MUFFINS

Aujourd'hui je vous propose une gourmandise sucrée avec un mélange de saveurs qu'on a adoré .... Matériel utilisé : le moule mini muffins et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 150 g de crème liquide 3 oeufs  180 g de farine  60 g de purée de pistache  60 g de sucre 1/2 sachet de levure  Quelques pistaches non salées Quelques fraises   PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre  Puis ajouter la... [Lire la suite]

En ce dimanche , je vous partage une recette de muffins sucrés.... Avec un coeur de gourmandise ..... de la confiture de lait.... Matériel utilisé le moule à muffins et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle   INGREDIENTS 250 g de farine  1 sachet de levure 80 g de sucre 2 oeufs  10 cl de lait  90 g de beurre fondu 1CS de vanille liquide  9 CC de confiture de lait    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Dans un saladier, mélanger la farine , la levure , le sucre... [Lire la suite]

Des muffins ultra gourmand qui font toujours un succés ........ Matériel utilisé : le moule mini muffins et la plaque alu de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 190 g de farine  1/2 sachet de levure  1 pincée de sel 1 oeuf  90 g de sucre  120 ml de lait  80 g de beurre fondu  1 CC de vanille en poudre 100 g de pépites de chocolat  Chunks aux 3 chocolats    PREPARATION  Préchauffer votre four à 220° Dans un cul de poule , mélanger la farine , la levure et le... [Lire la suite]

Aujourd'hui , je vous fais partager un fondant au chocolat au coeur bien gourmand .             INGREDIENTS 3 oeufs 75 g de sucre 50 g de farine 85 g de beurre 200 g de chocolat au lait 100 g de chocolat blanc             PREPARATION Dans un cul de poule, mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine Faites fondre le beurre et chocolat au bain marie ou micro ondes Puis le rajouter à la préparation , bien... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse version de muffins avec un mélange de saveurs bien agréable en bouche .           INGREDIENTS 250 g de farine 250 g de ricotta 80 g de sucre 2 oeufs 1 sachet de levure 3 cuill à soupe de sirop d'érable 2 pommes           PREPARATION Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre Ajouter la ricotta et le sirop d'érable . Puis la farine et la levure Épluchez les pommes et râpez les ... [Lire la suite]

Voici des muffins ultra gourmand du blog de la gentille Natt , à la maison ils ont fait fureur .           INGREDIENTS 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 250 g de mascarpone 2 oeufs 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 80 g de pépites de chocolat           PREPARATION Dans un cul de poule , fouetter les oeufs et le mascarpone Ajouter les sucres Mettre la farine et la levure Incorporer les pépites de chocolat ... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous propose des cupcakes bien gourmand , avec le croquant sur le dessus un régal . Recette trouvée chez Céline .           INGREDIENTS 100 g de sucre 120 g de farine 90 g de beurre mou 2 oeufs vanille liquide Crumble : 90 g de sucre 100 g de farine 90 g de beurre mou           PREPARATION Préparez les cupcakes en mélangez le sucre, la farine et le beurre avec un batteur. Incorporez l'oeuf et mélangez pendant... [Lire la suite]

Voici une idée de goûter bien gourmand. Recette trouvée chez Nathalie           INGREDIENTS 150 g de farine 150 g de sucre en poudre 90 g de sucre 125 g de noix de coco râpée 100 g de pépites de chocolat 2 oeufs 100 g de beurre fondu 120 g de fromage blanc 1 sachet de levure chimique           PREPARATION Dans un cul de poule ,fouettez les oeufs avec le sucre Incorporez la farine et la levure Ajoutez le fromage blanc puis... [Lire la suite]

Il y a quelques temps mon partenaire des huiles  Guénard , m'a fait la surprise de m'envoyer leur nouvelle huile de noix de pécan , et bien sûr je les testais dans des muffins bien moelleux et ce léger goût de noix juste parfait, un régal. Merci pour cette découverte . ... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous propose des muffins au cacao et citron , un pur régal . Recette trouvée sur le blog de Manue .      INGREDIENTS 1 oeuf 100 g de beurre 275 g de lait fermenté 100 g de sucre 275 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate 2 cuillères à soupe de cacao non sucré Un zeste de citron 2 cuillères à soupe de lait fermenté                PREPARATION Faire fondre le beurre . Dans un... [Lire la suite]