28 janvier 2013

Gratin de poireau et tartiflette +Partenaire

On profite de la saison des poireaux avec ce délicieux gratin et un bon fromage d'hiver.....        INGREDIENTS Pour 4 ramequins: 4 poireaux 1 oignon 20 cl de crème liquide 2 oeufs 1 demi fromage à tartiflette Sel, Poivre  1 pincée de Paprika de chez  Epices et Délices                                  PREPARATION Laver et couper les poireaux et l'oignon en rondelles Faites revenir l'oignon dans une... [Lire la suite]
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27 janvier 2013

Tarte au clémentine meringuée en verrine + Partenaire

Aujourd'hui un dessert bien gourmand et original ..... Je me suis inspirée des verrines d'Annebetty qui les avait faite au citron.        INGREDIENTS Pour 4 verrines: 3 clémentines 65+50 g de sucre en poudre 2 oeufs 10 g de maïzena 6 amaretti dans la box Kitchen Trotter                                   PREPARATION Lavez les clémentines, prélevez le jus des trois clémentines et le zeste d'une seule. Versez le... [Lire la suite]
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26 janvier 2013

Terrine de saumon ultra légère

Voici une entrée légère , fraîche, rapide qu'on a beaucoup apprécié...par contre je vous conseille de bien mixer le saumon car le moins est tombé au fond tant pis c'était très bon comme même..... Cette recette vient du blog de Saveurs et Cuisine       INGREDIENTS 180 g de saumon fumé 1 c à soupe de maïzena 100 ml de lait  150 g de St Morêt 2 oeufs 1 c à café de paprika sel et poivre 1 c à soupe de jus de citron                        ... [Lire la suite]
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25 janvier 2013

Cake en tasse express

Vous avez envie un dessert gourmand et rapide , voici cette tuerie en 5 minutes c'est prêt........ Je l'ai chipé sur le blog de Josette .        INGREDIENTS Pour 4 petites tasses ou 2 moyennes: 4 cuill à soupe de farine 1 cuill à soupe de cacao non sucré 2 cuill à soupe de sucre 1 oeuf 3 cuill à soupe de lait 4 cuill à soupe de Nutella  1 petite cuill de beurre                                  PREPARATION ... [Lire la suite]
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24 janvier 2013

une offre exceptionnelle pour vous + recette

Aujourd'hui un billet très spécial, je vous offre une promotion sur un produit d'exception.  Dans le cadre d’une offre pour la Saint Valentin, Auchan et Don Petroff s'associent avec Groupon France afin de proposer une offre découverte autour d'un produit d'exception : le caviar.Cette offre a pour but d’amener l’internaute à découvrir ce produit parfois qualifié de luxueux et d’inaccessible. Chacun pourra ainsi vivre une expérience unique autour de ce produit rare, en découvrant sa saveur, mais aussi les manières de le... [Lire la suite]
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23 janvier 2013

Cheesecake à la clémentine et chocolat

Depuis que j'ai testé ce duo j'adore , j'ai voulu le tester dans un cheesecake pas déçu un délice......        INGREDIENTS Pour 6 petits cheesecakes ou 4 grands: 130 g de biscuits pur beurre enrobé d'une fine de chocolat de chez Jules Destrooper 40 g de beurre 1 barquette de philadelphia nature 150 g de fromage blanc 40 g de sucre 2.5 feuilles de gélatine 5 cl de jus de clémentine 1 zeste de clémentine   Du chocolat noir                   ... [Lire la suite]
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22 janvier 2013

Soufflé au thon et à la moutarde

Voici une entrée que ça fait 2 fois que je l'a refait un régal. Cette recette vient du blog de Stéphanie.        PREPARATION 100g de thon égoutté et émietté 40g de beurre 40g de farine 40cl de lait  40g de moutarde 1 cuill à café d’huile de sésame 1 cuill à café de huile d'olive 2 cuillères à soupe de ciboulette 4 oeufs Sel et poivre                                   PREPARATION Dans une casserole, faire... [Lire la suite]
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21 janvier 2013

Galette des rois à la crème d'amande et rhum ( faite maison)

Après 2 tentatives de pâte feuilletée ratée , j'ai enfin réussi ma pâte faite maison je suis fière de vous montrez ma galette toute faite maison( même si j'aurais voulu plus de feuilleter mais bon ) , pour la garniture j'ai pris la recette de Christelle je peux vous dire qu'on sait régaler.        INGREDIENTS 1 pâte feuilletée maison pris la recette ici 100 g de beurre ramolli 100 g de sucre glace 150 g de poudre d'amandes 8 g de maïzena 2 oeufs 3 gouttes de d'amandes amère 2 cuill à soupe de rhum  ... [Lire la suite]
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20 janvier 2013

Moelleux au vin blanc, carottes et chèvre

Avec ces délicieux moelleux salés , je participe au concours de Mely sur le thème du fromage.        INGREDIENTS Pour 6 moelleux: 100 g de gruyère râpé  3 oeufs 60 g de farine 10 cl de vin blanc 15 cl de lait 30 g de beurre Sel/ poivre  2 carottes 6 rondelles de chèvre                                   PREPARATION Dans une casserole , faites chauffer le lait et le beurre en morceaux  Puis... [Lire la suite]
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19 janvier 2013

Muffins à la clémentine et chocolat

Voici des muffins qui ont fait un succès chez moi..........        INGREDIENTS 260 de farine 80 g de sucre 1 sachet de levure 1 pincée de sel 2 oeufs 5 cl de lait 5 cl de jus de clémentine 100 g de pépites de chocolat 1 zeste de clémentine 90 g de beurre                                   PREPARATION Dans un saladier, mélanger la farine ,les pépites au chocolat, la levure , le sucre et le sel. Dans un... [Lire la suite]
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