25 octobre 2013

Mini donuts + Partenaire

Grâce à mon nouveau partenaire , j'ai réalisé un goûter qui a été fort apprécié par mes gourmands à la maison.      INGREDIENTS 250 g de farine 100 g de sucre 1/2 litre de lait 2 cuill à café de sucre vanillé 3 oeufs 50 ml d'huile de tournesol 2 cuill à soupe de levure 1 pincée de sel 200 g de chocolat noir vermicelles               PREPARATION Dans un cul de poule , mettre la farine, la levure , le sucre , le sucre vanillé et la... [Lire la suite]
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21 octobre 2013

Escargot brioché

Aujourd'hui un peu de boulange , il y avait longtemps ,pour ma part préparé avec le Cook'in , mais vous pouvez tout à fait les faire avec un autre robot ou main...      INGREDIENTS 2 oeufs 240 g de lait 40 g de sucre 530 g de farine 1 sachet de levure brioche Gourmandises Demarle 80 g de beurre Nutella ou sucre perlé                PREPARATION Cassez vos oeufs dans le Cook'in puis ajoutez le lait. Ajoutez la levure. Faites... [Lire la suite]
18 octobre 2013

Mini St Honoré façon Bounty

Aujourd'hui je vous propose une tuerie en bouche qui vient du blog de Stéphanie que j'ai eu la chance de faire sa connaissance  lors de la convention Demarle à Lille . Eh bien sûr , sans oublier que cette gourmandise vient au démarrage du blog de Cécile.      INGREDIENTS 50 g de beurre 2 œufs 80 g de sucre 100 g de noix de coco râpée 50 g de farine 80 g de chocolat noir 80 g de crème liquide                ... [Lire la suite]
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25 septembre 2013

Petit cake ondulé marbré

Pour tester les nouvelles empreintes du catalogue Demarle , que j'adore , elle m'a servi à faire un délicieux goûter....      INGREDIENTS 4 oeufs 250 g de farine 120 g de sucre semoule 1 sachet de levure 200 g de chocolat 150 g de beurre fondu                 PREPARATION Préchauffez le four à 200°. Dans un cul de poule , battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez le beurre fondu, puis la... [Lire la suite]
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24 septembre 2013

Amandine aux poires pochées

Depuis un moment, j'avais vu ce dessert chez Céline , comme les poires arrivent sur les étals  , une bonne occasion de tester ces délicieuses amandines,  par contre je les ai faite dans les moules briochettes un peu juste  , je pense  que dans les moules à muffins ça serait super.      INGREDIENTS Poires au sirop :  8 petites poires pas trop mûres   150g de sucre   50 cl d'eau   2 étoiles de badiane   1 citron   Crème aux amandes : ... [Lire la suite]
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19 septembre 2013

Brownies au noix de macadamia

Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de brownies ,et c'est bien sûr , sur le blog de Julia et Agathe que j'ai trouvé mon bonheur gourmand...      INGREDIENTS Petit Flexipan plat Demarle ou moule de 20x20: 2 oeufs 90 g de farine 120 g de chocolat 90 g de beurre 225 g de sucre 100g de sucre 80 g de noix de macadamia de chez Edélices                PREPARATION Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro ondes ou bain... [Lire la suite]
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17 septembre 2013

Gâteau roulé Girafe

Depuis le temps , que je le vois passer sur les blogs et Facebook , il fallait absolument que je le teste ce gâteau roulé original , et je peux vous dire qu'il a fait un succès à ma table......      INGREDIENTS Flexipan plat: 4 oeufs 100g de sucre 90g de farine 1 pincée de sel 4 cuill à soupe de cacao non sucré du Nutella                  PREPARATION Préchauffez votre four th 180° Séparez les blancs des jaunes ... [Lire la suite]
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26 août 2013

Moelleux au chocolat et mascarpone

Coucou tout le monde , après une longue pause sur mon blog , pour bien profiter des vacances , je reviens avec un délicieux moelleux au chocolat , bien sûr ce délice vient du blog de Julia et Agathe.         INGREDIENTS 200 g de chocolat noir 250 g de mascarpone 4 oeufs 70 g de sucre glace 40 g de farine                                    PREPARATION Faites fondre le chocolat au bain marie ou micro ondes ... [Lire la suite]
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09 juillet 2013

Cake chocolat au lait et noix de coco + Partenaire

Ce cake est parfait pour un petit déjeuner ou un goûter gourmand........        INGREDIENTS 3 oeufs 200 g de farine 75 g de sucre 200 g de chocolat lait 100 g de beurre fondu 25 cl de lait fermenté 1 sachet de levure 60 g de noix de coco                                     PREPARATION Faites fondre le beurre et le chocolat  Dans un saladier, mettre la farine , la levure et la noix de coco Dans un... [Lire la suite]
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28 juin 2013

Bouchées à la philadelphia Milka

Voici des petites bouchées toute simple et bien gourmande........        INGREDIENTS 1 barquette de philadelphia Milka 4 oeufs 80 g de sucre 120 g de farine 50 g de beurre  15 cl de crème liquide entière Vermicelles de chocolat 3 cuill à soupe de sucre                                   PREPARATION Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre . Ajouter la philadelphia , mélanger Puis ajouter la farine... [Lire la suite]
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