25 juin 2013

Crumble cerise, chocolat et noix de coco

Voici un crumble avec un des fruits de saison , et une petite touche de gourmandise en plus ..... un régal..        INGREDIENTS Pour 4 ramequins: Environ 500 g de cerises 100 g de pépites de chocolat 100 g de farine 60 g de noix de coco 80 g de sucre 100 g  de beurre                                   PREPARATION Laver et équeuter les cerises Repartir les cerises dans 4 ramequins Parsemez de pépites de... [Lire la suite]
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22 juin 2013

Mini fondant au chocolat et amandes

Aujourd'hui je vous présente une gourmandise à déguster " sans fin"........        INGREDIENTS 3 oeufs 75 g de sucre 50 g de farine 85 g de beurre 200 g de chocolat noir Des amandes effilées                                   PREPARATION Dans un cul de poule, mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine Faites fondre le beurre et chocolat au bain marie ou micro ondes Puis le rajouter à la préparation , bien... [Lire la suite]
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14 juin 2013

Moelleux au chocolat et noix de coco

A la maison , on adore la noix de coco en plus avec du chocolat , c'est un pur régal.........        INGREDIENTS 100 g de pépites de chocolat 65 g de noix de coco 25 g de beurre 150 g de fromage blanc 200 g de farine 80 g de sucre 3 oeufs 1/2 sachet de levure                                   PREPARATION Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre Puis ajouter la farine , la levure et les pépites Mélanger ... [Lire la suite]
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12 juin 2013

Fondant au chocolat et cerise

J'ai voulu tester mon nouveau moule mini muffins Demarle , je craque complètement, parfait pour faire des cafés gourmands .....         INGREDIENTS 3 oeufs 75 g de sucre 50 g de farine 85 g de beurre 200 g de chocolat noir 15 cerises                                   PREPARATION Dans un cul de poule, mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine Faites fondre le beurre et chocolat au bain marie ou micro... [Lire la suite]
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03 juin 2013

Gâteau au chocolat et mascarpone

Voici un gâteau pour les addicts du chocolat ............ UNE TUERIE..... Ce délice vient de notre Canadienne Julia , avec ce gâteau je participe à son concours.       INGREDIENTS 200 g  de chocolat noir 75 g de sucre glace 40 g de farine 250 g de mascarpone  4 œufs Pour le glaçage: 150 g de chocolat noir 75 g de beurre                                  PREPARATION Préchauffer le four à 180° ... [Lire la suite]
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15 mai 2013

Fondant chocolat au cœur noix de coco

Un délicieux fondant trouvé chez Nicole , qui a beaucoup de succès lors de mes ateliers Demarle.        INGREDIENTS 200 g de chocolat noir 80 g de sucre 70 g de beurre 30 g de farine  3 oeufs  20 cl de lait de coco 40 g de noix de coco râpée ( plus si vous aimez la noix de coco) 75 ml de lait concentré sucré 40 g de maïzena                                   PREPARATION Faites fondre le chocolat avec le... [Lire la suite]
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17 avril 2013

Moelleux au chocolat et lait fermenté

Dés que j'ai vu ce moelleux sur Facebook du blog d 'Angie , j'ai voulu le tester pas déçu un régal......        INGREDIENTS 200 g de chocolat noir  80 g de beurre 200 ml de lait Ribot fermenté 250 g de sucre  110 g de sucre 100 g de farine 1 cuill à soupe de levure chimique 4 œufs 1 cuill à café de vanille liquide                                   PREPARATION Faites fondre le chocolat avec le... [Lire la suite]
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08 avril 2013

Brownies aux spéculoos

Aujourd'hui je vous présente une tuerie en bouche , j'avais repéré ce Brownies chez Cdugâteau pas déçu on s'est régalés.        INGREDIENTS Pour un moule de 25x15: 3 oeufs 70 g de farine 100 g de cassonade 150 g de chocolat noir à pâtisserie 110 g de beurre demi-sel 50 g de spéculoos                                   PREPARATION Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au micro-onde ou au bain-marie. ... [Lire la suite]
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03 avril 2013

Cookies au philadelphia Milka

Ces cookies sont un vrai régal trouvés sur le blog de Chrystel et Natt......        INGREDIENTS  150 g beurre mou 100 g sucre 1 pincée de sel  150 g philadelphia milka à température ambiante 1 œuf moyen 300 g farine 100 g de pépites de chocolat                                   PREPARATION Mélanger le beurre mou et le sucre  Ajouter le Philadelphia Milka et bien l'incorporer. Ajouter ensuite... [Lire la suite]
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31 mars 2013

Bavarois Choco Pops et citron

En ce jour de Pâques , je vous présente un délicieux dessert pour fêter cette occasion......        INGREDIENTS 100 g de Choco Pops 60 g de beurre 2 citrons jaunes 1 citron vert 40 cl de crème liquide 100 g de sucre 3 feuilles de gélatine 1 petite pointe de colorant jaune du site Gourmandise Guy Demarle ( mon code est HER16024 qui vous donne droit à 3 euros de remise pour votre première commande) Des oeufs en chocolat Du vermicelles en chocolat               ... [Lire la suite]
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