19 septembre 2010

Gâteau poires et chocolat

J'adore l'association poires et chocolat c'est un régal:A vous aussi si vous adorez alors vite dans vos cuisines. J'ai trouvé ce délicieux gâteau chez  Caro INGREDIENTS 4 poires (pour moi au sirop) 200 g de chocolat noir 3 oeufs 100 g de sucre 125 g de farine 100 g de beurre mou PREPARATION Préchauffez le four th7. Séparez les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à l'obtenir d'un mélange mousseux. Ajoutez le beurre ramolli. Sans cesser de fouetter , ajoutez... [Lire la suite]
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02 septembre 2010

Muffins au coeur de chocolat poivre rose

Voici des muffins originaux , j'ai voulu tester la tablette au chocolat poivre rose de mon partenaire.  Ce goût doux et épicés est super en bouche . on s'est régalés.       INGREDIENTS 150 g de farine 110 g de beurre 110 g de sucre glace 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure 50 g de chocolat poivre rose offert par mon partenaire   PREPARATION Préchauffez le four th6. Mélangez le beurre mou , le sucre glace, les oeufs, le sucre vanillé , la farine et la levure. Versez la... [Lire la suite]
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31 août 2010

Cheesecake au chocolat à la menthe

Quand je suis allé visité le blog d'  anneauxfourneaux  j'ai vu" défi cheesecake." Comme j'avais l'intention d'en faire un ce week end ,alors c'est parti pour ce superbe défi , si vous aussi vous voulez participer vous avez jusqu'au 13 septembre pour lui envoyer votre cheesecake. INGREDIENTS 200 g de palets bretons 50 g de beurre 2 cuill à soupe de cacao mon sucrée 10 g de maîzena 60 g de sucre 200 g de St Morêt 250 g de ricotta 2 oeufs 1/2 cuill à café d'extrait de... [Lire la suite]
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26 août 2010

Mini cakes au chocolat d'abricot , amandes

Je vous présente une idée pour le goûter ou avec un café , ces cakes sont trop bons ,et ces pépites de chocolat d'abricot un délice!!!       INGREDIENTS 180 g de farine 3 oeufs 125 g de sucre 150 g de beurre 1/2 sachet de levure 100 g de chocolat d'abricot offert par mon partenaire Quelques amandes effillées   PREPARATION Préchauffez le  four th6. Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre avec un fouet jusqu'à ce que le mélange devient mousseux. Incorporez la farine, la levure,bien... [Lire la suite]
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21 août 2010

Escargots au Nutella et noix de coco

Voici des petites briochettes délicieuses , mes neveux et nièces ont tous dévorès. A refaire avec d'autres mélanges à l'intérieur. INGREDIENTS 100 g de lait 100 g de beurre ramolli 2 oeufs battus en omelette 400 g de farine 50 g de sucre Sel 1 sachet de levure boulanger Nutella Noix de coco PREPARATION Dans la cuve de votre machine à pain, mettre le lait, le beurre coupés en dés, les oeufs, la farine. Dans un coin, mettre le sucre, dans l'autre le sel . Faire un puits... [Lire la suite]
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14 août 2010

Brioche chinois aux pétites de chocolat

Eh oui je dis brioche chinois , car à la base c' est un chinois mais comme nous sommes pas fan de crème patissière, je n'ai mis que du chocolat. C'était pour moi la première fois que je testais de faire un chinois , j'étais fière de moi , cela ne sera pas la dernière car nous avons aimé, à tester avec autre chose à l'intèrieur. INGREDIENTS 100 g de lait 100 g de beurre ramolli 2 oeufs battus en omelette 400 g de farine T55 50 g de sucre Sel 1 sachet de levure boulanger 120 g de chocolat (... [Lire la suite]
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10 août 2010

Crème chocolat et menthe + Prix

Je vous présente une délicieuse verrine avec une superbe association chocolat et menthe du jardin. INGREDIENTS Pour la crème à la menthe: 30 cl de lait 2 oeufs 40 g de sucre 30 g de maîzena 10 feuilles de menthe Colorant vert Pour la crème chocolat: 150 g de chocolat 3 jaunes d'oeufs 50 g de sucre 30 cl de lait 20 cl de crème liquide 10 feuilles de menthe La déco: 1 paquet de Mikado PREPARATION Pour la crème menthe: faites infuser les feuilles de menthe dans... [Lire la suite]
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09 août 2010

Roulé aux bonbons bananes et au nutella

Avant de vous présentez cette délicieuse gourmandise , je voudrais remercier toutes les personnes pour leurs gentils messages qui m'a vraiment touché , les 15 jours ont été très dur pour moi surtout dans la douleur en espérant que cela soit du passé , j' ai encore une semaine d'arrêt pour bien me remettre et revenir doucement sur mon blog. Je reviens avec un superbe roulé originale qui plait beaucoup aux enfants , en plus j'ai mis la délicieuse pâte à tartiner de chez INGREDIENTS 120 g de beurre 120 g de farine ... [Lire la suite]
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13 juillet 2010

Crêpes au chocolat et sa poelée de nectarine

C'est avec cette gourmandise que je participe au concours de REGILAIT http://www.regilait.com/actualite-regilait. Ce délice est un régal , j' ai adoré le goût de la nectarine jaune parfumé à la fève tonka . A tester rapidement. Si vous aussi vous avez envie de participer à leur concours allez sur leur site vous avez jusqu'au 22 juillet pour envoyer votre recette. INGREDIENTS Pour les crêpes: 400 g de farine 2 cuill à soupe d'huile 2 sachet de sucre vanillé 5 oeufs sel 6 cuill à... [Lire la suite]
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10 juillet 2010

Mousse au chocolat à la lavande

Tout d'abord je voudrais vous remercier tous et toutes de me suivre dans cette aventure de blog culinaire , vous êtes de plus en plus nombreux à visiter ou laisser de gentils commentaires cela fait très plaisir car aujourd'hui je poste mon 100 ème billets , et j'espère continuer longtemps car je me suis pris au jeu et j'adore vous régaler avec mes recettes . MERCI Parlons de cette onctueuse et légère mousse au chocolat à la lavande grâce à mon partenaire C'est un dessert frais , le parfum de la lavande est superbe au... [Lire la suite]
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