
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09 avril 2013

Briochette à la coppa et fromage frais

Je vous propose de bonnes briochettes salées bien moelleuses , c'est régal avec une salade......        INGREDIENTS 160 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 15 cl de vin blanc 100 g de coppa coupé en dés 150 g de fromage frais 8 cl d'huile d'olive Herbes de Provence Sel, poivre                                   PREPARATION  Dans un saladier, mélanger la farine et la levure  Dans un... [Lire la suite]
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27 mars 2013

Muffins au chocolat et céréales

En ce jour des enfants, voici une idée pour un goûter gourmand........ Ces muffins viennent du blog de Natt.        INGREDIENTS 4 oeufs 100 g de sucre de canne 1 cuill à café d’arôme vanille 250 gr de mascarpone  250 g de fromage blanc 3 cs de nutella  3 cuill à soupe de pâte à tartiner (miel, chocolat et noisettes) 1 sachet de levure chimique 200 g de farine 2 poignées de céréales Coco Pops                          ... [Lire la suite]
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20 mars 2013

Bouchées à la noix de coco

On est mercredi , voici une belle idée gourmande pour le goûter des petits loulous. Ces bouchées viennent du blog de Kakou.        INGREDIENTS 110 g de noix de coco 90 g de farine 40 g de beurre  1 cuill à café de levure chimique 50 g de sucre 1 oeuf 6 cuill à soupe de lait fermenté                                   PREPARATION Faire fondre le beurre  Dans un saladier, mélanger la farine et la levure,... [Lire la suite]
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28 février 2013

Muffins au pralin

Une idée de goûter bien moelleuse et gourmande.        INGREDIENTS 140 g de farine 25 g de beurre 125 g de lait fermenté 1 cuill à café de vanille liquide 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 50 g de sucre roux 100 g de pralin                                  PREPARATION Faites fondre le beurre , puis le battre avec le sucre , la vanille et l'oeuf jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajouter le lait et fouetter à... [Lire la suite]
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