25 septembre 2022

Madeleines au citron et coque chocolat caramel

Aujourd'hui je vous partage un dessert utra gourmand et rapide à faire  .... Matériel utilisé : le moule 8 couronnes torsadées et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 180 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre 1/2 sachet de levure  3 oeufs  1 zeste de citron  1/2 CC de vanille en poudre Environ 20 x 8 pistoles de chocolat caramel  Lemond curd au micro ondes( 60 g de jus de citron , 2 oeufs , 100 g de sucre, 1/2 CS de maizena )   PREPARATION  ... [Lire la suite]

23 septembre 2022

Biscuits Suédois

Aujourd'hui je vous partage une gourmandise à croquer ça vous dit ! Matériel utilisé : le moule biscuits et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 100 g de flocons d'avoines  100 g de cassonade 30 g de miel 90 g de beurre 35 g de farine  1 oeuf 1 CC de vanille en poudre 1 CC de levure Environ 200 /210 g de chocolat noir    PREPARATION   Préchauffer votre four à 200°  Dans un cul de poule mélanger les flocons avec le sucre,le miel et la farine Faites... [Lire la suite]
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13 septembre 2022

Gâteau amande et sa coque au chocolat

Aujourd'hui un partage gourmand ça vous dit ? .... Matériel utilisé : le moule biscuits et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle     INGREDIENTS 2 oeufs 80 g de sucre 150 g de compote  1 cc de levure 120 g de farine  Amandes effillées  Environ 20 petites pistoles de chocolat noir   PREPARATION Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre  Puis ajouter la compote ,mélanger  Puis ajouter la farine et la levure  Placer le moule... [Lire la suite]
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05 septembre 2022

Mini cake zébra chocolat et vanille

Aujourd'hui je vous partage un cake zébra en version individuel dans le nouveau moule 8 couronnes torsadées ... Matériel utiisé: le moule 8 couronnes torsadées et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 220 g de farine 100 g de sucre 3 oeufs 1 CC de levure 10 cl de lait 10 cl d'huile neutre 1 CS de cacao non sucré 1 CC de vanille en poudre ou liquide 1 CS de rhum    PREPARATION Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de poule , mélanger les oeufs , le sucre , le lait et... [Lire la suite]
17 août 2022

Financiers au chocolat et pêches

Aujourd'hui , partage d'une recette de financiers ultra gourmande ...... Matériel utilisé : le moule mini cakes et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 110 g de beurre 35 g de farine  95 g de sucre glace  125 g de poudre d'amandes 4 blancs d'oeufs  100 g de chocolat noir  2 pêches  Pralin    PREPARATION  Préchauffer votre four à 170 ° Faites fondre le beurre dans une casserole jusqu'à obtenir une couleur noisette  Filtrer le beurre et... [Lire la suite]
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11 août 2022

Cookies géant cœur spéculoos

Aujourd'hui je vous partage un cookies ultra gourmand ..... Materiel utilisé : le moule rectangle cannelé et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 280 g de farine  1 CC de levure 130 g de cassonade  150 g de beurre mou 1 oeuf 120 g de pépites de chocolat + 20 g pour le dessus  200 g de pâte à spéculoos    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de poule , mélanger le beurre mou avec le sucre Ajouter l'oeuf , mélanger Puis ajouter la farine ,... [Lire la suite]
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02 août 2022

Gâteau de pépites de chocolat noir

Aujourd'hui je vous partage un gâteau simple et super bon ..... on a adoré ..... Matériel utilisé : le moule couronne et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 300 g de farine 175 g de beurre 100 g de sucre muscovado 1/2 sachet de levure 2 oeufs  15 cl de lait  200 g de pépites de chocolat    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de poule , mélanger la farine et le beurre en morceaux avec vos doigts en les frottant ensemble pour obtenir un aspect... [Lire la suite]
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23 juillet 2022

Savarins cookies chocolat framboises

Aujourd'hui je vous partage une gourmandise chocolatée que vous allez forcément aimer...... Matériel utilisé : le moule savarins ovales et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle   INGREDIENTS 150 g de farine  100 g de beurre 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé  1 oeuf 100 g de pépites de chocolat  Environ 100 g de chocolat au lait  Des framboises    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de poule , mélanger le beurre ramolli avec les sucres Puis ajouter... [Lire la suite]
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12 juillet 2022

Brownies chocolat spéculoos

Aujourd'hui je vous partage une version de brownies ultra gourmande ..... Matériel utilisé : le moule carré et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  3 oeufs 80 g de farine 100 g de cassonade 150 g de chocolat noir  110 g de beurre demi-sel 100 g de spéculoos  3 belles CS de pâte à spéculoos    PREPARATION  Préchauffer votre four à 170° Faire fondre le chocolat avec le beurre  Dans un cul de poule , mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le... [Lire la suite]
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17 juin 2022

Financier au chocolat , mascarpone et framboises

Des financiers ultra gourmands ça vous tente ?  Matériel utilisé : le moule cannelés et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 125 g de noix de coco 30 g de cacao non sucré  100 g de sucre glace 40 g de farine  4 blancs d'oeufs 125 g de beurre 150 g de mascarpone  2 CS de crème liquide 30% 1 CS de sucre glace  Des framboises    PREPARATION  Préchauffer votre 180° Dans une casserole , faites fondre le beurre jusqu'à obtenir une couleur... [Lire la suite]
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