18 novembre 2010

Cookies à la pistache et chocolat

Aujourd'hui je vous présente un délicieux et original cookies . Surprise quand croque le cookies ...   l'intérieur est  vert , eh oui grâce au bon goût de la pistache et un peu de colorant pour accentuer la couleur . Chez moi , ils ont été dévorés en rien de temps. C'est avec cette gourmandise que je participe au concours de Miss tablier INGREDIENTS 60 g de beurre 110 g de farine 1/2 cuill à café  de levure une pincée de sel 2 oeufs 150 g de... [Lire la suite]
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12 novembre 2010

Sablés fourrés à la Nutella

Voici des biscuits à croquer . Chez moi, ils ont été dévorés à une vitesse  que j'en referais. Ce goûter je l'ai trouvé chez  Gourmandisesetci . INGREDIENTS 270 g de farine 50 g de poudre d'amandes 1 oeuf +1 jaune 125 g de beurre mou 110 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Nutella PREPARATION 1 heure avant sorter le beurre du frigo pour qu'il ramollisse. Préchauffer le four à 180°. Battre le beurre avec le sucre , le sucre vanillé... [Lire la suite]
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02 octobre 2010

Muffins au Daim

Aujourd'hui je vous présente un délicieux goûter pour les enfants et grands aussi. Chez nous, on craque toujours pour un paquet de Daim de chez Ik..a.             INGREDIENTS 260 g de farine 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure 1 pincée de sel 200 g de Daim ( à faire en  pépites) 2 oeufs 12 cl de lait 4 cl d'huile   PREPARATION Faire des pépites avec les Daim. Mélangez la farine, le sucre vanillé, la levure et le sel. Dans un autre saladier, mélangez les oeufs, le... [Lire la suite]
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02 juillet 2010

Mini cannelès aux spéculoos + Partenaire

Voici une pure gourmandise que j' ai trouvé sur le blog de  Lou , facile et rapide à faire pour un goûter. INGREDIENTS 250 ml de lait 1 oeuf + un jaune 100 g de farine 100 g de sucre 30 g de beurre 4 bonnes cuill à soupe de pâte à spéculoos PREPARATION Mettre le lait et le beurre  au bain marie, bien fondre le beurre. Dans un saladier mélangez  l'oeuf, le jaune, la farine, le sucre et la pâte à spéculoos. Ajoutez le lait et le beurre , bien mélangez. Versez la pâte... [Lire la suite]
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10 juin 2010

Barquette façon "LU" +partenaire

Hier , j' ai reçu un colis de mon partenaire Kookit (http://www.kookit.com) (je vous en parlerai après) et j' ai voulu tester tout de suite le moule à barquette. J'avais repéré une superbe recette sur le blog de  sophie ,allez y faire un tour il est super avec de magnifiques photos. Les enfants ont adorès , je pense que j'en    referais très souvent pour leur goûter.Je les avais faite au nutella et confiture d'abricot faite maison. INGREDIENTS 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de... [Lire la suite]
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25 mai 2010

Financiers à la mousse de framboise

Cette gourmandise est pour le défi de  fifi du blog So Chantilly que je viens de découvrir avec de bonnes recettes. Cette douceur c'est un régal  le mélange financier et framboise , hum j' en mangerais bien un autre ,alors je vous conseille de tester ce délice!! INGREDIENTS Pour 4 financiers 50 g de poudre d'amandes 50 g de farine 125 g de sucre 75 g de beurre 4 blancs d'oeufs 1/2 cuill à soupe d' extrait de vanille 1 pincée de sel Pour la mousse 15 cl de crème liquide... [Lire la suite]
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05 mai 2010

Cookies tout chocolat

Aujourd' hui c'est mercredi recette gouter pour enfants (et grands). C' est ma fille qui  a prèparé des cookies fait maison. INGREDIENTS 150 g de beurre 2 oeufs 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 300 g de farine 200g de chocolat noir 1 sachet de levure Pincèe de sel PREPARATION Faire ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier ,mettre le beurre,le sucre, les oeufs et le sucre vanillé et mélanger le tout. Ajoutez petit à petit la farine... [Lire la suite]
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17 avril 2010

Cookies aux Smarties

INGREDIENTS 130g de beurre 2 oeufs 300g de farine 170 g de sucre 1 sachet de levure 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillè Des Smarties PREPARATION Faites ramollir le beurre à température ambiante. Prechauffer le four th8(240°) Dans un saladier , mettre le beurre et incorporez le sucre, les oeufs et le sucre vanillè. mèlanger le tout. Ajoutez petit à petit la farine mèlangée à la levure,le sel. Prendre une plaque allant au four ,mettre du papier sulfurisé. Formez les... [Lire la suite]
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13 avril 2010

Gaufres au chocolat

Je sais mardi gras est passé , paques aussi( pour les oeufs) .Mais ma fille a eu envie de faire des gaufres pas classique ,elle a eu l' idée de mettre du chocolat dans la pâte et le rèsultat est originale et bon. INGREDIENTS 80g de beurre 4 oeufs 250 g de farine 10 gr de levure chimique 35 cl de lait 150 g de cacao non sucrè 1 pincée de sel 50 g de sucre PREPARATION Fondre le beurre . Mélangez dans un saladier farine,sel et la levure. Ajoutez les jaunes d'oeufs, le beurre fondu... [Lire la suite]
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10 avril 2010

Sablès au gingembre

INGREDIENTS 500g de farine 300g de beurre 200g de sucre en poudre 1 sachet de levure 1 oeuf entier 3 jaunes d'oeufs 2 cuill à soupe de gingembre en poudre 1 pincée de sel PREPARATION Coupez le beurre en morceaux dans un saladier et laissez le ramollir. Versez la farine ,le sucre et le gingembre dans un autre saladier. Mélangez et creusez un puits ,mettre la levure,le sel et le beurre ramolli. Travaillez avec les doigts jusqu'a que le mélange soit sableux. Versez la pâte sur le plan... [Lire la suite]
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